2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58
Perbezaan antara yuca dan yucca adalah lebih luas daripada “C” ringkas yang tiada dalam ejaan. Yuca, atau ubi kayu, ialah sumber makanan global yang penting dari segi sejarah yang digunakan untuk nutrien kaya karbohidrat (30% kanji), manakala rakan sejawatnya yang dinamakan serupa, yucca, sekurang-kurangnya pada zaman moden tumbuhan hiasan. Jadi, adakah yucca boleh dimakan juga?
Adakah Yucca Boleh Dimakan?
Walaupun yucca dan yuca tidak berkaitan secara botani dan berasal dari iklim yang berbeza, mereka mempunyai persamaan untuk digunakan sebagai sumber makanan. Kedua-duanya keliru kerana "C" yang hilang itu, tetapi yuca ialah tumbuhan yang mungkin anda pernah cuba di bistro Latin yang bergaya. Yuca ialah tumbuhan dari mana tepung ubi kayu dan mutiara diperolehi.
Yucca, sebaliknya, paling terkenal kerana kegunaannya yang lebih biasa sebagai spesimen tumbuhan hiasan. Ia adalah tumbuhan malar hijau dengan daun berujung tulang belakang yang kaku yang tumbuh di sekeliling tangkai tengah yang tebal. Ia biasanya dilihat di landskap tropika atau gersang.
Itu mengatakan, pada satu ketika dalam sejarah, yucca telah digunakan sebagai sumber makanan, walaupun tidak begitu banyak untuk akarnya, tetapi lebih banyak untuk bunganya dan hasil buah manis yang tinggi karbohidrat.
Yucca Uses
Walaupun menanam yuccauntuk makanan adalah kurang biasa daripada yuca, yucca mempunyai banyak kegunaan lain. Yucca yang lebih biasa menggunakan batang daripada penggunaan daun yang keras sebagai sumber serat untuk menganyam, manakala tangkai tengah dan kadang-kadang akar boleh dibuat menjadi sabun yang kuat. Tapak arkeologi telah menghasilkan perangkap, jerat dan bakul yang diperbuat daripada komponen yucca.
Hampir semua tumbuhan yucca boleh digunakan sebagai makanan. Batang, pangkal daun, bunga, tangkai yang muncul serta buah kebanyakan jenis yucca boleh dimakan. Batang atau batang yucca menyimpan karbohidrat dalam bahan kimia yang dipanggil saponin, yang beracun, apatah lagi rasa sabun. Untuk menjadikannya boleh dimakan, saponin perlu dipecahkan dengan membakar atau merebus.
Batang bunga perlu dibuang dari tumbuhan dengan baik sebelum ia mekar atau ia menjadi berserabut dan tawar. Mereka boleh dimasak, atau apabila baru muncul, dimakan mentah semasa masih lembut dan menyerupai tangkai asparagus yang besar. Bunga itu sendiri nampaknya mesti dipetik pada masa yang tepat untuk rasa optimum.
Buah adalah bahagian tumbuhan yang paling diingini apabila menggunakan tumbuhan yucca sebagai sumber makanan. Buah yucca yang boleh dimakan hanya berasal dari varieti yucca berdaun tebal. Panjangnya kira-kira 4 inci (10 cm.) dan biasanya dipanggang atau dibakar menghasilkan rasa manis, molase atau seperti buah ara.
Buah juga boleh dikeringkan dan digunakan demikian atau ditumbuk menjadi sejenis makanan manis. Hidangan itu boleh dibuat kek manis dan disimpan untuk beberapa lama. Dibakar atau dikeringkan, buah akan disimpan selama beberapa bulan. Buah yucca boleh dituai sebelum ia masak sepenuhnya dan kemudiandibenarkan masak.
Selain menanam buah yucca untuk makanan, ia digunakan dalam sejarah sebagai julap. Orang asli menggunakan getah untuk merawat masalah kulit atau penyerapan akar untuk merawat serangan kutu.
Disyorkan:
Adakah Daylily Boleh Dimakan: Bahagian Daylily Boleh Dimakan
Daylilies mudah tumbuh dan menghasilkan bunga yang hebat. Sifat laissez faire dan ketabahan mereka menjadikan mereka tumbuhan landskap yang ideal. Jika anda seorang penggembala taman, anda mungkin tertanya-tanya, bolehkah saya makan daylilies? Dan jika ya, daylili mana yang boleh dimakan? Jawapan yang menarik terkandung di bawah
Adakah Tumbuhan Sukulen Boleh Dimakan – Ketahui Mengenai Jenis Sukulen Yang Anda Boleh Makan
Bolehkah anda makan succulents? Mungkin anda belum mendengarnya lagi, tetapi tidak ada salahnya untuk bersedia dengan jawapan. Anda mungkin terkejut dengan jawapannya. Penyelidikan menunjukkan bahawa terdapat beberapa jenis succulents yang boleh anda makan. Lihat succulents yang boleh dimakan dalam artikel ini
Maklumat Kacang Pod yang Boleh Dimakan – Varieti Kacang Pod Boleh Dimakan dan Cara Menanamnya
Apabila orang berfikir tentang kacang, mereka memikirkan benih hijau kecil (ya, ia adalah biji) sahaja, bukan buah luar kacang. Kacang polong dengan buah yang boleh dimakan dibuat untuk pemasak yang malas kerana katakanlah, mengupas kacang polong memakan masa. Berminat untuk menanam kacang polong yang boleh dimakan? Tekan di sini
Adakah Chickweed Boleh Dimakan: Maklumat Mengenai Menggunakan Chickweed Sebagai Makanan
Kehadiran rumpai di taman boleh menyebabkan ramai tukang kebun menjadi kebingungan tetapi, kebanyakan "rumpai" tidaklah seteruk yang kita bayangkan - ia kebetulan berada di tempat yang salah pada masa yang salah . Seperti yang berlaku untuk kegunaan tumbuhan chickweed. Ketahui lebih lanjut di sini
Zon 5 Perennials Boleh Dimakan – Maklumat Mengenai Perennials Boleh Dimakan Cold Hardy - Tahu Cara Berkebun
Zon 5 ialah tempat yang bagus untuk tahunan, tetapi musim penanaman agak pendek. Jika anda mencari hasil yang boleh dipercayai setiap tahun, perennials adalah pertaruhan yang baik, kerana ia sudah pun mantap dan tidak perlu menyelesaikan semua penanamannya dalam satu musim panas.
