Manfaat Teh Jelatang Penyengat - Tanam dan Seduh Teh Daun Jelatang Anda Sendiri

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Jelatang penyengat ialah tumbuhan yang berfaedah dengan nama yang malang walaupun sesuai. Faedah teh jelatang untuk alahan, asma, keradangan, jangkitan bakteria dan banyak lagi telah digembar-gemburkan selama berabad-abad. Teh jelatang yang menyengat kaya dengan vitamin, mineral dan antioksidan; untuk sifat-sifat ini sahaja anda mungkin ingin tahu cara membuat teh jelatang. Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut tentang faedah teh jelatang dan cara membuat teh jelatang.

Memang Menyakitkan

Jelatang penyengat (Urtica dioica) ialah herba perubatan yang tumbuh di seluruh dunia di kawasan sederhana. Ramai yang agak biasa dengan sensasi pedih yang ditimbulkan oleh menyikat tumbuhan. Ini adalah hasil daripada rambut kecil yang mengeluarkan histamin apabila terkena kulit.

Manfaat Teh Jelatang

Walaupun luarannya berduri, jelatang mempunyai beberapa faedah, ada yang sah, ada yang tidak berasas. Jelatang penyengat boleh dimakan sebagai sayur-sayuran, à la bayam, atau secara perubatan dalam beberapa cara yang paling biasa ialah teh jelatang yang menyengat.

Beberapa faedah teh jelatang yang menyengat disebutkan di atas. Faedah lain yang dikaitkan dengan jelatang adalah sebagai ekspektoran, astringen, tonik, antispasmodik dan diuretik. Penggunaan yang paling biasa ialah teh jelatang untuk alahan bermusim atau rinitis.

Kajian telah menunjukkan bahawa jelatang bolehmerawat beberapa masalah prostat. Terdapat senarai panjang manfaat lain yang dikatakan daripada minum teh jelatang yang menyengat, menelan daun atau menggunakan tincture yang masih belum dibuktikan melalui penyelidikan.

Sepasang suami isteri nota berhati-hati berkenaan dengan minum teh jelatang yang menyengat. Wanita hamil tidak boleh minum teh jelatang, dan wanita menyusu harus menggunakan herba dengan berhati-hati. Minum terlalu banyak teh jelatang boleh mengakibatkan keadaan yang dipanggil "urtikaria", gatal-gatal merah yang menyakitkan pada kulit. Elakkan juga menggunakan daun matang kerana konkrit kalsium karbonat yang boleh merengsakan buah pinggang yang mengakibatkan batu karang.

Cara Membuat Teh Jelatang

Akses kepada jelatang segar adalah satu kemestian untuk mana-mana resipi teh jelatang. Anda mungkin boleh mencari jelatang tetapi sedar bahawa ia mungkin telah disembur dengan bahan kimia, jadi cara terbaik untuk mendapatkan jelatang adalah daripada seseorang yang anda kenali atau menanam sendiri. Gunakan sarung tangan untuk melindungi tangan anda semasa mengumpul daun jelatang.

Resepi Teh Jelatang Penyengat

Pilih daun muda yang lembut semasa membuat teh jelatang yang menyengat. Basuh daun, masukkan ke dalam periuk yang berisi air secukupnya.

Rebus air sehingga menjadi sedikit hijau, kemudian keluarkan jelatang. Jika anda membiarkan jelatang terlalu lama curam, teh akan menjadi pahit.

Tambahkan pemanis pilihan anda jika anda mahu dan sedikit lemon segar jika anda mahu. Lemon itu sedap, tetapi lebih menarik ialah cara ia berinteraksi dengan teh jelatang yang menyengat, menukar warna daripada hijau kepada merah jambu terang!