2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58
Pernahkah anda melihat gerai kucing dan tertanya-tanya adakah pokok kucing boleh dimakan? Menggunakan bahagian cattail yang boleh dimakan di dapur bukanlah perkara baru, kecuali mungkin bahagian dapur. Orang asli Amerika secara rutin menuai tumbuhan cattail untuk digunakan sebagai pembalut, bahan lampin, dan, ya, makanan. Pati cattail telah ditemui pada batu pengisar Paleolitik sejak puluhan ribu tahun dahulu. Jadi apakah bahagian cattail yang boleh dimakan dan bagaimana anda menggunakan cattail di dapur?
Apakah Bahagian Cattail yang Boleh Dimakan?
Cattails ialah tumbuhan yang kelihatan sangat unik dan, sebenarnya, sebenarnya adalah rumput. Terdapat berpuluh-puluh spesies ditemui tumbuh di Hemisfera Utara dan Australia dengan yang terbesar dan paling biasa ialah Typha latifolia. Ia boleh ditemui di beberapa kawasan paya dalam percambahan sebegitu, tidak hairanlah manusia purba mendapati bahawa tumbuhan cattail boleh dimakan.
Banyak bahagian tumbuhan yang tinggi dan buluh ini boleh ditelan. Setiap cattail mempunyai kedua-dua bunga jantan dan betina pada tangkai yang sama. Bunga jantan di bahagian atas dan betina di bawah. Sebaik sahaja jantan mengeluarkan semua debunganya, ia menjadi kering dan jatuh ke tanah, meninggalkan bunga betina di atas tangkai. perempuanbunga kelihatan seperti hotdog kabur pada sebatang kayu dan biasanya dilihat dalam gubahan bunga kering, tetapi bukan itu sahaja ia berguna.
Sebelum jantan mendebungakan betina pada musim bunga, debunga boleh dikumpulkan dan digunakan dalam kombinasi dengan tepung tradisional untuk membuat penkek atau mufin. Debunga cattail ialah sumber protein yang hebat.
Bunga betina berwarna hijau sebelum pendebungaan dan pada masa ini boleh dituai, dimasak dan dimakan dengan mentega, sejenis jagung paya yang sedang bertongkol. Bunga hijau juga boleh digunakan dalam sup atau frittatas atau juga dibuat menjadi jeruk peti sejuk bunga cattail.
Bahagian Tambahan Tumbuhan Cattail yang Boleh Dimakan
Pucuk dan akar ekor muda juga merupakan bahagian tumbuhan yang boleh dimakan. Pucuk muda ditemui setelah daun luar dilucutkan dan kemudian boleh digunakan digoreng atau ditumis. Ia dirujuk sebagai asparagus Cossack, walaupun pucuk putih yang lembut rasanya lebih seperti timun.
Akar yang keras dan berserabut juga boleh dituai. Mereka kemudiannya dikeringkan dan dikisar menjadi tepung atau direbus dengan air untuk mengasingkan kanji. Kanji itu kemudiannya digunakan seperti kanji jagung untuk memekatkan kuah dan sos. Walau bagaimanapun, berhati-hati apabila menggunakan bahagian akar yang boleh dimakan dari cattail. Ia bertindak sebagai sistem penapisan untuk tumbuhan dan jika dalam air yang tercemar, ia akan menyerap bahan pencemar tersebut yang kemudiannya boleh disalurkan kepada anda semasa anda menelannya.
Secara keseluruhannya, cattail mungkin merupakan makanan kelangsungan hidup yang sempurna. Ia juga mudah dituai dan bekalan boleh diketepikan untuk kegunaan kemudian serta untuk perubatan.tujuan, pakaian dan tempat tinggal – sama sekali tumbuhan yang benar-benar luar biasa.
Disyorkan:
Adakah Daylily Boleh Dimakan: Bahagian Daylily Boleh Dimakan
Daylilies mudah tumbuh dan menghasilkan bunga yang hebat. Sifat laissez faire dan ketabahan mereka menjadikan mereka tumbuhan landskap yang ideal. Jika anda seorang penggembala taman, anda mungkin tertanya-tanya, bolehkah saya makan daylilies? Dan jika ya, daylili mana yang boleh dimakan? Jawapan yang menarik terkandung di bawah
Bolehkah Anda Makan Ginseng: Apakah Bahagian Tumbuhan Ginseng yang Boleh Dimakan
Penggunaan perubatan ginseng telah wujud sejak ratusan tahun dahulu. Tumbuhan itu telah menjadi herba yang berharga di Amerika Syarikat sejak zaman peneroka awal, dan hari ini, hanya dijual dengan ginkgo biloba sahaja. Tetapi adakah ginseng boleh dimakan? Klik artikel berikut untuk mengetahui lebih lanjut
Makan Tumbuhan Chamomile: Bahagian-bahagian Chamomile Yang Boleh Dimakan
Secara tradisinya, banyak generasi menghargai chamomile kerana kualiti penyembuhannya, dan sehingga hari ini, orang ramai bergantung pada teh chamomile untuk menenangkan saraf yang letih dan berehat sebelum tidur. Tetapi adakah chamomile boleh dimakan, dan jika ya, apakah bahagian chamomile yang boleh dimakan? Ketahui di sini
Bahagian Tumbuhan Sayuran Boleh Dimakan - Tumbuhan Sayuran Boleh Dimakan Sekunder Biasa
Pernahkah anda mendengar tentang tumbuhan sayuran sekunder yang boleh dimakan? Nama itu mungkin berasal dari yang lebih baru, tetapi idea itu pastinya tidak. Apakah maksud tumbuhan sayuran sekunder yang boleh dimakan dan adakah ia idea yang boleh berguna kepada anda? Klik di sini untuk mengetahui lebih lanjut
Panduan Tumbuhan Liar Boleh Dimakan - Petua Menuai Tumbuhan Asli yang Boleh Dimakan
Bunga liar ialah tumbuhan menarik yang menambahkan warna dan keindahan pada landskap semula jadi, tetapi ia mungkin mempunyai lebih banyak lagi untuk ditawarkan. Banyak tumbuhan asli yang kami ambil mudah boleh dimakan, dan ada yang sangat lazat. Klik di sini untuk maklumat lanjut
