Resipi Teh Kelopak Mawar Dan Kiub Ais Kelopak Mawar

Isi kandungan:

Resipi Teh Kelopak Mawar Dan Kiub Ais Kelopak Mawar
Resipi Teh Kelopak Mawar Dan Kiub Ais Kelopak Mawar

Video: Resipi Teh Kelopak Mawar Dan Kiub Ais Kelopak Mawar

Video: Resipi Teh Kelopak Mawar Dan Kiub Ais Kelopak Mawar
Video: Cara Membuat Kelopak Bunga Mawar Kuncup. 2024, Mungkin
Anonim

Oleh Stan V. GriepAmerican Rose Society Perunding Sarjana Rosarian – Daerah Rocky Mountain

Secawan teh kelopak mawar yang menenangkan kedengaran cukup bagus untuk memecah hari yang penuh tekanan kepada saya; dan untuk membantu anda menikmati keseronokan yang sama dan mudah, berikut adalah resipi untuk membuat teh kelopak mawar. (Nota: Adalah sangat penting untuk memastikan kelopak mawar yang dikumpul dan digunakan untuk teh atau kiub ais bebas daripada racun perosak!)

Resipi Teh Rose Petal Nenek

Kumpulkan dua cawan (480 mL.) kelopak bunga mawar yang dibungkus dengan baik. Basuh dengan baik di bawah air sejuk dan keringkan.

Sediakan 1 cawan (240 mL.) daun teh pukal juga. (Daun teh pilihan anda.)

Panaskan ketuhar hingga 200 darjah F. (93 C.). Letakkan kelopak bunga mawar di atas helaian kuih yang tidak disapu dan letakkannya ke dalam ketuhar, biarkan pintu terbuka sedikit. Kacau kelopak bunga mawar perlahan-lahan semasa mengeringkan, kelopak bunga perlu dikeringkan dalam masa 3 atau 4 jam.

Gaulkan kelopak bunga ros kering dengan secawan daun teh pukal pilihan ke dalam mangkuk adunan dan kacau dengan garfu sehingga sebati. Tumbuk kelopak dan daun teh perlahan-lahan dengan garpu untuk memecahkannya sedikit, tetapi tidak sehingga menjadikannya serbuk. Pemproses makanan juga boleh digunakan untuk ini tetapi, sekali lagi, lakukan dengan mudah kerana anda tidak mahu membuatnyaperkara menjadi kucar-kacir serbuk dan berdebu! Simpan yang telah kering dan campurkan dalam bekas kedap udara.

Untuk membancuh teh kelopak mawar, letakkan kira-kira satu sudu teh (5 mL.) adunan setiap lapan auns (236.5 mL.) air ke dalam bebola penyedut teh, dan masukkan ke dalam air panas mendidih dalam teko. atau bekas lain. Biarkan ini curam selama lebih kurang 3 hingga 5 minit secukup rasa. Teh boleh dihidangkan panas atau sejuk, tambah gula atau madu untuk memaniskan, jika mahu.

Cara Membuat Kiub Ais Kelopak Mawar

Apabila mempunyai rakan atau saudara mara untuk majlis khas atau malah hanya untuk satu petang berkumpul, beberapa ketulan ais kelopak mawar terapung dalam mangkuk berisi atau dalam minuman sejuk yang dihidangkan boleh menambahkan sentuhan yang sangat bagus.

Kumpulkan beberapa kelopak bunga mawar yang berwarna-warni dan bebas racun perosak dari katil mawar. Bilas dengan baik dan keringkan. Isikan kiub ais cuba separuh penuh dengan air dan bekukan airnya.

Setelah beku, letakkan sehelai kelopak mawar di atas setiap kiub dan tutup dengan satu sudu teh (5 mL.) air. Letakkan dulang kembali ke dalam peti sejuk sehingga beku semula, kemudian keluarkan dulang ais kiub dari peti sejuk dan isikan baki air dan letakkan semula ke dalam peti sejuk untuk membekukan semula.

Keluarkan ketulan ais daripada dulang apabila perlu dan masukkan ke dalam mangkuk penumbuk atau minuman sejuk untuk dihidangkan. Nikmati!

Disyorkan: