Makan Tumbuhan Chamomile: Bahagian-bahagian Chamomile Yang Boleh Dimakan

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Chamomile ialah herba cantik yang menghiasi taman herba dengan jisim bunga kecil seperti daisy sepanjang kebanyakan musim tumbuh. Secara tradisinya, banyak generasi menghargai chamomile kerana kualiti penyembuhannya, dan sehingga hari ini, orang ramai bergantung pada teh chamomile untuk menenangkan saraf yang letih dan berehat sebelum tidur. Tetapi adakah chamomile boleh dimakan, dan jika ya, apakah bahagian chamomile yang boleh dimakan?

Adalah bijak untuk mengetahui fakta sebelum memakan tumbuhan chamomile. (Awas: Jangan sekali-kali makan sebarang tumbuhan jika anda tidak 100 peratus pasti!) Teruskan membaca untuk mengetahui butiran chamomile yang boleh dimakan.

Adakah Chamomile Boleh Dimakan?

Ya, daun chamomile dan bunga kedua-duanya selamat untuk dimakan, dengan beberapa kaveat.

• Pastikan herba tersebut tidak disembur dengan racun perosak atau racun herba.
• Gunakan chamomile dengan berhati-hati jika anda alah kepada ragweed, kerana chamomile boleh mencetuskan reaksi alahan pada sesetengah individu.

Makan Tumbuhan Chamomile

Sekarang amaran tidak lagi dimaklumkan, berikut ialah beberapa cadangan untuk menggunakan chamomile yang boleh dimakan:

• Kebanyakan orang menggunakan bunga, kerana bahagian tengah kuning cerah mempunyai rasa lembut seperti epal. Coklat beberapa hancur ataubunga chamomile kering dalam mentega panas, kemudian kacau ke dalam oat atau bijirin panas lain.
• Buat kordial chamomile dengan brendi epal, sedikit madu dan beberapa bunga chamomile segar atau kering. Anda juga boleh menambah oren, limau, buah beri yang terlalu masak, batang kayu manis atau pun biji lada. Biarkan adunan semalaman untuk membiarkan rasa berkembang, kemudian tapis. Letakkan kordial dalam botol kaca bersih atau balang dan simpan di dalam peti sejuk. Tuangkan kordial ke atas aiskrim atau gunakan ia sebagai salutan pada pencuci mulut.
• Tambahkan sedikit bunga chamomile pada topping rangup lain kali anda membuat epal, pic atau beri garing.
• Buat minuman keras chamomile dengan mencampurkan bunga chamomile kering dengan vodka dan sedikit madu dan kulit lemon. Biarkan minuman keras meresap selama dua hingga empat minggu, kemudian tapis dengan baik.
• Selitkan bunga chamomile dalam minyak badam. Gunakan minyak chamomile untuk salad atau hidangan ikan, atau campurkan dalam mayonis untuk menambah rasa pada sandwic.
• Tambahkan beberapa kuntum bunga untuk menambah warna dan rasa pada salad hijau segar. Anda juga boleh menggunakan daun, walaupun ia mungkin mempunyai rasa yang agak pahit.
• Buat teh chamomile. Kacau dua hingga tiga sudu besar (29.5 hingga 44 mL.) bunga chamomile yang dihancurkan dalam secawan (236.5 mL.) air mendidih. Biarkan teh mendidih selama lima hingga 10 minit, kemudian tapis dan minum. Tambah madu dan limau secukup rasa, jika anda suka.