Hijau Liar: Rumpai Biasa Boleh Dimakan Di Laman Anda

Isi kandungan:

Hijau Liar: Rumpai Biasa Boleh Dimakan Di Laman Anda
Hijau Liar: Rumpai Biasa Boleh Dimakan Di Laman Anda

Video: Hijau Liar: Rumpai Biasa Boleh Dimakan Di Laman Anda

Video: Hijau Liar: Rumpai Biasa Boleh Dimakan Di Laman Anda
Video: 5 Jenis tumbuhan Liar ini, Dipercaya Berkhasiat Untuk Tubuh 2024, Mungkin
Anonim

Tahukah anda bahawa anda boleh memetik sayur-sayuran liar, juga dikenali sebagai rumpai yang boleh dimakan, dari taman anda dan memakannya? Mengenal pasti rumpai yang boleh dimakan boleh menjadi menyeronokkan dan mungkin menggalakkan anda merumput taman anda dengan lebih kerap. Mari lihat makan sayur-sayuran luar liar yang ada di halaman rumah anda.

Awas terhadap Rumpai yang Boleh Dimakan

Sebelum anda mula memakan rumpai dari taman anda, pastikan anda tahu apa yang anda makan. Tidak semua rumpai boleh dimakan dan sesetengah rumpai (bunga dan tumbuhan juga, dalam hal ini) adalah sangat toksik. Jangan sekali-kali makan mana-mana tumbuhan dari taman anda tanpa terlebih dahulu mengetahui bahawa ia boleh dimakan dan sama ada ia beracun atau tidak.

Juga ambil perhatian bahawa, sama seperti tumbuhan buah-buahan dan sayur-sayuran, tidak semua bahagian rumpai yang boleh dimakan boleh dimakan. Hanya makan bahagian rumpai yang boleh dimakan yang anda tahu selamat untuk dimakan.

Memungut Rumpai Boleh Dimakan

rumpai yang boleh dimakan hanya boleh dimakan jika kawasan yang anda akan memetiknya tidak dirawat dengan bahan kimia. Sama seperti anda tidak mahu makan sayur-sayuran dari kebun anda jika anda telah menyembur banyak bahan kimia yang tidak selamat di sekeliling, anda tidak mahu makan rumpai yang telah disembur dengan banyak bahan kimia yang tidak selamat.

Petik rumpai hanya dari kawasan yang anda pasti ia tidak dirawat dengan racun perosak, racun herba atauracun kulat.

Selepas menuai sayur-sayuran liar, pastikan anda mencucinya dengan bersih.

Senarai Rumpai Yang Boleh Dimakan dan Hijau Liar

  • Burdock– akar
  • Chickweed– pucuk muda dan hujung pucuk lembut
  • Chicory– daun dan akar
  • Creeping Charlie– daun, sering digunakan dalam teh
  • Dandelions– daun, akar dan bunga
  • Sawi Bawang Putih– akar dan daun muda
  • Japanese Knotweed– pucuk muda kurang daripada 8 inci (20 cm.) dan batang (jangan makan daun matang)
  • kuar betina– daun dan batang
  • Sedikit Peria atau Rumput Pucuk– keseluruhan tumbuhan
  • Jelatang– daun muda (mesti dimasak dengan sempurna)
  • Rumput babi– daun dan biji
  • Plantain– daun (buang batang) dan biji
  • Purslane– daun, batang dan biji
  • Sheep’s Sorrel– daun
  • Violet– daun dan bunga muda
  • Bawang Putih Liar– daun dan akar

Laman dan katil bunga anda mengandungi banyak sayur-sayuran liar yang lazat dan berkhasiat. Rumpai yang boleh dimakan ini boleh menambah minat dan keseronokan pada diet dan kerja-kerja merumput anda.

Ketahui lebih lanjut tentang cara rumpai boleh menjadi perkara yang baik dalam video ini:

Disyorkan: