As Adas Tidak Menghasilkan Mentol - Cara Membuat Adas Menjadi Mentol

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Jadi adas anda tidak mengeluarkan mentol. Sudah tentu, seluruh tumbuhan kelihatan baik tetapi apabila anda memutuskan untuk menggali satu, tiada mentol pada adas. Mengapa adas tidak menghasilkan mentol? Teruskan membaca untuk mengetahui cara membuat adas membentuk mentol.

Mengapa Adas Saya tidak Menghasilkan Mentol?

Baiklah, sedikit maklumat tentang adas. Anda tahu bahawa anda boleh makan batang, daun, biji dan mentol adas, tetapi apa yang anda mungkin tidak tahu ialah terdapat dua jenis adas. Foeniculum vulgare dituai seperti herba - batang, daun dan biji digunakan. Jenis adas ini tumbuh setinggi 3-5 kaki (.9-1.8 m.), dengan dedaunan berbulu seperti dill.

Jenis adas lain ialah adas Florence, juga dikenali sebagai finocchio. Varieti ini lebih pendek dengan daun hijau gelap. Ia ditanam untuk tangkai daun yang rata dan tebal di pangkal tumbuhan yang dipanggil "mentol." Kedua-dua jenis mempunyai rasa yang mengingatkan pada likuoris atau anise.

Jadi, kemungkinan besar tiada mentol pada adas ialah anda telah menanam jenis yang salah. Anda masih boleh menggunakan tangkai bawah, daun dan biji, yang akan mempunyai rasa yang agak lembut tetapi masih menarik daripada mentol.

Sebab lain untukadas tanpa mentol ditanam terlalu lewat. Jika anda menanam kerana hari musim panas semakin lama apabila suhu semakin meningkat, tumbuhan itu mungkin akan bolt. Jika anda mempunyai bunga dan tiada mentol dan suhu panas, ini mungkin puncanya.

Cara Membuat Adas Menjadi Mentol

Mendapatkan adas Florence untuk menghasilkan mentol memerlukan dua perkara: hari musim panas yang lebih sejuk dan kelembapan yang konsisten. Adas Florence selalunya mempunyai peluang yang lebih baik untuk menghasilkan mentol besar lemak, lembut, berair jika penyemaian dilakukan selepas pertengahan musim panas. Ini tidak syak lagi kerana cuaca lebih lembap apabila mentol matang, dan memendekkan hari tidak akan menggalakkan bolt.

Untuk varieti matang awal, cuba Montebiano, Mantovano atau Parma Sel Prado. Jika anda ingin menunggu dan menanam pertengahan musim panas untuk menuai musim luruh, cuba Mantovano, Bianco Perfezione Sel Fano atau Victorio.

Varieti yang ditanam dengan baik pada musim bunga dan lewat musim panas ialah Romanesco, Florence generik, Zefa Fino atau Trieste, hibrid tahan bolt. Zefa Fino juga lebih tahan tekanan berbanding varieti lain. Jika anda ragu-ragu tentang masa atau iklim anda, tanam Zefa Fino.

Benih boleh disemai di dalam atau di luar. Jika anda memulakannya di dalam, semai benih 2-5 minggu sebelum tarikh fros purata terakhir pada musim bunga. Jika menyemai di luar, pilih tapak yang cerah dengan tanah organik yang kaya. Semai adas Florence dari pertengahan Jun hingga Julai untuk membolehkan tanaman berkembang pada hari-hari awal musim panas yang lebih pendek dan awal musim luruh apabila lebih sejuk. Bergantung pada iklim anda, anda juga boleh menyemai pada pertengahan hingga akhir musim panas untuk tanaman musim luruh. Pastikan benih sentiasa lembap.

Setelah anak pokokmuncul, adalah penting untuk memastikan mereka sentiasa lembap tetapi tidak berair. Jika tanah kering, tumbuhan mungkin akan bolt dan menjejaskan mentol. Apabila mentol mula membesar, ia cenderung untuk menolak keluar dari tanah. Untuk mentol yang lebih pucat dan lembut, tutup mentol dengan tanah, sama seperti yang anda lakukan pada daun bawang.

Tuai adas Florence apabila mentol berukuran sebesar bola tenis. Gali mentol dan potong akar dan bahagian atas. Mentol kemudiannya boleh disimpan di kawasan sejuk selama beberapa minggu.