2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58
Musim luruh ialah masa penuaian pecan, yang bermaksud ia juga masa untuk resipi pai pecan yang sempurna. Resipi pai pecan boleh menjadi mudah (gunakan kerak prabuat) atau sedikit lebih sukar jika anda memutuskan untuk membuat kerak anda sendiri. Namun, sebelum anda mendalami pembuatan pai pecan yang sempurna, anda perlu tahu cara menuai pecan.
Cara Menuai Pecan
Masa penuaian pecan adalah pada akhir musim gugur. Kacang sedia untuk dituai apabila badan hijau terbelah dan jatuh ke tanah. Tupai dan makhluk lain menyukai pecan sama seperti kita, jadi penting untuk menuai setiap hari supaya haiwan ini tidak mendapat kacang terlebih dahulu.
Menuai pecan memerlukan sedikit usaha. Anda boleh menuai kacang dari tanah atau menggoncang pokok itu dan kemudian menuainya. Gunakan blower untuk meniup perlahan daun yang gugur supaya lebih mudah mendedahkan kacang. Jika menggoncang pokok itu, letakkan terpal di bawah pokok untuk mengutip kacang yang jatuh.
Setelah kacang dituai, keluarkan pecan yang reput, kemudian biarkan ia kering selama beberapa minggu. Selepas kacang kering, tiba masanya untuk memecahkannya. Gunakan pemecah kacang atau tukul untuk memecahkan kacang.
Resipi Pai Pecan Yang Sempurna
Resipi pai pecan yang sempurna mungkin menjadi perdebatan, kerana resipi sering diturunkan dari generasi ke generasi. Malah beberapa ramuan mungkin dipanggilmenjadi persoalan. Sesetengah orang menggunakan resipi pai pecan dengan gula perang manakala yang lain menggunakan gula putih, jagung atau sirap tebu, madu, molase atau sirap maple untuk memaniskan ramuan.
Apa yang pasti ialah pai pecan mengandungi pecan, telur, mentega dan beberapa jenis pemanis.
Pai pecan yang dibuat mudah menggunakan kerak prabuatan, tersedia sama ada di bahagian peti sejuk atau peti sejuk di kedai runcit. Jika tidak, buat kerak anda sendiri; pate brisee, sejenis pastri shortcrust ialah pilihan yang lazat terutamanya apabila digabungkan dengan tweak bourbon dan sirap maple.
Jangan takut membuat kerak pai. Ia boleh dibuat dengan mudah dalam pemproses makanan, cuma pastikan menteganya SEJUK.
Resipi Asas Pai Pecan dengan Gula Perang
Sama ada buat kerak pai anda dan kemudian sejukkan di dalam peti sejuk atau gunakan kerak prabuat, juga sejuk.
Panaskan ketuhar hingga 400 F.
Pukul secawan gula perang dan ¼ cawan (59 ml.) gula pasir dengan ½ cawan (118 ml.) mentega cair, ¼ sudu teh. (1.2 ml.) garam, 2 telur besar, 1 sudu besar. (14.7 ml.) susu, 1 sudu kecil. (4.9 ml.) vanila, dan 1 sudu besar. (14.7 ml.) tepung sehingga licin. Kacau dalam 1 C. (236.5 ml.) pecan cincang dan tuangkan ke dalam kerak sejuk.
Tutup tepi kerak pai dengan kerajang atau pelindung kerak dan bakar selama 10 minit. Kurangkan haba kepada 350 F (176.6 C) dan bakar selama 30-40 minit lagi. Bakar sehingga set sahaja. Sejukkan sebelum dihiris.
Pai pecan akan disimpan dalam peti sejuk, jika ia tidak dimakan dahulu, sehingga seminggu.
Disyorkan:
Membuat Coklat Dari Gores: Ketahui Mengenai Memproses Buah Koko
Proses membuat coklat bermula dengan memproses biji koko. Penyediaan biji koko memerlukan usaha yang serius sebelum ia bertukar menjadi bar coklat manis yang sutera. Jika anda berminat dengan pembuatan coklat, klik di sini untuk mengetahui cara memproses buah koko
Menuai Sayuran Berdaun: Bagaimana dan Bila Untuk Menuai Sayuran Taman
Semua sayur-sayuran berdaun mudah ditanam, kaya dengan nutrien (walaupun ada yang lebih banyak daripada yang lain) dan ada yang boleh dimakan segar dan dimasak. Menuai sayur-sayuran berdaun adalah perkara yang mudah juga. Klik di sini jika anda berminat untuk mengetahui cara dan bila untuk menuai sayur-sayuran taman
Menuai Tanaman Chicory – Bagaimana dan Bila Untuk Menuai Akar dan Daun Chicory
Di kawasan asalnya berhampiran Mediterranean, chicory ialah bunga liar dengan bunga yang cerah dan gembira. Walau bagaimanapun, ia juga merupakan tanaman sayuran yang tahan lasak, kerana akar dan daunnya boleh dimakan. Masa untuk menuai chicory bergantung pada sebab anda menanamnya. Ketahui lebih lanjut di sini
Menuai Woad Untuk Pewarna: Bagaimana dan Bila Untuk Menuai Daun Woad Untuk Dicelup
Ia mungkin tidak kelihatan seperti itu, tetapi dalam daun hijaunya yang kelihatan biasa terdapat pewarna biru yang sangat berkesan bersembunyi. Jika anda sudah menanam woad dyer, langkah seterusnya dalam proses itu ialah menuai daun. Ketahui lebih lanjut tentang masa dan cara memilih daun woad untuk pencelupan dalam artikel ini
Idea Taman Deria Gores Dan Menghidu Untuk Kanak-kanak - Mereka Bentuk Tema Taman Gores Dan Menghidu
Apakah itu ?calar n menghidu? taman? Mudah. Ia pada asasnya adalah perkara yang sama seperti taman deria, kerana tema ini menarik kepada deria tetapi lebih memfokuskan pada sentuhan dan bau. Ketahui lebih lanjut tentang mereka bentuk ?scratch n sniff? taman deria untuk kanak-kanak di sini
