Apakah Herba Asia - Cara Menanam Tumbuhan Herba Asia

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Pengaruh Timur telah menjadi arus perdana di Amerika Syarikat dan negara lain. Masakannya kaya dengan kepelbagaian, sihat, berwarna-warni, kaya dengan rasa dan nutrisi, dan tersedia secara meluas. Menanam taman herba Asia membawa rasa dan faedah eksotik ini kepada tukang masak di rumah.

Jika anda baru menceburi bidang masakan yang mencabar, anda mungkin tertanya-tanya, apakah itu herba Asia? Ia adalah produk tamadun berabad-abad lamanya yang kaedah memasak yang fleksibel dan adaptif menggunakan tumbuhan berbudaya dan semula jadi untuk kegunaan perubatan, deria dan kesihatan mereka. Terdapat banyak jenis tumbuhan herba Asia untuk tumbuh untuk hampir semua iklim, atau sebagai herba pasu. Cuba beberapa dan luaskan ufuk masakan anda.

Apakah Herba Asia?

Citarasa China, Jepun, Taiwan, Vietnam, Thailand dan India Timur hanyalah sebahagian daripada kegunaan herba Asia yang menakjubkan. Kawasan ini menentukan perisa dan tumbuhan yang lazim, tetapi terdapat banyak kegunaan silang budaya herba yang sama, seperti ketumbar.

Aneka jenis herba Asia menyumbang kepada gaya makanan tradisional untuk setiap rantau. Walaupun tukang masak Thai boleh menggunakan selasih Thai, cili merah kecil dan santan sebagai perisa asas, jintan hitam dan garam masala ditampilkan dalam banyak hidangan India. Keperluanhasil tempatan telah mengarahkan penggunaan herba asli untuk perasa serta tujuan perubatan.

Jenis Herba Asia

Terdapat banyak jenis tumbuhan herba Asia sehinggakan senarai lengkap mustahil di sini. Jenis yang paling biasa dan jenis yang ditanam di Amerika Utara adalah yang paling mesra pengguna dan boleh disesuaikan dengan pelbagai jenis masakan Asia.

Bersama-sama dengan pilihan lada Asia, bawang, sayur-sayuran berdaun dan ubi, taman herba Asia yang lengkap harus mempunyai yang berikut:

• Ketumbar
• Pudina
• rumput limau
• Halia
• Daun limau purut
• Kucai bawang putih
• Herba Shiso

Ini semua adalah herba Asia yang mudah ditanam dan benih atau permulaan selalunya boleh didapati di pusat taman.

Cara Menanam Herba Asia

Herba seperti pudina, oregano, thyme dan marjoram adalah tumbuhan yang terkenal tahan lasak dan ringkas untuk tumbuh di taman atau dalam bekas. Kebanyakan herba Asia memerlukan iklim sederhana hingga panas tetapi ia juga boleh menyesuaikan diri dengan bekas untuk ditanam di ambang tingkap panas yang cerah.

Bermula dari benih ialah cara yang murah untuk mencuba berkebun herba eksotik. Ikut arahan pakej dengan syarat ia dalam bahasa Inggeris, atau mulakan sahaja seperti mana-mana benih dalam rumah pangsa atau pasu kecil. Kebanyakan herba memerlukan cahaya matahari, kehangatan, dan lembapan awal dan kemudian boleh menahan beberapa tempoh yang lebih kering apabila tumbuhan itu matang. Mula-mula harus pergi ke katil taman di lokasi yang cerah dengan saliran yang baik setelah semua bahaya fros telah berlalu.

Awasi perosak dan elakkanpenyiraman di atas kepala kerana tumbuhan mungkin sensitif kepada kelembapan berlebihan dan menimbulkan masalah karat atau kulat. Pangkas kembali varieti berkayu untuk memaksa pertumbuhan padat, keluarkan bahan tumbuhan yang mati dan picit bunga, terutamanya dalam tumbuhan seperti ketumbar atau selasih.

Mempelajari tentang cara menanam herba Asia boleh menjadi satu usaha yang berfaedah yang akan memberikan anda rasa dan bau yang menarik untuk dimainkan di dapur anda sepanjang tahun.