Kawalan Bitter Pit: Tanda-tanda Penyakit Apple Bitter Pit Dan Cara Mengubati

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

“Sebiji epal sehari menjauhkan doktor.” Jadi pepatah lama pergi, dan epal, sememangnya, adalah salah satu buah yang paling popular. Selain manfaat kesihatan, epal mempunyai bahagian mereka dalam masalah penyakit dan perosak yang pernah dialami oleh penanam, tetapi ia juga terdedah kepada gangguan fisiologi. Salah satu penyakit yang paling biasa ialah penyakit lubang pahit epal. Apakah lubang pahit epal dalam epal dan adakah terdapat rawatan lubang pahit epal yang akan mendapat lubang pahit terkawal?

Apakah itu Penyakit Apple Bitter Pit?

Penyakit lubang pahit epal sepatutnya lebih tepat dirujuk sebagai gangguan daripada penyakit. Tiada kulat, bakteria atau virus yang dikaitkan dengan lubang pahit dalam epal. Seperti yang dinyatakan, ia adalah gangguan fisiologi. Gangguan ini adalah akibat daripada kekurangan kalsium dalam buah. Kalsium mungkin banyak di dalam tanah dan di dalam daun atau kulit pokok epal, tetapi kekurangan buahnya.

Simptom-simptom pahit epal ialah luka-luka yang sedikit direndam air pada kulit epal yang menjadi jelas di bawah kulit apabila gangguan itu berkembang. Di bawah kulit, dagingnya dipenuhi dengan bintik-bintik coklat dan gabus yang menunjukkan kematian tisu. Lesi berbeza dalam saiz tetapi adalahumumnya kira-kira ¼ inci (0.5 cm.) lebar. Epal dengan bintik pahit sememangnya mempunyai rasa pahit.

Sesetengah varieti epal lebih terdedah kepada bintik pahit berbanding yang lain. Epal pengintip sering terjejas dan dengan keadaan yang betul, Delicious, Idared, Crispin, Cortland, Honeycrisp dan jenis lain mungkin terkena.

Penyakit lubang pahit epal mungkin dikelirukan dengan kerosakan pepijat busuk atau lubang tompok lentisel. Dalam kes gangguan pit pahit, bagaimanapun, kerosakan terhad kepada bahagian bawah atau hujung kelopak buah. Kerosakan pepijat busuk akan dilihat di seluruh epal.

Rawatan Apple Bitter Pit

Untuk merawat lubang pahit, adalah penting untuk mengetahui asal-usul gangguan itu. Ini mungkin agak sukar untuk ditentukan. Seperti yang dinyatakan, gangguan ini adalah akibat kekurangan kalsium dalam buah. Beberapa faktor boleh menyebabkan kalsium tidak mencukupi. Kawalan pit pahit akan menjadi hasil daripada amalan budaya untuk meminimumkan gangguan.

Lubang pahit mungkin kelihatan jelas semasa penuaian tetapi apabila buah disimpan ia mungkin nyata, terutamanya dalam buah yang telah disimpan untuk beberapa lama. Memandangkan gangguan itu berkembang apabila epal disimpan untuk jangka masa yang panjang, jika anda menyedari masalah sebelumnya dengan lubang pahit, rancang untuk menggunakan epal anda secepat mungkin. Ini menimbulkan persoalan "adakah epal dengan lubang pahit boleh dimakan." Ya, mereka mungkin pahit, tetapi mereka tidak akan membahayakan anda. Kemungkinan besar jika penyakit itu nyata dan epal terasa pahit, anda tidak akan mahu memakannya.

Epal besar daripada tanaman kecil cenderung lebih banyakterdedah kepada lubang pahit daripada epal yang dituai semasa tahun tanaman berat. Penipisan buah menghasilkan buah yang lebih besar, yang selalunya merupakan perkara yang diingini tetapi kerana ia boleh memupuk lubang pahit, gunakan semburan kalsium untuk mengawal lubang pahit.

Nitrogen atau kalium yang berlebihan nampaknya bertepatan dengan lubang pahit seperti juga kelembapan tanah yang berubah-ubah; sungkupan di sekeliling pokok dengan bahan nitrogen yang rendah untuk membantu mengekalkan kelembapan.

Pemangkasan musim dorman yang berat meningkatkan pertumbuhan pucuk kerana ia menghasilkan paras nitrogen yang lebih tinggi. Pertumbuhan pucuk yang lebat membawa kepada persaingan antara buah dan pucuk untuk mendapatkan kalsium yang boleh mengakibatkan gangguan pit pahit. Jika anda bercadang untuk memangkas pokok epal dengan teruk, kurangkan jumlah baja nitrogen yang disediakan atau, lebih baik lagi, pangkas dengan bijak setiap tahun.