Petua Menuai Breadfruit - Bagaimana dan Bila Memilih Breadfruit Daripada Pokok

Isi kandungan:

Petua Menuai Breadfruit - Bagaimana dan Bila Memilih Breadfruit Daripada Pokok
Petua Menuai Breadfruit - Bagaimana dan Bila Memilih Breadfruit Daripada Pokok

Video: Petua Menuai Breadfruit - Bagaimana dan Bila Memilih Breadfruit Daripada Pokok

Video: Petua Menuai Breadfruit - Bagaimana dan Bila Memilih Breadfruit Daripada Pokok
Video: Part 02 - Moby Dick Audiobook by Herman Melville (Chs 010-025) 2024, November
Anonim

Pada suatu ketika, sukun merupakan salah satu ruji buah terpenting di kepulauan Pasifik. Pengenalan makanan Eropah mengurangkan kepentingannya selama bertahun-tahun, tetapi hari ini ia semakin popular semula. Memetik sukun adalah mudah jika pokok telah dicantas dengan betul dan dilatih rendah, tetapi banyak pokok tidak dihalang, menjadikan penuaian sukun menjadi lebih sukar. Dalam kedua-dua kes, penuaian sukun berbaloi dengan usaha. Teruskan membaca untuk mengetahui tentang masa untuk memetik dan cara menuai sukun.

Bila Memilih Breadfruit

Breadfruit boleh didapati tumbuh dan dijual di kawasan yang sangat tropika. Penuaian sukun bergantung kepada kepelbagaian dan lokasi pokok itu ditanam. Buah pokok agak malar di Laut Selatan dengan 2-3 tempoh berbuah utama. Di Kepulauan Marshal, buahnya masak dari Mei hingga Julai atau September, dan di pulau Polinesia Perancis dari November hingga April dan sekali lagi pada bulan Julai dan Ogos. Di Hawaii, buah itu tersedia untuk dijual dari Julai hingga Februari. Di Bahamas, penuaian sukun berlaku dari bulan Jun hingga November.

Buah sukun mudah lebam apabila ia masak sepenuhnya, jadi ia biasanya dipetik apabila matang tetapi belum lagimatang. Yang berkata, ia bergantung kepada apa yang anda mahu gunakan sukun itu. Jika anda menggunakannya sebagai pengganti kentang, pilih apabila buahnya matang tetapi agak pejal. Kulit akan berwarna hijau-kuning dengan sedikit rekahan coklat dan sedikit getah kering atau lateks. Jika anda ingin memetik buah-buahan yang paling manis, paling aromatik, buah tuaian yang mempunyai kulit kuning-coklat dan lembut apabila disentuh.

Cara Menuai Breadfruit

Apabila buah itu berada di puncaknya dan masak serta beraroma, ia akan bertukar menjadi kuning, kadangkala keperangan dan selalunya dengan banyak getah tua di atasnya. Iaitu, jika ia belum jatuh dari pokok. Cara memetik sukun adalah dengan memetiknya sejurus sebelum ia masak. Buah yang jatuh ke tanah akan menjadi lebam atau rosak.

Jika buahnya mudah dicapai, hanya potong atau pintal dari dahannya. Kemudian terbalikkan buahnya untuk membiarkan lateks berdarah dari batang yang dipotong.

Jika buah lebih tinggi, gunakan tangga dan pisau tajam, sabit atau galah panjang dengan pisau tajam melengkung dilekatkan padanya. Sama ada pasangkan bakul atau jaring pada hujung alat pemotong atau sediakan rakan kongsi untuk menangkap buah semasa ia jatuh dalam kotak berkusyen atau pun dengan bantal, sesuatu untuk mengelakkan buah daripada lebam. Sekali lagi, terbalikkan buah untuk membolehkan getah mengalir dari buah.

Disyorkan: