Apa Yang Perlu Dilakukan Dengan Bawang Putih: Cara Menggunakan Bawang Putih Dari Taman

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Allium ialah keluarga besar kedua-dua mentol yang boleh dimakan dan hiasan, tetapi bawang putih pastinya adalah bintang di kalangan mereka. Faedah bawang putih telah lama diperdebatkan dan mungkin termasuk peningkatan kesihatan dan potensi afrodisiak. Penggunaan bawang putih bukan sahaja terhad kepada dapur, dengan banyak kebolehan terapeutik yang wujud dalam mentol.

Jadi, jika anda tertanya-tanya apa yang perlu dilakukan dengan bawang putih, ambil seulas bunga cengkih dan bersiap sedia untuk mendapatkan maklumat tentang kelebihan sejarah dengan kesihatan yang lebih baik.

Adakah Bawang Putih Baik untuk Anda?

Terdapat banyak manfaat kesihatan yang terbukti dan tidak berasas yang diperoleh daripada bawang putih. Bukti penggunaan bawang putih berlaku sejak 6, 000 tahun pada zaman Mesir purba. Ia telah diketengahkan dengan ketara dalam banyak tamadun klasik lain dan terus digunakan dalam kebanyakan masakan global. Adakah bawang putih baik untuk anda? Terdapat banyak suplemen bawang putih yang menggembar-gemburkan pelbagai manfaat kesihatan yang mungkin boleh membantu untuk pelbagai penyakit.

Menurut Hippocrates, bapa perubatan Barat, bawang putih digunakan untuk merawat penyakit pernafasan, sakit perut, parasit, dan keletihan. Atlet Olimpik awal menggunakan bawang putih sebagai sejenis suplemen "peningkatan prestasi". Ramai orang percaya mentol boleh meningkatkansistem imun, menyebabkan ia menjadi ubat selsema.

Ilmu di sebalik semua ini agak keruh, tetapi ia masih menjadi makanan tambahan yang popular untuk pelbagai kelebihan kesihatan. Kajian telah menunjukkan ia berpotensi untuk mengurangkan kolesterol dan menghalang pembekuan daripada terbentuk. Jadi, walaupun tidak semua manfaat bawang putih mempunyai sains perubatan di belakangnya, ia lazat dan sedikit sebanyak mungkin tidak memudaratkan dan boleh memberi banyak manfaat.

Cara Menggunakan Bawang Putih

Bawang putih mengandungi allicin, bahan kimia yang bertanggungjawab untuk banyak tuntutan kesejahteraan. Untuk melepaskan kebaikannya, anda perlu menggunakannya mentah, kerana memasak memusnahkan bahan kimia yang bermanfaat. Hanya menambahnya mentah dan memakannya dalam makanan anda boleh membantu memanfaatkan kelebihan, tetapi sesetengah orang mendapati gangguan gastrousus sebagai kesan sampingan yang malang.

Antara kegunaan bawang putih ialah dalam salad dressing, sup, rebusan, perapan dan banyak lagi. Anda juga boleh mendapatkan suplemen bawang putih dalam bentuk pil atau cecair. Seperti mana-mana, anda harus berjumpa doktor anda dan pastikan ia selamat untuk diambil. Terdapat laporan bahawa mentol boleh mengganggu ubat antikoagulan.

Apa yang Perlu Dilakukan dengan Bawang Putih

Perubatan Cina kuno mengesyorkan tonik yang diperbuat daripada bawang putih. Anda boleh membeli sesuatu yang serupa dengan nama Fire Cider, tetapi ia sangat mudah dibuat di rumah. Resipi asas termasuk beberapa ulas yang dikupas dan dihancurkan dengan cuka sari apel atau cuka beras dituangkan ke atasnya.

Biarkan ramuan itu curam selama beberapa hari sebelum digunakan. Anda juga boleh menambah halia, lobak pedas, bawang, cayenne, dan apa sahaja yang boleh dibuatia lebih sedap. Sesetengah pengguna juga menambah madu. Simpan dalam balang kaca di tempat yang sejuk dan gelap dan pecahkannya apabila selesema dan musim sejuk tiba.