Apakah Lobak Tembikai Dan Apa Rasa Lobak Tembikai

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Radishes ialah sayur-sayuran cuaca sejuk yang tersedia dalam pelbagai saiz dan warna yang juga berbeza-beza dalam rasa. Salah satu varieti sedemikian, lobak tembikai, adalah spesimen putih berkrim dan hijau di bawahnya dengan bahagian dalam merah jambu berjalur kelihatan hampir serupa dengan tembikai. Jadi, apa itu lobak tembikai? Apakah rasa lobak tembikai dan apakah fakta lobak tembikai lain yang mungkin menarik kita untuk menanamnya? Mari ketahui.

Apakah itu Lobak Tembikai?

Lobak tembikai ialah pelbagai pusaka lobak Daikon, salah satu kegemaran saya. Mereka adalah ahli keluarga mustard, yang termasuk arugula dan lobak. Fakta menarik tentang lobak tembikai memberitahu kita bahawa perkataan Cina untuk lobak ini ialah ShinRi-Mei, yang bermaksud "kecantikan dalam hati." Seseorang hanya perlu menghiris salah satu daripada keindahan ini untuk memahami maksud di sebalik nama itu. Nama Latin mereka ialah Raphanus sativus acanthiformis.

Mengenai rasa lobak tembikai, ia mempunyai rasa yang lebih lembut dan tidak jelas berbanding dengan saudara-saudaranya dan mempunyai rasa yang kurang pedas. Tidak seperti varieti lain, perisa sebenarnya lebih lembut apabila lobak menjadi lebih matang.

Menanam Lobak Tembikai

Oleh kerana ini adalah varieti pusaka, mencari benih lobak tembikai mungkin memerlukan sedikit pencarian daripada pergi ke lima dan sepeser pun tempatan tetapi berbaloi dengan usaha. Biji lobak tembikai mudah dipesan melalui katalog benih dalam talian.

Menanam lobak tembikai adalah semudah menanam jenis lobak lain. Mereka mengambil masa yang lebih lama untuk matang daripada varieti lain, bagaimanapun - kira-kira 65 hari. Tanam mereka dari awal hingga akhir musim bunga. Ia boleh ditanam semula setiap dua minggu untuk penuaian berterusan.

Lobak tumbuh subur di tanah bersaliran baik, subur, dalam, berpasir yang kaya dengan bahan organik. Sebelum menyemai benih lobak tembikai, anda mungkin ingin meminda tanah dengan 2-4 inci (5-10 cm.) bahan organik yang dikompos dengan baik dan 2-4 cawan (0.5-1 L.) baja serba guna (16-). 16-8 atau 10-10-10-) setiap 100 kaki persegi (30 m.), terutamanya jika tanah anda cenderung berat. Kerjakan ini ke dalam 6 inci (15 cm.) atas tanah.

Biji lobak boleh disemai terus ke dalam taman apabila suhu tanah 40 F. (4 C.) tetapi bercambah terbaik pada 55-75 F. (12-23 C.). Menyemai benih dalam tanah yang subur, sama rata dalam barisan 6 inci (15 cm.) di antara satu sama lain pada kedalaman ½ inci (1.25 cm.). Tampalkan tanah dengan ringan dan siramkan benih. Kekalkan pengairan yang konsisten semasa lobak tumbuh. Apabila anak pokok setinggi satu inci, nipiskan mereka kepada jarak 2 inci (5 cm.)