Menuai Brussel Sprout - Bila dan Cara Memilih Brussel Sprout

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Menuai pucuk Brussels menyediakan hidangan sampingan yang berkhasiat di atas meja dan mempelajari masa untuk menuai pucuk Brussels boleh menjadikan pengalaman anda lebih berperisa.

Seperti kebanyakan sayur-sayuran, mempelajari cara memetik pucuk Brussels pada masa yang tepat adalah usaha yang berbaloi.

Bila Menuai Pucuk Brussels

Memilih pucuk Brussels harus bermula apabila pucuk bergaris pusat satu inci (2.5 sm.). Penuaian pucuk Brussels paling baik dilakukan apabila kematangan berlaku dalam cuaca yang lebih sejuk. Pucuk bawah akan matang dahulu, dengan pucuk atas matang sehari hingga beberapa hari kemudian. Dengan kebanyakan varieti hibrid, ia mengambil masa sehingga 85 hari untuk pucuk mencapai kematangan.

Variiti pendebungaan terbuka, ‘Rubine’ boleh mengambil masa 105 hari atau lebih lama untuk matang. Rubine agak kurang produktif daripada banyak jenis hibrid, tetapi mungkin pilihan anda jika anda ingin menuai pucuk Brussels yang bukan jenis hibrid.

‘Long Island Improves’ ialah jenis pendebungaan terbuka yang menghasilkan dalam kira-kira 90 hari, tetapi bukan pemain yang dijamin.

Cara Memilih Pucuk Brussels

Apabila memetik pucuk Brussels daripada tumbuhan hibrid, mula semak sayur-sayuran masak selepas 80 hari. Petunjuk bahawa sayur-sayuran sudah siaptermasuk saiz pucuk Brussels dan ketegasan. Memetik pucuk Brussels, tidak kira varietinya, paling baik dilakukan semasa hari sejuk, jadi tanamlah tanaman itu dengan sewajarnya, kira-kira tiga bulan sebelum anda ingin mula memetik pucuk Brussels.

Apabila pucuk Brussels mula terbentuk berhampiran daun bawah, mengeluarkan daun tumbuhan ini selalunya akan membantu dalam persediaan untuk menuai pucuk Brussels. Ini sering dilakukan oleh mereka yang menanam dan memetik pucuk Brussels secara komersial. Jika penyingkiran daun tidak dilakukan sebelum menuai pucuk Brussels, keluarkan daun selepas itu supaya mereka tidak akan mengambil tenaga daripada pucuk matang pada tumbuhan. Memecahkan pucuk Brussels sering memutuskan cuti. Sesetengah penanam mengalihkan bahagian atas tumbuhan untuk mengarahkan tenaga kepada sayur-sayuran sebelum memetik pucuk Brussels.

Bilakah Pucuk Brussels Sedia untuk Dipetik?

Mempelajari cara memilih pucuk Brussels dan masa untuk menuai pucuk Brussels, tidak kira varietinya, melibatkan beberapa perkara kritikal. Memetik sebaiknya dilakukan sebelum daun pucuk menjadi kuning dan mula membuka. Pucuk hendaklah padat dan diameter kira-kira satu inci (2.5 cm.) untuk rasa dan nutrien yang optimum. Selain itu, dan bergantung pada masa anda menanamnya, jika anda boleh menunggu sehingga terdapat satu atau dua malam yang membeku, pucuk itu dikatakan sebenarnya menjadi lebih manis (dirujuk sebagai pemanis sejuk). Pilih muncung dari bahagian bawah tumbuhan dan semak setiap hari untuk lebih banyak pucuk yang sudah sedia.

Mempelajari masa menuai pucuk Brussels tidak sukar jika anda menanam pada masa yang betul dan mengikuti cadangan ini.