Berkebun Sayuran Di Pergunungan: Menanam Sayuran Ketinggian Tinggi

2025 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-22 15:37

Menanam sayur-sayuran ketinggian adalah sukar tetapi bukan mustahil. Berkebun sayur-sayuran gunung tidak seperti tumbuh di Midwest, Pacific Northwest, atau bahkan di bawah Selatan. Tidak, berkebun sayur altitud tinggi memerlukan pengetahuan khusus. Jadi, apakah jenis perkara yang perlu diketahui oleh tukang kebun sebelum berkebun sayur-sayuran di pergunungan?

Berkebun Sayuran di Pergunungan

Apabila berkebun sayur altitud tinggi, perkara pertama adalah realistik. Ketinggian yang lebih tinggi mempunyai suhu yang lebih sejuk dan musim pertumbuhan yang lebih pendek yang sering diukur dalam minggu berbanding bulan. Sebahagian daripada menjadi realistik ialah mengetahui tiada cara anda akan menanam terung cuaca panas. Berpegang pada sayur-sayuran cuaca sejuk untuk kebun sayur gunung anda.

Bukan sahaja musim tumbuh lebih pendek tetapi lebih banyak makhluk daripada sekadar anda akan bersaing untuk sayur-sayuran yang kaya dengan nutrien tersebut. Cara anda melindungi tanaman anda bermakna perbezaan antara memberi makan sendiri dan dikelilingi oleh arnab dan rusa yang gempal.

Cuaca di taman sayur-sayuran di pergunungan juga tidak dapat diramalkan semasa musim penanaman. Anda mungkin mengalami hujan batu Julai secara tiba-tiba atau fros awal Ogos. Hujan terlalu lebat,hujan terlalu sedikit, rekod suhu tinggi, lokasi berlorek hutan - ini semua menyerang sayur-sayuran altitud tinggi.

Mewujudkan Kebun Sayur Gunung yang Berjaya

Terdapat beberapa perkara yang boleh anda lakukan untuk memastikan kejayaan berkebun sayur-sayuran di pergunungan. Mula-mula, semak zon iklim kawasan anda. Ini akan memberi anda idea mengenai tempoh musim tanam. Ini hanyalah idea, walaupun, kerana kawasan pergunungan terkenal dengan iklim mikro yang berbilang, yang boleh memberi kesan kepada anda secara berbeza daripada seseorang yang hanya beberapa batu jauhnya.

Pilih kawasan dalam landskap anda yang menerima paling banyak matahari, jauh daripada teduhan pokok hutan atau tebing. Jika anda hanya mempunyai kawasan yang menghadap ke utara, menanam sayur-sayuran mungkin tidak sesuai untuk anda. Pilih benih dengan hari terpendek hingga nombor matang. Ini termasuk perkara seperti kebanyakan sayur-sayuran berdaun dan sayuran akar. Bit dan sayur lobak juga merupakan pilihan yang baik untuk sayur-sayuran awal musim. Jika anda sungkupan dengan baik dan beku awal melanda, kentang boleh ditanam di taman gunung anda.

Sayuran seperti tomato, labu, lada dan kacang hijau adalah pilihan yang lebih berisiko. Jika anda memulakan proses penanaman dengan memulakan benih di dalam rumah, anda memberi mereka peluang yang lebih baik. Pindahkan mereka lebih awal jika perlu ke dalam bingkai sejuk atau di atas katil yang dinaikkan. Lindungi pemindahan halus ini sepanjang musim tumbuh. Selain itu, pilih "hari untuk menuai" yang paling singkat apabila memilih sayuran altitud tinggi.

Kebun sayur di kawasan pergunungan memang memerlukan lebih banyak kesabaran, pengetahuan dan kebolehsuaian berbanding di tanah rendah. Mulakanbenih di dalam rumah, melindungi tumbuhan (terutama pada permulaan dan akhir musim tumbuh), dan pilih kultivar dengan tarikh tuaian pendek dan musim tumbuh. Jadi realistik tentang perkara yang boleh dan tidak boleh tumbuh di taman sayur altitud tinggi.

Akhir sekali, simpan jurnal taman dan bercakap dengan mana-mana jiran berdekatan yang mempunyai pengalaman berkebun di altitud tinggi.