Menanam Timun Jepun: Penjagaan Tumbuhan Timun Jepun

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Timun Jepun kelihatan agak seperti timun yang biasa kita tanam di taman, tetapi rasanya agak berbeza. Malah, ahli keluarga Cucurbitaceae ini adalah buah. Ia berkaitan dengan tembikai, labu, dan labu, dan rasanya lebih mirip daripada timun tradisional. Jangan silap ia sebagai timun biasa, tetapi rasai rasa uniknya tanpa jangkaan.

Buah ini dimakan secara kerap di Jepun sebagai ulam, sebahagian daripada salad timun Jepun dan sebagai acar. Jeruk Jepun boleh diasinkan untuk mengekalkannya dalam proses penjerukan yang dipanggil Shiozuke, di mana ia dibenarkan untuk ditapai. Mereka juga dijeruk dengan cuka. Timun Jepun ialah buah yang menyejukkan, selalunya dihidangkan bersama hidangan panas dan pedas.

Timun Jepun Kyuri di A. S

Timun Jepun ditemui di pasar tani dan restoran di seluruh A. S. Ia tumbuh dengan baik di taman musim panas yang panas di sini. Ia panjang (sehingga 18” atau 45 cm.) dan kurus, dengan beberapa biji kecil dan kulit nipis. Satu sumber mengatakan ia lebih disukai oleh pemilih makanan. Cubalah di taman anda tahun ini. Anda mungkin mencari kegemaran baharu untuk keluarga anda.

Benih tersedia untuk dijual dalam talian. Ia berasal dari Jepun dan beberapa bahagian di China. Ia mengambil masa kira-kira 65 hari untuk menuai. Tumbuhan kuat danpengeluar berat, mengikut maklumat tentang mereka. Jangan biarkan timun ini tumbuh terlalu banyak; buah yang terlalu besar boleh menjadi pahit.

Menanam Timun Jepun

Mulakan dari benih di luar di bawah sinar matahari penuh apabila tanah telah menjadi panas hingga 65 hingga 75 darjah F (18 hingga 23.8 C). Tanah hendaklah bersaliran dengan baik dan kaya dengan nutrien, dengan beberapa kapasiti pegangan air tambahan. Bekerja dalam kompos dengan baik sebelum menanam untuk tanah penanaman timun terbaik. Tanam di bukit atau berbaris, atau bahkan ke dalam bekas besar. Tumbuhan yang teguh ini harus ditanam di atas terali atau di atas pagar untuk sokongan yang betul.

Tanam benih sedalam 1 inci (2.5cm.) pada pertengahan musim bunga hingga bulan-bulan panas. Jika anda mempunyai baki 65 hari cuaca panas, masih belum terlambat untuk menanam jika anda menyiramnya. Sesetengah sumber mengatakan untuk menanamnya di sebelah mereka. Pembibitan berganda tidak diperlukan, mengikut maklumat.

Siramkan air dan pastikan tanah lembap. Tanam ringan di sekeliling tumbuhan, pastikan tanah bebas daripada rumpai. Pasang pada trellis, dinding atau sokongan lain apabila boleh berbuat demikian. Cubit hujung tumbuh apabila tumbuhan mempunyai tujuh daun. Cubit petua dari dahan sisi pada titik yang sama.

Awasi perosak. Rawat tumbuhan jika perlu. Tuai buah ketika masih muda dan manis. Tumbuhan ini akan terus menghasilkan apabila timun dipetik. Buat rancangan untuk tuaian yang banyak.

Memandangkan anda telah bekerja keras di taman pada musim panas ini, kami ingin mempamerkan buah-buahan (dan sayur-sayuran) hasil kerja anda! Kami menjemput anda untuk menyertai Pertunjukan Penuaian Maya Mengetahui Cara Berkebun dengan menyerahkan foto hasil tuaian anda!