Mentol Bunga Boleh Dimakan - Bolehkah Anda Makan Mentol Bunga Dan Jenis Mentol Boleh Dimakan

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Jika anda pernah mempertimbangkan untuk memasukkan mentol bunga ke dalam mulut anda, jangan! Walaupun terdapat jenis mentol bunga yang boleh anda makan, sentiasa, sentiasa, sentiasa semak dengan profesional dahulu. Pejabat sambungan koperasi tempatan anda ialah tempat yang baik untuk bermula. Pengecualian, sudah tentu, adalah mentol bunga yang boleh dimakan seperti bawang, bawang putih dan daun bawang. Tumbuhan dalam keluarga allium ini selamat untuk dimakan dan jika tumbuhan dibiarkan mekar, bunganya agak menarik perhatian.

Bolehkah Anda Makan Mentol Bunga?

Salah satu soalan yang biasa kita dengar ialah “Adakah mentol boleh dimakan?” Apabila bercakap tentang mentol berbunga, memang ada sedikit yang boleh dimakan. Berikut ialah beberapa jenis mentol bunga yang boleh anda makan – tetapi hanya jika diluluskan oleh seseorang yang berpengetahuan dalam amalan ini:

• Grape hyacinth – Sesetengah sumber menunjukkan bahawa anggur hyacinth mentol boleh dimakan. Malah, Universiti Bucknell menceritakan bahawa seorang pakar perubatan Rom purba telah merebus dua kali mentol dan menikmati memakannya dengan cuka, sos ikan dan minyak. Walau bagaimanapun, hanya kerana seorang doktor Rom kononnya memakan mentol itu tidak bermakna ia adalah idea yang baik. Sekali lagi, sentiasa semak dengan profesional sebelum anda memutuskan untuk memasak satu kumpulandaripada mentol hyacinth anggur.
• Tassel hyacinth – Begitu juga, pelbagai sumber menunjukkan bahawa orang Itali menikmati mentol lampascioni, tumbuhan liar yang juga dikenali sebagai tassel hyacinth. Mentol memerlukan rendaman dan pembilasan berulang untuk mengeluarkan lendir yang tidak menyenangkan kebanyakan orang. Ramai tukang masak moden berpendapat mentol dibuat sedap hanya dengan jumlah wain dan minyak zaitun yang banyak. Jika anda ingin mencuba jenis mentol bunga yang boleh dimakan, anda boleh membeli mentol lampascioni dalam balang di pasar gourmet kelas atas tertentu.
• Camassia lily – Satu lagi sepupu hyacinth yang boleh dimakan ialah camas biru (Camassia quamash), juga dikenali sebagai camassia lily. Mentol dari bunga liar ini tumbuh lebih dekat dengan rumah. Malah, puak asli Amerika di Amerika Barat bergantung pada mentol untuk rezeki. Masalahnya, bagaimanapun, ialah penuaian mentol membunuh tumbuhan, dan penuaian berlebihan boleh menyebabkan camas biru dalam bahaya. Jika anda memutuskan untuk mencuba menuai mentol camas biru, keluarkan tidak lebih daripada satu perempat daripada mana-mana pokok bunga liar. JANGAN mengelirukan tumbuhan ini dengan racun Death camas (Zigadenus venenosus).
• Dahlia – Kebanyakan orang tidak menyedari bahawa dahlia berkait rapat dengan bunga matahari dan articok Jerusalem, atau anda juga boleh makan mentol dahlia (umbi). Walaupun ia dikatakan agak hambar, ia mempunyai pelbagai perisa, daripada epal pedas kepada saderi atau lobak merah, dan tekstur rangup seperti buah berangan air.
• Tulip – Kata juga menyatakan bahawa tulip boleh dimakan, walaupun ia dilaporkan agak berkanji, hambardan tawar. Untuk tidak memakai amaran, tetapi jangan cuba ini tanpa berunding dengan profesional terlebih dahulu. Ia tidak berbaloi dengan risiko. Pelbagai sumber menunjukkan bahawa mentol tulip juga boleh menjadi toksik kepada haiwan peliharaan.

Mentol lain yang dilaporkan beracun kepada haiwan peliharaan (dan mungkin manusia) termasuk teratai, crocus, lily of the valley dan – hyacinth. Adakah hyacinth selamat untuk dimakan? Ia bergantung pada kepelbagaian. Ini adalah bukti mengapa bukan idea yang baik untuk bergantung sepenuhnya pada apa yang anda baca di Internet. Malah maklumat daripada sumber akademik yang boleh dipercayai boleh berbeza-beza.

Penafian: Kandungan artikel ini adalah untuk tujuan pendidikan dan berkebun sahaja. Sebelum menelan atau menggunakan APA-APA tumbuhan untuk tujuan selain hiasan, sila rujuk pakar atau pakar herba untuk mendapatkan nasihat.