Kegunaan Buah Naranjilla: Petua Menggunakan Naranjilla Dari Taman

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Relatif tidak diketahui oleh kebanyakan orang, naranjilla adalah asli di kawasan yang lebih tinggi di negara Amerika Selatan di Colombia, Ecuador, Peru dan Venezuela. Jika berkunjung ke negara-negara ini, sangat digalakkan anda mencuba makan naranjilla. Setiap budaya mempunyai cara yang berbeza menggunakan buah naranjilla; semua sedap. Bagaimanakah penduduk tempatan menggunakan naranjilla? Teruskan membaca untuk mengetahui tentang kegunaan buah naranjilla.

Maklumat Mengenai Menggunakan Naranjilla

Jika anda fasih berbahasa Sepanyol, maka anda menyedari bahawa ‘naranjilla’ bermaksud oren kecil. Tatanama ini agak cacat, walau bagaimanapun, kerana naranjilla tidak berkaitan dalam apa-apa cara dengan sitrus. Sebaliknya, naranjilla (Solanum quitoense) berkaitan dengan terung dan tomato; sebenarnya, buahnya kelihatan sangat mirip dengan tomato di bahagian dalam.

Bagian luar buah ditutup dengan bulu melekit. Apabila buah masak, ia bertukar daripada hijau terang kepada oren. Setelah buahnya berwarna oren, ia telah masak dan sedia untuk dipetik. Bulu-bulu kecil naranjilla yang masak digosok dan buahnya dicuci dan kemudian sedia untuk dimakan.

Cara Menggunakan Naranjilla

Buah boleh dimakan segar tetapi kulitnya agak keras, jadiramai orang hanya memotongnya separuh dan kemudian memerah jus ke dalam mulut mereka dan membuang yang lain. Rasanya pedas, masam dan sitrus seperti gabungan limau dan nanas.

Dengan profil perisanya, tidak hairanlah bahawa cara paling popular untuk memakan naranjilla adalah dengan memerahnya. Ia menghasilkan jus yang sangat baik. Untuk membuat jus, rambut digosok dan buahnya dicuci. Buah kemudian dipotong dua dan pulpa diperah ke dalam pengisar. Jus hijau yang terhasil kemudian ditapis, dimaniskan, dan dihidangkan di atas ais. Jus Naranjilla juga dihasilkan secara komersil dan kemudian dalam tin atau beku.

Kegunaan buah naranjilla lain termasuk pembuatan serbat, gabungan sirap jagung, gula, air, jus limau nipis dan jus naranjilla yang sebahagiannya dibekukan dan kemudian dipukul hingga berbuih dan dibekukan semula.

Pupa Naranjilla, termasuk biji, juga ditambah pada campuran ais krim atau dibuat sos, dibakar menjadi pai atau digunakan dalam pencuci mulut lain. Cengkerang disumbat dengan gabungan pisang dan bahan-bahan lain dan kemudian dibakar.