Maklumat Pokok Butternut - Apakah Butternut Dan Adakah Butternut Boleh Dimakan

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Apakah itu butternuts? Tidak, jangan fikir skuasy, fikir pokok. Butternut (Juglans cinerea) ialah spesies pokok walnut yang berasal dari timur Amerika Syarikat dan Kanada. Dan kacang yang tumbuh pada pokok liar ini mudah diproses dan lazat untuk dimakan. Teruskan membaca untuk mendapatkan maklumat lanjut pokok butternut.

Maklumat Pokok Butternut

Jika anda memberitahu seseorang anda sedang menanam butternut daripada pokok butternut, mereka mungkin akan menjawab: “Apakah itu butternut?” Ramai tukang kebun tidak mengenali pokok kacang liar dan tidak pernah merasai kacang mentega.

Pokok butternut juga dipanggil pokok walnut putih kerana ia mempunyai kulit kayu kelabu pucat dan berkaitan dengan pokok walnut hitam (Juglans nigra) dan ahli keluarga walnut yang lain. Pokok kenari putih tumbuh sehingga 60 kaki (18.3 m.) tinggi di alam liar, dengan daun hijau gelap tersusun dalam risalah sehingga 20 inci (50.8 sm.) panjang.

Adakah Butternut Boleh Dimakan?

Apabila anda mempelajari maklumat pokok butternut, kacang itu sendiri adalah yang paling diminati. Buah pokok butternut ialah kacang. Ia tidak bulat seperti kacang pokok kenari hitam, tetapi memanjang, lebih panjang daripada lebarnya.

Kacang bermatang dalam dan tumbuh di dalam asekam hijau berbulu sehingga matang pada pertengahan musim luruh. Tupai dan hidupan liar lain menyukai kacang mentega. Adakah butternut boleh dimakan oleh manusia? Mereka pastinya, dan telah dimakan oleh Orang Asli Amerika selama berabad-abad. Pokok butternut, atau pokok walnut putih, menghasilkan kacang yang kaya dan lazat.

Kacang mentega ialah kacang berminyak yang boleh dimakan sebagaimana sedia ada apabila matang atau disediakan dalam pelbagai cara. Iroquis menghancurkan dan merebus kacang mentega dan menghidangkan campuran itu sebagai makanan atau minuman bayi, atau memprosesnya menjadi roti, puding dan sos.

Menanam Butternut

Adalah mustahil untuk mula menanam butternut di halaman belakang rumah anda, jika anda mempunyai tapak dengan tanah yang kaya dan gembur. Pokok-pokoknya kuat dan hidup selama kira-kira 75 tahun.

Walau bagaimanapun, pokok butternut kini menjadi spesies terancam kerana terdedah kepada penyakit barah kulat, Sirococcus clavigignenti-jug-landacearum, juga dikenali sebagai “kanker kacang mentega.”

Populasinya di alam liar telah berkurangan dan di banyak tempat ia jarang berlaku. Hibrid, di mana pokok kenari putih bersilang dengan walnut Jepun, lebih tahan terhadap penyakit kanser.