Bok Choy Care: Petua Untuk Menanam Tumbuhan Bok Choy

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Penanaman bok choy (Brassica rapa) ialah cara terbaik untuk memanjangkan musim berkebun. Sebagai tanaman musim sejuk, menanam bok choy pada akhir musim panas membolehkan tukang kebun menggunakan ruang taman yang dibebaskan apabila tanaman awal dilakukan untuk tahun itu. Bok choy tahan beku, jadi ia terus berkembang selepas cuaca sejuk telah menghapuskan serangga dan perosak.

Cara Menanam Bok Choy

Sebagai tanaman musim luruh, penjagaan bok choy adalah mudah. Ia boleh dibenih terus ¼ hingga ½ inci (6 hingga 13 mm.) dalam dalam tanah taman yang kaya dan subur. Di kawasan di mana hujan mewujudkan keadaan tepu, saliran yang baik disyorkan. Tanaman musim luruh boleh ditanam di bawah sinar matahari penuh. Menanam bok choy dalam kelompok kecil setiap dua minggu akan membekalkan hasil tuaian yang berterusan dan berterusan.

Menanam bok choy untuk tanaman musim bunga adalah lebih mencabar. Sebagai dwitahunan, bok choy sangat terdedah kepada bolting. Ini berlaku apabila pendedahan kepada fros atau suhu lanjutan di bawah 50 darjah F. (10 C.) diikuti dengan kenaikan suhu. Keadaan musim sejuk, diikuti dengan musim panas, mencetuskan bok choy ke peringkat berbunga tahun kedua.

Untuk mengelakkan tanaman musim bunga daripada melenting, cuba mulakan anak benih di dalam rumah 4 minggu sebelum tarikh fros terakhir. Gunakan benih berkualiti permulaan campuran tanah kebenih bok choy yang manakah boleh disemai pada kedalaman ¼ hingga ½ inci (6 hingga 13 mm.). Kemudian tahan pemindahan bok choy ke dalam taman sehingga semua bahaya cuaca sejuk telah berlalu. Jarakkan tumbuhan 6 hingga 12 inci (15 hingga 30 cm.) dan mulsa untuk memastikan tanah sejuk dan lembap.

Untuk tidak menggalakkan lagi melakukan bolting semasa menanam bok choy sebagai tanaman musim bunga, cuba tanam bok choy di bawah naungan separa dan pastikan ia disiram dengan baik. Menanam jenis bok choy yang lebih kecil atau “bayi” juga boleh membantu kerana ia matang 10 hingga 14 hari lebih awal daripada saiz standard.

Selain itu, menanam bok choy sebagai tanaman musim bunga menyebabkan ia lebih terdedah kepada perosak, seperti gelung kubis, kumbang kutu dan kutu daun. Penutup baris mungkin diperlukan untuk menuai daun tanpa cela.

Bila Menuai Bok Choy

Saiz matang bok choy bergantung pada varieti. Varieti standard boleh mencapai ketinggian 12 hingga 24 inci (30 hingga 61 sm.), manakala baby bok choy matang di bawah 10 inci (25 sm.). Walau bagaimanapun, penuaian bok choy boleh dimulakan sebaik sahaja daun yang boleh digunakan telah berkembang.

Tumbuhan muda dan lembut yang telah dimusnahkan apabila bok choy menipis boleh digunakan dalam salad segar atau dilambung dalam tumis. Beberapa varieti bersaiz standard juga boleh dipetik muda dan menyerupai tumbuhan baby bok choy.

Adalah yang terbaik untuk memantau tanaman musim bunga untuk tanda-tanda awal berbunga. Jika tumbuhan mula bolt, tuai segera untuk mengelakkan kehilangan keseluruhan tanaman. Tanaman musim luruh selalunya boleh dipegang di taman sehingga diperlukan dan kekal boleh digunakan walaupun selepas fros dan cahaya membeku. Untuk menuai, gunakan pisau untuk memotong tumbuhan di paras tanah.

Apabila boleh, rancang untuk menuai bok choy dalam jumlah yang boleh digunakan, kerana ia mempunyai jangka hayat yang lebih pendek dan lebih sukar untuk dipelihara berbanding ahli keluarga kubis yang lain. Apabila disimpan tanpa dibasuh dalam beg plastik, bok choy tahan kira-kira 3 hingga 4 hari di dalam peti sejuk.