2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58
Sesuatu tentang menoreh pokok untuk menarik getah kepada tukang kebun. Ia satu lagi "tanaman" yang boleh dikumpulkan pada musim sejuk dan diubah menjadi sirap manis. Walaupun pokok yang paling terkenal dan boleh dikatakan terbaik untuk menoreh adalah maple gula, kebanyakan pokok maple dan banyak pokok lain boleh ditoreh untuk sirap juga.
Semasa musim sejuk menuju ke musim bunga, anda mungkin ingin mencuba membuat sirap anda sendiri. Teruskan membaca untuk mendapatkan maklumat tentang pokok lain yang boleh anda ketik untuk mendapatkan getah – dan perkara yang perlu dilakukan dengan getah apabila anda mendapatnya.
Menetik Pokok untuk Getah
Lama sebelum penjajah menjejakkan kaki ke benua ini, Orang Asli Amerika telah menoreh pokok untuk mendapatkan getah. Mereka mengetahui bahawa getah maple yang diekstrak boleh diubah menjadi sirap manis dan menyampaikan maklumat ini kepada peneroka. Proses menoreh pokok untuk mendapatkan getah masih digunakan sehingga kini.
Sugar maple (Acer saccharum) ialah spesies kegemaran untuk menoreh. Ia menawarkan sejumlah besar sap dengan kandungan gula yang tinggi kira-kira 2.0 peratus. Tetapi anda boleh menggunakan getah dari pokok lain untuk sirap juga. Malah, kebanyakan pokok maple adalah calon yang sangat baik untuk menoreh dan menghasilkan pelbagai jenis sirap.
Pokok Lain untuk Sirap
Mengenai menoreh pokok untuk mendapatkan getah, banyak jenis maple merupakan pilihan terbaik. Walnut danpokok birch juga boleh berfungsi dengan baik, dan boxelder dan sycamore juga telah ditoreh. Kandungan gula getah mereka adalah kurang daripada gula maple, jadi ia memerlukan lebih banyak sap untuk menghasilkan satu gelen sirap. Dengan pokok maple gula, ia mengambil kira-kira 40 gelen (151.4 L.) getah, tetapi dengan pokok lain, nisbahnya boleh menjadi dua kali ganda.
Beberapa pokok maple alternatif terbaik untuk menoreh termasuk maple merah (Acer rubrum), maple perak (Acer saccharinum) dan boxelder (Acer negundo). Bagaimana dengan pokok lain untuk sirap? Pengeluaran sirap birch popular di kalangan pengeluar gula maple kerana getah dalam pokok birch tidak mula mengalir sehingga aliran sap dalam maple berakhir pada awal musim bunga. Dengan birch, diperlukan 150-200 gelen (567.8 – 757 L.) getah untuk menghasilkan satu gelen (3.78 L.) sirap.
Pokok walnut, terutamanya walnut hitam (Juglans nigra), juga merupakan pokok yang boleh anda toreh untuk mendapatkan getah. Sirap dari walnut rasanya sangat mirip dengan sirap maple tetapi sedikit lebih pedas. Satu isu yang berpotensi dengan menoreh pokok walnut ialah paras pektin dalam getah yang boleh menyukarkan penapisan.
Cara Mengetik Pokok untuk Sap
Jika anda sudah bersedia untuk menyertai hobi makanan liar yang popular ini, anda mungkin memerlukan beberapa maklumat asas tentang cara menoreh pokok untuk mendapatkan getah. Proses itu sendiri agak mudah dan dilakukan pada lewat musim sejuk apabila suhu malam berada di bawah paras beku dan suhu siang hari melebihi paras beku. Anda menggerudi lubang kecil dan cetek ke dalam batang pokok untuk ditoreh dan masukkan muncung kayu atau logam kecil yang dipanggil spiles. Ini digunakan untuk mengarahkan getah ke dalam baldi.
Selepas getah terkumpul, anda mesti memanaskannya untuk mendidihkan air yang berlebihan. Anda boleh melakukan ini di atas penunu propana. Getah bertukar menjadi gula pada 219 darjah Fahrenheit (103.8 Celsius) apabila kandungan gula mencapai kira-kira 66 peratus.
Jika ini kelihatan menarik, cubalah. Satu atau dua paip tidak akan mencederakan pokok yang sihat dan satu paip boleh menghasilkan 10 hingga 20 gelen (37.8 hingga 75.7 L.) getah.
Disyorkan:
Sirap Meningkatkan Imun: Sirap Herba Buatan Sendiri Untuk Kekal Sihat
Berminat untuk memberikan hadiah kesihatan musim ini? Klik di sini untuk petua dan maklumat tentang sirap herba buatan sendiri untuk kekal sihat
Belajar Mengenal Tumbuhan Lada: Bagaimanakah Tumbuhan Lada Berbeza Antara Satu Sama Lain
Sementara sesetengah tukang kebun menunggu dengan sabar sehingga buah muncul pada akhir musim, yang lain mungkin tidak sabar-sabar untuk mengenal pasti dan membezakan antara jenis lada yang telah mereka tanam lebih awal, terutamanya jika menyerahkannya kepada orang lain. Ketahui beberapa ID lada asas di sini
Maklumat Ubi: Apa yang Membuat Ubi Berbeza Daripada Jenis Akar Lain
Dalam hortikultur, pastinya tidak ada kekurangan istilah yang mengelirukan. Beberapa perkataan seperti mentol, corm, ubi dan juga rizom digunakan secara bergantian. Dalam artikel ini, kami akan menerangkan sedikit tentang apa yang membuat ubi, apakah akar ubi dan bagaimana ubi berbeza daripada mentol
Ragam Pokok Badam - Ketahui Mengenai Pokok Badam Berbeza Untuk Taman
Jika anda menanam pokok badam, anda perlu memilih antara banyak pokok badam dan kultivar pokok badam yang berbeza. Pilihan anda perlu mengambil kira pelbagai faktor. Klik artikel ini untuk maklumat tentang jenis pokok badam
Pewarna Semulajadi Diperbuat Daripada Makanan - Petua Membuat Pewarna Daripada Buah-buahan Dan Sayur-sayuran
Pewarna tumbuhan sayuran telah wujud sejak zaman purba dan menikmati kebangkitan semula, kerana lebih ramai daripada kita cuba menapis penggunaan produk sintetik. Berminat untuk membuat pewarna daripada buah-buahan dan sayur-sayuran? Klik di sini untuk mengetahui cara membuat pewarna semula jadi daripada makanan
