Cara Menanam Taman Bunga yang Boleh Dimakan yang Menarik

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Pernahkah anda ingin memanfaatkan lebih banyak daripada taman anda? Mengapa tidak mempertingkatkan taman bunga dengan bunga yang boleh dimakan? Dengan memasukkan bunga yang boleh dimakan ke dalam taman, anda bukan sahaja mempunyai taman yang kelihatan dan berbau cantik tetapi juga mempunyai rasa yang hebat. Walaupun anda kekurangan ruang, anda masih boleh menyimpan bunga yang boleh dimakan di taman dengan memasukkannya ke dalam bekas.

Apabila menanam bunga yang boleh dimakan, elakkan penggunaan racun perosak dan baja kimia dan sentiasa ketahui bunga yang boleh dimakan sebelum memakannya. Terdapat banyak sumber yang tersedia pada tumbuhan dan bunga yang boleh dimakan. Sentiasa semak sumber yang boleh dipercayai ini sebelum mencuba makan apa-apa yang anda tidak pasti.

Apakah Beberapa Bunga yang Boleh Dimakan?

Bunga yang boleh dimakan terdapat dalam hampir semua bentuk dan saiz serta boleh melaksanakan fungsi landskap yang sama seperti tumbuhan hiasan. Beberapa tumbuhan paling popular di taman sebenarnya mempunyai bunga yang boleh dimakan.

• Pansy mekar bukan sahaja berbau harum, ia juga sedap. Tidak seperti kebanyakan bunga, keseluruhan bunga pansy boleh dimakan. Bunga ini datang dalam pelbagai warna, menambahkan aksen yang indah pada salad serta taman bunga.
• Semua bahagian nasturtium boleh dimakan termasuk daun, batang, akar dan bunga. Nasturtium mempunyai rasa pedas yang tajamyang sesuai dengan banyak hidangan dan bagus dalam salad dan sos.
• Bunga daylily boleh dimakan dan biasanya ditumbuk dan digoreng.
• Kelopak semua mawar boleh dimakan, walaupun yang liar. Rasa kelopak bunga mawar berbeza dari sedikit pahit kepada buah. Ia hebat dibekukan dalam kiub ais dan ditambah kepada air pada hari panas.
• Calendulas, atau marigold periuk, telah dipanggil kunyit orang miskin kerana kelopak oren atau kuningnya menyediakan hidangan dengan warna.

Bunga Lain Yang Anda Boleh Makan

Bukan semua bunga yang boleh dimakan berasal dari hamparan bunga. Tahukah anda bahawa brokoli, kembang kol, dan articok semuanya bunga? Sebagai contoh, bahagian brokoli yang kita makan secara teknikal adalah bahagian berbunga tumbuhan brokoli. Jika anda meninggalkan brokoli di taman, ia akhirnya akan terbuka dan menampakkan bunga kuning yang cantik. Bunga ini boleh dimakan sebelum dan selepas ia dibuka. Perkara yang sama berlaku dengan dua yang lain. Dan anda hanya fikir ia adalah sayur-sayuran.

Bunga labu juga boleh dimakan dan selalunya dicelup dalam adunan ringan dan digoreng. Mereka mempunyai rasa manis.

Banyak bunga herba sama enaknya dengan dedaunannya. Sebahagian daripada ini termasuk:

• anise
• hissop
• basil
• balm lebah
• kucai
• cilantro
• dill
• adas
• bawang putih

Tumbuhan Thyme mungkin dianggap sebagai sebahagian daripada herba yang paling beraroma, tetapi bunganya yang lazat juga merupakan tambahan yang menarik untuk salad, sos dan hidangan pasta. Borage bukan sahaja berbau timuntetapi rasanya serupa dengan mereka juga. Bunga-bunga biru yang terang juga merupakan tambahan yang bagus pada salad.

Walaupun ada yang menganggapnya sebagai rumpai, dandelion sebenarnya adalah herba dan juga cukup enak. Semua bahagian yang dipanggil rumpai ini boleh dimakan dan sangat sesuai digoreng atau ditambah pada salad.