2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58
Kacang fava (Vica faba), juga dirujuk sebagai kacang luas, adalah kacang yang lazat dan besar dalam keluarga Fabaceae, atau keluarga kacang. Seperti kacang polong atau kacang lain, kacang fava memberikan nitrogen ke dalam tanah semasa ia tumbuh dan semasa ia reput. Kacang adalah bahan ruji dalam banyak masakan tetapi bagaimana dengan sayur-sayuran fava? Adakah daun kacang lebar boleh dimakan?
Bolehkah Anda Makan Daun Kacang Fava?
Kebanyakan penanam kacang fava mungkin tidak pernah terfikir untuk memakan bahagian atas pokok kacang lebar, tetapi ternyata, ya, daun kacang lebar (aka: hijau) sememangnya boleh dimakan. Keajaiban kacang fava! Tumbuhan itu bukan sahaja menyediakan kacang yang berkhasiat dan meminda tanah dengan nitrogen, tetapi sayur-sayuran fava juga boleh dimakan dan benar-benar lazat.
Makan Puncak Kacang Luas
Kacang Fava ialah sayuran musim sejuk yang sangat serba boleh. Secara amnya, ia ditanam sebagai kacang simpanan. Buahnya dibiarkan matang sehingga cangkerang menjadi keras dan coklat. Biji benih kemudiannya dikeringkan dan disimpan untuk kegunaan kemudian. Tetapi ia juga boleh dituai muda apabila keseluruhan buah empuk dan boleh dimakan, atau di antaranya apabila buah boleh dikupas dan kacang dimasak segar.
Daun adalah yang terbaikapabila dituai muda dan lembut di mana daun dan bunga baru muncul di bahagian atas tumbuhan. Potong bahagian atas 4-5 inci (10-12.5 cm.) tumbuhan untuk digunakan dalam salad, sama seperti daun bayam muda. Jika anda ingin memasak sayur-sayuran fava, gunakan daun bawah dan masak seperti sayur-sayuran lain.
Daun muda yang lembut dari bahagian atas tumbuhan itu manis dengan sedikit mentega, rasa tanah. Mereka boleh dimakan mentah atau dimasak, dan sangat baik apabila dibuat menjadi pesto hijau fava. Sayur-sayuran yang lebih tua boleh ditumis atau layu seperti bayam dan digunakan dengan cara yang sama dalam hidangan telur, jenis pasta atau hanya sebagai ulam.
Disyorkan:
Menanam Kacang Tanaman Hijau – Cara Menjaga Kacang Hijau Tanaman Hijau
Kacang hijau tanaman hijau ialah kacang snap yang terkenal dengan rasa yang segar dan bentuknya yang lebar dan rata. Jika anda tidak pernah mendengar tentang varieti kacang ini, baca terus
Bolehkah Anda Makan Labu Hijau: Ketahui Mengenai Makan Labu Hijau
Bolehkah anda makan labu hijau? Makan labu yang belum masak mungkin tidak sesedap buah-buahan yang masak, tetapi adakah ia akan membahayakan anda? Klik di sini untuk jawapan
Bolehkah Anda Makan Daun Sitrus: Ketahui Mengenai Penggunaan Lemon Dan Daun Oren
Bolehkah anda makan daun sitrus? Secara teknikal, anda boleh, walaupun ada yang tidak menyukai rasa pahit yang mereka ada. Selagi daunnya tidak dirawat dengan sebarang bahan kimia sekalipun, ia tidak berbahaya. Klik di sini untuk mengetahui tentang cara yang boleh dimakan di mana daun oren dan limau digunakan
Apa Itu Kacang Fava: Petua Untuk Menanam Tanaman Kacang Fava
Tumbuhan kacang Fava ialah salah satu tumbuhan tertua yang diketahui, sejak zaman prasejarah. Ok, tetapi apakah itu kacang fava? Baca artikel ini untuk mengetahui dan mendapatkan petua menanam pokok kacang fava
Apakah Pucuk Kacang Kacang - Pucuk Kacang Kacang Di Taman Dan Cara Menggunakan Pucuk Kacang Kacang
Apabila anda?sedang mencari sesuatu yang sedikit berbeza bukan sahaja di taman tetapi juga salad anda, pertimbangkan untuk menanam pucuk kacang. Ketahui lebih lanjut tentang cara menanam pucuk kacang dan masa yang sesuai untuk penuaian pucuk kacang di sini
