Bolehkah Anda Makan Daun Sitrus: Ketahui Mengenai Penggunaan Lemon Dan Daun Oren

Isi kandungan:

Bolehkah Anda Makan Daun Sitrus: Ketahui Mengenai Penggunaan Lemon Dan Daun Oren
Bolehkah Anda Makan Daun Sitrus: Ketahui Mengenai Penggunaan Lemon Dan Daun Oren

Video: Bolehkah Anda Makan Daun Sitrus: Ketahui Mengenai Penggunaan Lemon Dan Daun Oren

Video: Bolehkah Anda Makan Daun Sitrus: Ketahui Mengenai Penggunaan Lemon Dan Daun Oren
Video: HATI-HATI! 4 JENIS BUAH INI BISA MEMPERPARAH GEJALA BATUK 2024, November
Anonim

Adakah daun sitrus boleh dimakan? Secara teknikalnya, makan daun oren dan limau adalah baik kerana daunnya tidak beracun selagi ia belum dirawat dengan racun perosak atau bahan kimia lain.

Walaupun daun sitrus berbau harum, kebanyakan orang tidak tergila-gila dengan rasa pahit dan teksturnya yang berserat, namun, ia menyampaikan rasa dan aroma yang lazat kepada pelbagai hidangan, terutamanya daun oren dan limau. Lihat beberapa idea ini untuk menggunakan daun limau dan sitrus lain.

Bagaimana Anda Boleh Makan Daun Sitrus?

Daun sitrus selalunya digunakan untuk membungkus bebola daging, dada ayam, daging babi panggang atau makanan laut, yang kemudiannya diikat dengan pencungkil gigi dan dipanggang, dikukus atau dibakar. Penggunaan daun oren juga termasuk membalut daun di sekeliling ketulan mozzarella salai, gouda atau keju berperisa yang lain. Masukkan daun sitrus ke dalam sup, sos atau kari.

Menggunakan daun limau adalah sama seperti menggunakan daun bay, selalunya dengan rempah seperti cengkih atau kayu manis. Daun sitrus sangat sesuai dalam salad atau pencuci mulut dengan buah-buahan seperti nanas atau mangga. Mereka juga membuat hiasan yang hebat untuk pencuci mulut berperisa lemon atau oren.

Kedua-dua kegunaan daun oren dan lemon bolehmasukkan teh panas dan masam. Hancurkan daun dan masukkan ke dalam periuk air mendidih. Biarkan mereka mendidih selama lima minit, sejuk, tapis, dan hidangkan. Begitu juga, tambahkan daun muda yang lembut kepada cider panas, wain rendam atau toddies panas. Anda juga boleh menanam daun sitrus dalam cuka atau minyak zaitun.

Makan Daun Oren dan Lemon: Mendapatkan Daun Segar

Daun sitrus boleh dikeringkan, tetapi daunnya boleh menjadi pahit dan lebih baik digunakan segar. Jika anda tidak tinggal dalam iklim tropika, anda sentiasa boleh menanam pokok sitrus di dalam rumah.

Lemon meyer, oren calamondin dan jenis kerdil lain adalah popular untuk penanaman dalaman. Anda mungkin memerlukan mentol pendarfluor atau menanam lampu semasa musim sejuk, kerana pokok sitrus memerlukan banyak cahaya matahari yang terang. Purata suhu kira-kira 65 darjah F. (18 C.) adalah sesuai.

Disyorkan: