2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58
Ramai orang utara mungkin tidak mencubanya, tetapi bendi pada dasarnya adalah selatan dan dikaitkan dengan masakan di rantau ini. Walaupun begitu, kebanyakan orang selatan biasanya hanya menggunakan buah bendi dalam masakan mereka tetapi bagaimana pula dengan makan daun bendi? Bolehkah anda makan daun bendi?
Bolehkah Anda Makan Daun Bendi?
Okra dipercayai berasal dari Afrika dan penanaman merebak ke Timur Tengah, India, dan ke kawasan selatan Amerika Utara, kemungkinan besar dibawa oleh Perancis melalui Afrika Barat. Ia telah menjadi makanan popular di bahagian selatan A. S.
Walaupun buahnya yang paling digemari, daun bendi juga boleh dimakan. Bukan sahaja daunnya, bunganya juga cantik.
Makan Daun Bendi
Okra ialah sejenis tumbuhan bunga raya yang ditanam untuk tujuan hiasan dan sebagai tanaman makanan. Daunnya berbentuk hati, bergerigi, bersaiz sederhana, hijau terang, dan dilitupi bulu-bulu kecil. Daun tumbuh berselang-seli dengan lima hingga tujuh lobus setiap batang.
Pod okra ialah ramuan tradisional dalam gumbo dan menonjol dalam masakan selatan yang lain. Sesetengah orang tidak menyukainya kerana buahnya bermucilaginous, aperkataan panjang untuk berlendir. Buahnya sering digunakan, seperti dalam gumbo, untuk memekatkan sup atau rebusan. Ternyata daun bendi yang boleh dimakan juga mempunyai aspek penebalan ini. Daunnya boleh dimakan mentah atau dimasak seperti bayam, dan chiffonade yang bagus (jalur yang dipotong nipis) ditambah pada rebus atau sup akan memekatkannya sama seperti tepung roux atau jagung.
Seperti yang dinyatakan, bunganya boleh dimakan, begitu juga dengan bijinya, yang boleh dikisar dan digunakan sebagai pengganti kopi atau ditekan untuk minyak.
Rasa daunnya dilaporkan agak lembut, tetapi sedikit berumput, oleh itu ia berfungsi dengan baik dengan rasa berani seperti bawang putih, bawang merah dan lada. Ia boleh didapati dalam banyak kari India dan dipadankan dengan hidangan daging. Daun bendi kaya dengan serat dan juga mengandungi vitamin A dan C, kalsium, protein, dan zat besi.
Tuai daun bendi dari akhir musim panas hingga musim luruh dan gunakan segera atau simpan dalam beg plastik di dalam peti sejuk sehingga tiga hari.
Disyorkan:
Adakah Daylily Boleh Dimakan: Bahagian Daylily Boleh Dimakan
Daylilies mudah tumbuh dan menghasilkan bunga yang hebat. Sifat laissez faire dan ketabahan mereka menjadikan mereka tumbuhan landskap yang ideal. Jika anda seorang penggembala taman, anda mungkin tertanya-tanya, bolehkah saya makan daylilies? Dan jika ya, daylili mana yang boleh dimakan? Jawapan yang menarik terkandung di bawah
Adakah Biji Maple Boleh Dimakan – Ketahui Mengenai Makan Benih Daripada Pokok Maple
Anda mungkin masih ingat helikopter yang anda mainkan semasa kecil, helikopter yang jatuh dari pokok maple. Ia lebih daripada sesuatu untuk dimainkan, kerana ia mengandungi buah dengan biji yang boleh dimakan di dalamnya. Klik pada artikel berikut untuk maklumat tentang memakan benih dari pokok maple
Adakah Tumbuhan Sukulen Boleh Dimakan – Ketahui Mengenai Jenis Sukulen Yang Anda Boleh Makan
Bolehkah anda makan succulents? Mungkin anda belum mendengarnya lagi, tetapi tidak ada salahnya untuk bersedia dengan jawapan. Anda mungkin terkejut dengan jawapannya. Penyelidikan menunjukkan bahawa terdapat beberapa jenis succulents yang boleh anda makan. Lihat succulents yang boleh dimakan dalam artikel ini
Mentol Bunga Boleh Dimakan - Bolehkah Anda Makan Mentol Bunga Dan Jenis Mentol Boleh Dimakan
Adakah mentol boleh dimakan? Walaupun terdapat beberapa mentol bunga yang boleh dimakan, adalah bijak untuk mengetahui dengan pasti apa yang anda makan dan sama ada ia selamat sebelum cuba memakannya. Artikel ini akan membantu dengan beberapa mentol yang boleh dimakan sekiranya anda ingin mengetahui lebih lanjut
Adakah Tumbuhan Rumah Saya Boleh Dimakan: Tumbuhan Dalaman Yang Anda Boleh Makan
Ok, tajuk artikel ini Adakah tumbuhan rumah saya boleh dimakan?. Terdapat banyak tumbuhan dalaman yang boleh anda makan, dan artikel berikut membincangkan yang mana tumbuhan tersebut. Klik di sini untuk maklumat lanjut
