Bolehkah Anda Makan Kepala Bunga Matahari – Ketahui Tentang Memakan Kelopak Bunga Matahari dan Putik

Isi kandungan:

Bolehkah Anda Makan Kepala Bunga Matahari – Ketahui Tentang Memakan Kelopak Bunga Matahari dan Putik
Bolehkah Anda Makan Kepala Bunga Matahari – Ketahui Tentang Memakan Kelopak Bunga Matahari dan Putik

Video: Bolehkah Anda Makan Kepala Bunga Matahari – Ketahui Tentang Memakan Kelopak Bunga Matahari dan Putik

Video: Bolehkah Anda Makan Kepala Bunga Matahari – Ketahui Tentang Memakan Kelopak Bunga Matahari dan Putik
Video: 9 Manfaat Makan Kuaci untuk Kesehatan | Kaya vitamin E 2024, November
Anonim

Menanam bunga matahari memang bagus. Bunga yang megah dan tinggi ini menghasilkan bunga yang menakjubkan, besar dan agung. Bolehkah anda makan bunga matahari? Anda tahu anda boleh makan biji bunga matahari, tetapi jika anda menanam tumbuhan yang menyeronokkan ini, anda mungkin tertanya-tanya sama ada anda boleh makan bunga sebenar juga. Kami ada jawapan untuk anda.

Adakah Bunga Matahari Boleh Dimakan?

Kebanyakan orang menanam bunga matahari semata-mata untuk sifat patung dan bunga besar yang ceria. Anda juga boleh menanamnya untuk memakan benih. Biji bunga matahari sedap dan berkhasiat. Sudah tentu, ia juga ditanam secara besar-besaran untuk membuat minyak, tetapi anda juga boleh membuat mentega biji yang lazat daripada biji bunga matahari.

Tahukah anda bahawa anda sebenarnya boleh makan lebih banyak daripada tumbuhan daripada hanya biji? Ini termasuk bunga. Anda boleh menikmati kedua-dua tunas tumbuhan bunga matahari dan kelopak bunga matang. Sayur-sayuran juga boleh dimakan. Pucuk bunga matahari adalah halus, manakala daun yang lebih tua boleh menjadi sedikit keras dan berserabut.

Cara Menggunakan Bunga Matahari yang Boleh Dimakan

Memakan putik bunga matahari bermakna anda tidak mendapat bunga yang banyak, tetapi ia cukup lazat. Pertimbangkan untuk menanam beberapa tambahan supaya anda boleh mencubanya di dapur. Pucuknya paling baik dimasak; cubalahdikukus sedikit atau dicelur. Masukkan mentega dengan sedikit bawang putih dan garam untuk hidangan sampingan sayur-sayuran ringkas yang rasa seperti articok. Pastikan anda mengeluarkan sayur-sayuran dari sekitar pangkal putik sebelum memasak.

Kelopak bunga matahari juga boleh dimakan. Petik mereka secara individu untuk dimasukkan ke dalam salad. Rasanya unik, digambarkan sebagai pahit manis atau sedikit pedas. Mereka membuat kontras yang bagus dengan perisa lain dalam salad. Apabila makan kelopak bunga matahari, biarkan ia mentah supaya anda tidak kehilangan rasa dan tekstur.

Pucuk bunga matahari rasanya segar dan hijau, sesuai untuk salad atau topping pada kentang goreng dan sup. Gunakan daun yang lebih tua seperti sayur-sayuran lain: rebus, kukus, dan tumis. Tanggalkan rusuk tengah sebelum memasak, kerana ia boleh menjadi agak sukar.

Disyorkan: