2025 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-22 15:37
Anise ialah bunga tahunan yang tinggi dan lebat dengan daun yang lebat dan berbulu serta gugusan bunga kecil berwarna putih yang akhirnya menghasilkan anise. Biji dan daunnya mempunyai rasa hangat, tersendiri, agak seperti likuoris. Herba masakan popular ini mudah ditanam dengan biji, tetapi persoalannya, apa yang perlu dilakukan dengan anise apabila ia dituai? Bagaimanakah anda menggunakan anise sebagai rempah ratus, dan bagaimana pula dengan memasak dengan anise? Teruskan membaca dan pelajari beberapa daripada banyak cara menggunakan tumbuhan anise.
Menggunakan Tumbuhan Anise
Tumbuhan anise boleh dituai apabila tanaman cukup besar untuk dipotong. Biji benih yang kecil dan beraroma sedia untuk dituai kira-kira sebulan selepas bunga mekar.
Apa yang Perlu Dilakukan dengan Tanaman Biji Anis di Dapur
Biji bilis bakar (aniseed) digunakan untuk membuat biskut pedas, kek, dan pelbagai jenis roti. Mereka juga membuat sirap yang lazat. Biji-bijian itu juga dimasukkan ke dalam hidangan panas, termasuk kubis dan sayur-sayuran silang yang lain, sayur-sayuran akar yang dibakar atau dikukus, dan sup atau rebusan.
Arak berperisa anise adalah tradisional di kebanyakan dunia berbahasa Sepanyol. Di Mexico, anise ialah bahan utama dalam “atole de anis,” minuman coklat panas.
Walaupun bijinya paling biasa digunakan di dapur, daun anise menambah sentuhan rasa pada salad yang dibuang segar. Ia juga merupakan hiasan yang menarik dan beraroma untuk pelbagai hidangan.
Cara Menggunakan Anise Sebagai Ubat
Kunyah beberapa biji bilis untuk menghilangkan bau mulut. Dilaporkan, anise juga merupakan ubat yang berkesan untuk gas usus dan aduan gastrousus lain.
Anise telah terbukti dapat memperbaiki gejala ulser pada tikus tetapi, setakat ini, belum ada kajian manusia.
Anis juga digunakan sebagai ubat untuk pelbagai keadaan, termasuk hidung berair, ketidakselesaan haid, asma, sembelit, sawan, ketagihan nikotin dan insomnia.
Nota: Sebelum mencuba penggunaan anise secara perubatan, hubungi doktor atau pakar herba profesional untuk mendapatkan nasihat.
Disyorkan:
Menggunakan Kale Selepas Menuai: Apa Yang Perlu Dilakukan Dengan Kale Dari Taman
Pernahkah anda tertanya-tanya apa yang perlu dilakukan dengan kangkung yang tumbuh di taman anda? Klik di sini untuk beberapa kegunaan kale
Kegunaan Tumbuhan Bayam – Apa Yang Perlu Dilakukan Dengan Bayam Dari Taman
Bayam ialah tumbuhan hijau yang mudah tumbuh dan sihat. Jika anda menghadapi masalah meminta keluarga anda memakan bayam yang anda tanam, anda boleh menyamarkannya ke dalam bentuk yang tidak mereka kenali. Terdapat beberapa kegunaan untuk bayam selain daripada sayur-sayuran berdaun tradisional. Ketahui tentang mereka di sini
Apa Yang Perlu Dilakukan Dengan Catnip – Cara Menggunakan Tumbuhan Catnip Dari Taman
Nama menyatakan semuanya, atau hampir semua. Catnip adalah herba biasa yang boleh anda tanam di taman tetapi juga tumbuh liar. Mengetahui cara menggunakan catnip bermakna anda boleh menggunakan herba yang banyak ini untuk kegunaan anda dan rakan kucing anda. Ketahui lebih lanjut dalam artikel ini
Cara Memasak Skuasy: Apa Yang Perlu Dilakukan Dengan Labu Hijau Belum Masak
Jika labu anda belum masak tetapi musim tumbesaran anda sudah berakhir, jangan sia-siakan hasil kerja anda. Ketahui cara mematangkan labu hijau di sini
Apa Yang Perlu Dilakukan Untuk Bunga Raya Yang Gugur Dari Tumbuhan
Walaupun bunga bunga raya sering menghiasi kita dengan bunga yang cantik, tumbuhan yang sangat sensitif dan berperasaan ini kadangkala gagal untuk berkembang. Untuk sebab mengapa ini berlaku dan apa yang perlu dilakukan mengenainya, baca di sini