Penuaian Kacang Pine - Petua Cara Menanam Kacang Pine dan Menuainya

Isi kandungan:

Penuaian Kacang Pine - Petua Cara Menanam Kacang Pine dan Menuainya
Penuaian Kacang Pine - Petua Cara Menanam Kacang Pine dan Menuainya

Video: Penuaian Kacang Pine - Petua Cara Menanam Kacang Pine dan Menuainya

Video: Penuaian Kacang Pine - Petua Cara Menanam Kacang Pine dan Menuainya
Video: Cara Memanen Kacang Pinus di Hutan 2024, Mungkin
Anonim

Kacang pain adalah makanan ruji dalam kebanyakan masakan orang asli dan telah berhijrah ke Amerika Syarikat sebagai sebahagian daripada meja keluarga kami. Dari mana datangnya kacang pain? Kacang pain tradisional adalah benih pain batu, asli dari Negara Lama dan tidak ditanam secara meluas di Amerika Utara. Biji-bijian yang lazat ini dituai daripada kon pokok dan merupakan salah satu daripada 20 spesies kacang pain yang boleh dimakan.

Terdapat beberapa pokok pain yang akan menghasilkan biji benih bersaiz munasabah untuk dituai yang akan tumbuh subur di kawasan Amerika Utara. Sebaik sahaja anda tahu cara menanam kacang pain, anda boleh menyimpan benih sehingga setahun untuk kegunaan keluarga anda.

Cara Menanam Kacang Pine

Kacang pain yang dibakar dalam salad, pasta, pesto dan hidangan lain menambah kerangupan kacang dan rasa tanah kepada mana-mana resipi. Penuaian kacang pain adalah proses yang sukar dan menambah tanda harga yang tinggi yang diperoleh oleh kebanyakan pengeluar benih. Sebagai spesimen belakang rumah, pokok kacang pain adalah tumbuhan yang kuat, menarik dan tahan lama yang menambah daya tarikan seni bina. Terdapat beberapa pokok pain Amerika yang berguna sebagai pokok kacang, mana-mana daripadanya boleh dibeli sebagai tanaman 2 atau 3 tahun atau lebih besar, atau boleh disemai daripada benih segar.

Pinus pinea ialah spesimen pain yang mana kebanyakan kacang komersil adalahdituai. Apabila menanam kacang pain, pilih pelbagai jenis pain dengan biji yang cukup besar untuk dituai dengan mudah dan pokok yang boleh disesuaikan dengan kawasan anda. Nasib baik, kebanyakan pokok pain sangat bertolak ansur dengan pelbagai jenis tanah dan iklim. Kebanyakannya tahan lasak untuk zon 1 hingga 10 Jabatan Pertanian Amerika Syarikat, walaupun zon yang tepat bergantung pada varieti.

Pokok kacang pain mungkin terdiri daripada raksasa setinggi 200 kaki (61 m.) kepada semak belukar setinggi 10 kaki (3 m.) yang lebih mudah diurus. Empat spesies untuk dicuba dengan kacang bersaiz baik dan penjagaan mudah ialah:

  • Pinas batu Switzerland (Pinus cembra)
  • Pinas Korea (Pinus koraiensis)
  • Colorado pinyon pain (Pinus edulis)
  • Pinyon daun tunggal (Pinus monophylla)

Semak dengan peniaga yang bereputasi untuk mendapatkan benih yang berdaya maju atau tanaman pasu yang sedia untuk ditanam ke dalam tanah.

Apa yang Dijangkakan Apabila Menanam Kacang Pine

Pokok pain akan mula mengeluarkan kon dengan biji yang besar dalam masa 6 hingga 10 tahun. Ini bukan komitmen yang cepat, jelas, kerana anda perlu menjaga pokok itu selama bertahun-tahun sebelum anda boleh mengharapkan untuk menuai kacang.

Kebanyakan spesies kacang pain boleh tumbuh subur di tanah yang berubah-ubah, daripada tanah liat basah kepada pasir, tanah liat kering. Menambah bahan organik ke tapak penanaman dan memastikan saliran yang baik akan menggalakkan pokok tumbuh lebih cepat yang akan menghasilkan lebih banyak kacang.

Tumbuhan mempunyai sedikit toleransi kemarau untuk tempoh yang singkat, tetapi memberikan kelembapan purata juga akan memastikan kesihatan dan pertumbuhan tumbuhan yang lebih baik.

Setelah anda mempunyai pokok yang sihat matang, anda boleh menuai kon, tetapi jangan mengharapkan hasil yang tinggi. Pengeluaran kon adalahdipengaruhi oleh iklim dan cuaca, dan setiap kon hanya boleh mengandungi 35 hingga 50 biji. Itu adalah banyak penuaian untuk mendapatkan kacang pain untuk menyara seluruh keluarga.

Penuaian Kacang Pine

Apabila pokok mengeluarkan kon besar, tiba masanya untuk menuai. Bergantung pada ketinggian pokok anda, ini mungkin menimbulkan masalah terbesar dalam pengeluaran kacang pain. Gunakan cangkuk atau sewa penggoncang pokok komersial untuk menanggalkan kon. Anda juga boleh mengambil kon matang dari tanah, tetapi cepat! Banyak spesies haiwan dan burung juga mendapati bijinya lazat dan akan ada persaingan sengit untuk kacang.

Apabila anda mempunyai kon, anda perlu menyembuhkan dan mengeluarkannya. Cara paling mudah untuk melakukan ini ialah meletakkan kon dalam beg guni di kawasan yang hangat dan kering. Apabila kon benar-benar kering, berikan beg itu pukulan yang baik untuk memecahkan kon dan melepaskan bijinya.

Kini anda perlu memilihnya daripada sekam dan biarkan bijinya kering. Jika anda fikir anda telah selesai apabila benih kering, fikirkan semula. Kacang pain mempunyai badan, atau cangkerang, mengelilingi daging lembut. Gunakan pemecah kacang kecil untuk mengeluarkan badan kapal.

Biji boleh dibekukan atau dibakar. Biji beku bertahan selama berbulan-bulan manakala biji panggang yang kaya dengan minyak harus digunakan dalam masa beberapa minggu untuk mengelakkan minyak menjadi tengik dan merosakkan rasa benih.

Disyorkan: