Tulang Pada Timun - Menghilangkan Prickle Timun Dari Buah Timun Berduri

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Jiran saya memberi saya timun bermula tahun ini. Dia mendapatnya daripada rakan rakan sehingga tiada siapa yang tahu jenisnya. Walaupun saya telah mempunyai kebun sayur selama bertahun-tahun, saya tidak pernah benar-benar menanam timun. sungguh! Jadi saya memetik mereka di taman dan terkejut! Mereka secara rakus menghasilkan timun berduri. Nah, saya tidak pernah melihat duri pada timun kerana saya biasanya mendapat kuih kedai runcit yang licin dan sedia digunakan oleh pengguna. Jadi mengapa timun saya berduri dan adakah timun berduri normal? Mari kita siasat.

Mengapa Timun Saya Berduri?

Timun adalah ahli keluarga Cucurbit bersama-sama labu, labu dan tembikai. Mereka dibahagikan kepada dua kumpulan: jenis penjerukan dan penghirisan. Kedua-dua jenis mungkin mempunyai tahap duri timun yang berbeza-beza – jadi timun berduri sebenarnya agak normal. Sesetengah mungkin mempunyai rambut kecil yang kecil dan yang lain semuanya keluar dari duri. Varieti penghiris biasanya kurang berduri manakala jenis jeruk lebih berduri.

Asal India, timun mungkin menjadi berduri atas sebab yang sama bahawa sesetengah haiwan disamarkan atau mempunyai tanduk…untuk melindungi diri mereka daripada pemangsa. Ini tidak syak lagi berlaku dengan timun.

Tanam kuih di bawah sinar matahari penuh dengan baik-mengeringkan tanah yang telah dipinda dengan banyak kompos. Semai benih di dalam atau tunggu dan semai terus di luar apabila suhu tanah telah menjadi panas kepada sekurang-kurangnya 60 darjah F. (15 C.) dan semua bahaya fros telah berlalu. Timun tumbuh subur dalam suhu 70 darjah F. (21 C.) pada waktu siang dan melebihi 60 darjah F. (15 C.) pada waktu malam.

Jika anda menyemai benih anda di dalam rumah, mulakannya dua hingga empat minggu sebelum tarikh fros terakhir untuk kawasan anda dalam medium pasu tanpa tanah. Pastikan anda mengeraskan anak benih sebelum memindahkannya.

Jarakkan tumbuhan 12 hingga 24 inci (31-61 cm.) dalam satu barisan dengan jarak 5 hingga 6 kaki (1.5-2 m.) untuk menghiris kuih. Untuk jeruk timun, jarakkan 8 hingga 12 inci (20-31 sm.) dalam barisan dengan jarak 3 hingga 6 kaki (1-2 m.). Jika menyemai terus, letakkan dua hingga tiga biji setiap bukit dan kemudian nipiskan yang paling lemah. Siram secara mendalam dan kerap serta baja.

Jika anda menanam jenis cuke anggur, pastikan anda memberikan beberapa jenis sokongan.

Bolehkah Anda Makan Timun Berduri?

Tulang belakang pada timun tidak membawa maut, tetapi ia akan menjadi sangat tidak selesa untuk dimakan. Berita baiknya ialah anda sentiasa boleh mengupas timun jika cucuk timun berada di bahagian yang besar.

Buah timun yang paling berduri hanyalah itu, ditutupi dengan duri berbulu kecil. Untuk ini, basuhan yang baik mungkin akan menghilangkan duri. Jika ia tidak hilang serta-merta, gunakan berus sayuran untuk mengeluarkannya.

Oh, dan ini menarik. Saya baru terbaca bahawa kuih murni dan licin yang biasa kita beli di pasar raya mempunyai duri. Ia dikeluarkan sebelum dijual kepadapengguna! Siapa tahu? Perlu diingatkan juga bahawa sesetengah varieti hari ini dibiakkan tanpa tulang belakang.