Menanam Kacang Buah Pinggang: Petua Menjaga Dan Menuai Kacang Pinggang

2025 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-22 15:37

Kacang buah pinggang adalah kemasukan yang sihat ke taman rumah. Mereka mempunyai sifat antioksidan, asid folik, vitamin B6, dan magnesium, apatah lagi ia adalah sumber yang kaya dengan serat penurun kolesterol. Satu cawan (240 mL.) kacang ginjal menyediakan 45 peratus daripada pengambilan harian yang disyorkan untuk serat! Tinggi protein, kacang ginjal, dan kacang lain adalah makanan utama vegetarian. Mereka juga merupakan pilihan yang baik untuk penghidap diabetes, hipoglikemia atau rintangan insulin kerana kandungan seratnya yang kaya menghalang paras gula daripada meningkat terlalu cepat. Dengan semua kebaikan itu, satu-satunya persoalan ialah cara menanam kacang ginjal.

Cara Menanam Kacang Pinggang

Terdapat beberapa jenis kacang ginjal untuk dipilih. Sesetengah daripada mereka, seperti Charlevoix, lebih terdedah kepada virus dan bakteria, jadi lakukan penyelidikan anda. Mereka datang dalam kedua-dua jenis semak dan pokok anggur.

Dalam keluarga yang sama seperti kacang hitam, pinto dan kacang laut, kacang merah besar ini merupakan makanan ruji dalam kebanyakan resipi cili. Mereka hanya digunakan kering dan kemudian dimasak, kerana kacang mentah adalah toksik. Walau bagaimanapun, beberapa minit masa memasak meneutralkan toksin.

Kacang buah pinggang melakukan yang terbaik di zon penanaman USDA 4 dan lebih panas dengan suhu antara 65-80 F. (18-26 C.) untuk kebanyakanmusim pertumbuhan mereka. Mereka tidak melakukan pemindahan dengan baik, jadi lebih baik untuk menyemainya secara langsung pada musim bunga selepas tarikh fros terakhir untuk kawasan anda. Jangan tanam terlalu awal atau benih akan reput. Anda mungkin mahu meletakkan beberapa plastik hitam untuk memanaskan tanah.

Tanam mereka dalam pendedahan matahari penuh di tanah yang dikeringkan dengan baik. Kacang tidak suka "kaki" mereka basah. Semasa menanam kacang ginjal, jarakkan benih 4 inci (10 cm.) untuk kacang merambat dan 8 inci (20.5 cm.) dipisahkan untuk jenis semak, satu inci hingga 1 ½ inci (2.5 hingga 4 cm.) di bawah permukaan tanah. Anak benih kacang merah yang tumbuh harus muncul antara 10-14 hari dari penanaman. Perlu diingat bahawa jenis tanaman merambat memerlukan sejenis sokongan atau trellis untuk membesar.

Kacang tidak boleh ditanam di kawasan yang sama lebih daripada sekali setiap empat tahun. Tumbuhan seperti jagung, labu, strawberi dan timun mendapat manfaat daripada penanaman bersama dengan kacang.

Kacang buah pinggang boleh ditanam dalam bekas, tetapi yang terbaik adalah menggunakan varieti semak. Untuk setiap tumbuhan, gunakan pasu 12 inci (30.5 cm.). Perlu diingat bahawa 6-10 pokok kacang memerlukan 6-10 pokok untuk membekalkan secukupnya untuk kegunaan satu orang supaya bekas menanam, walaupun boleh, mungkin tidak praktikal.

Penjagaan Kacang Pinggang

Penjagaan kacang ginjal adalah minimum. Kacang menghasilkan nitrogennya sendiri, jadi biasanya tidak perlu menyuburkan tumbuhan. Walau bagaimanapun, jika anda rasa terpaksa, pastikan anda tidak menggunakan makanan yang mengandungi nitrogen yang tinggi. Ini hanya akan merangsang dedaunan yang subur, bukan pengeluaran kacang.

Pastikan kawasan sekitar kacang bebas daripada rumpai dan pastikan ia sedikit lembap, bukan basah. Lapisan yang baikmulsa akan membantu melambatkan rumpai dan mengekalkan keadaan tanah yang lembap.

Menuai Kacang Ginjal

Dalam tempoh 100-140 hari, bergantung pada varieti dan kawasan anda, penuaian kacang ginjal sepatutnya hampir. Apabila buah mula kering dan kuning, berhenti menyiram tumbuhan. Jika ia tidak terlalu lembap dan anda telah meninggalkan banyak ruang antara tumbuhan, kacang mungkin kering pada tumbuhan. Mereka akan menjadi keras seperti batu dan kering.

Jika tidak, apabila buahnya berwarna jerami dan tiba masanya untuk menuai, keluarkan seluruh tumbuhan dari tanah dan gantungkannya secara terbalik di dalam di tempat yang kering untuk membolehkan kacang terus kering. Apabila kacang telah benar-benar sembuh, anda boleh menyimpannya dalam bekas yang bertutup rapat selama kira-kira setahun.