Menanam Biji Sawi: Cara Menanam Biji Sawi

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Ramai orang tidak menyedari bahawa tumbuhan biji sawi adalah tumbuhan yang sama dengan tumbuhan sawi (Brassica juncea). Tumbuhan serba boleh ini boleh ditanam sebagai sayuran dan dimakan seperti sayur-sayuran lain atau, jika dibiarkan berbunga dan menjadi benih, biji sawi boleh dituai dan digunakan sebagai rempah dalam masakan atau dikisar menjadi perasa yang popular. Mempelajari cara menanam biji sawi adalah mudah dan bermanfaat.

Cara Menanam Biji Sawi

Tumbuhan biji sawi biasanya ditanam daripada biji benih tetapi boleh juga ditanam daripada anak pokok yang dibeli. Apabila memilih biji sawi untuk ditanam, mana-mana pokok sawi yang ditanam untuk sayur-sayuran juga boleh ditanam untuk biji sawi.

Tanam biji sawi kira-kira tiga minggu sebelum tarikh fros terakhir anda. Memandangkan anda akan menuai biji sawi, tidak perlu menggunakan penanaman berturut-turut seperti yang anda lakukan dengan sayur sawi. Tanam biji sawi anda dengan jarak kira-kira 1 inci (2.5 cm.). Sebaik sahaja mereka bercambah, nipiskan anak benih supaya jaraknya 6 inci (15 cm.). Tumbuhan sawi yang ditanam untuk benih ditanam lebih jauh daripada tumbuhan yang ditanam hanya untuk daun kerana pokok sawi akan menjadi lebih besar sebelum ia berbunga.

Jika anda menanam anak benih sawi yang dibeli, tanam juga jarak 6 inci ini.

Cara BerkembangBiji Sawi

Apabila tanaman biji sawi mula tumbuh, mereka memerlukan sedikit penjagaan. Mereka menikmati cuaca sejuk dan akan bolt (bunga) dengan cepat dalam cuaca panas. Walaupun ini mungkin kelihatan seperti perkara yang bagus jika anda ingin menanam biji sawi, ia tidak. Tumbuhan sawi yang meletus akibat cuaca panas akan menghasilkan bunga dan biji yang kurang baik. Adalah lebih baik untuk mengekalkan mereka dalam kitaran berbunga biasa untuk dapat menuai biji sawi terbaik.

Tumbuhan biji sawi memerlukan 2 inci (5 cm.) air seminggu. Biasanya, semasa cuaca sejuk, anda sepatutnya mendapat hujan yang mencukupi untuk membekalkan ini, tetapi jika tidak, anda perlu melakukan penyiraman tambahan.

Tumbuhan biji sawi tidak memerlukan baja jika ia telah ditanam di dalam tanah taman yang telah dipinda dengan baik, tetapi jika anda tidak pasti sama ada tanah anda kaya dengan nutrien, anda boleh menambah baja yang seimbang pada akar sebaik sahaja tumbuhan itu tumbuh. 3 hingga 4 inci (8-10 cm.) tinggi.

Cara Menuai Biji Sawi

Tumbuhan sawi akhirnya akan berbunga dan menjadi biji. Bunga tumbuhan biji sawi biasanya berwarna kuning tetapi beberapa jenis mempunyai bunga putih. Apabila bunga sawi tumbuh dan matang, ia akan membentuk buah. Perhatikan buah ini mula bertukar menjadi coklat. Satu lagi tanda bahawa anda menghampiri masa menuai ialah daun tumbuhan akan mula menguning. Berhati-hati agar tidak meninggalkan buah pada pokok sawi terlalu lama kerana ia akan pecah apabila masak sepenuhnya dan hasil tuaian benih sawi akan hilang.

Langkah seterusnya dalam menuai biji sawi ialah mengeluarkan biji dari buahnya. Anda boleh melakukan ini dengan tangan anda, atau anda bolehletakkan kepala bunga dalam beg kertas dan biarkan ia selesai matang. Buah akan terbuka sendiri dalam masa satu hingga dua minggu dan goncangan perlahan pada beg akan melonggarkan sebahagian besar biji sawi.

Biji sawi boleh digunakan segar, tetapi seperti herba dan rempah lain, jika anda bercadang untuk menyimpannya untuk jangka masa panjang, ia perlu dikeringkan.