2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58
Thyme ialah salah satu herba yang paling serba boleh, dengan pelbagai kultivar dan perisa. Ia tumbuh dengan cepat dalam keadaan cerah dan panas tetapi juga boleh menahan musim sejuk yang sejuk. Herba berbatang kayu mempunyai daun kecil yang menambah rasa pada resipi, dan sentuhan aromatik pada uncang dan rawatan aromaterapi. Mengetahui cara mengeringkan thyme boleh membantu anda mengekalkan bau segar yang menyenangkan dan rasa herba ini untuk kegunaan rumah yang mudah.
Cara Menuai Thyme
Mengetahui masa dan cara menuai thyme akan memperoleh hasil terbaik apabila dikeringkan. Herba berbatang berkayu paling baik dituai sejurus sebelum mekar untuk rasa puncak. Potong batang untuk mengeringkan thyme segar, sejurus sebelum nod pertumbuhan. Ini akan meningkatkan sesendal dan memastikan bekalan berterusan daun yang lazat. Pagi ialah masa terbaik untuk menuai thyme.
Cara Mengeringkan Thyme
Selepas menuai thyme, basuh dan goncangkan air yang berlebihan. Anda boleh memilih untuk mengeringkan seluruh batang atau mengeluarkan daun kecil. Daun akan kering lebih cepat dari batang tetapi ia akan mengeluarkan lebih mudah daripada sekeping herba yang sudah kering.
Untuk mengeluarkan daun, cubit hujung batang dengan ibu jari dan jari telunjuk dan tarik tangkai ke atas. Daun akan gugur. Keluarkan mana-mana ranting pinggir dan teruskanmengeringkan thyme segar.
Mengeringkan Thyme Segar dalam Dehidrator
Terdapat beberapa cara anda boleh mengeringkan herba anda. Mengeringkan thyme segar dalam dehidrator makanan adalah pantas dan melindungi daripada kemungkinan acuan. Kelembapan dalam herba yang mengering dalam keadaan hangat yang diperlukan boleh menyebabkan pembentukan acuan jika terlalu banyak kelembapan berada di kawasan tersebut. Untuk mengeringkan thyme dalam dehidrator, letakkan batang dalam satu lapisan pada rak yang disertakan dengan unit. Batangnya akan kering dalam masa kurang dari dua hari dan boleh dilucutkan daunnya.
Cara Mengeringkan Thyme dengan Menggantung
Secara tradisinya, banyak herba dikeringkan dengan cara digantung. Ini masih menjadi amalan berguna hari ini dan tidak memerlukan peralatan khas. Ambil batang dan ikat bersama. Ikat berkas dan gantungkannya pada suhu sekurang-kurangnya 50 F. (10 C.) dan kelembapan adalah rendah. Batang mungkin mengambil masa seminggu atau lebih untuk kering.
Kaedah Lain Mengeringkan Thyme Segar
Mengeringkan daun adalah kaedah terpantas untuk mengawet herba. Sebaik sahaja daun dipisahkan dari batang, anda boleh meletakkannya di atas helaian kuki. Kacau mereka selepas setengah hari. Daun akan kering sepenuhnya dalam beberapa hari sahaja.
Menyimpan Thyme
Cahaya dan kelembapan akan merendahkan rasa herba. Masukkan herba kering ke dalam bekas kedap udara di kawasan malap hingga gelap. Menyimpan thyme dengan betul akan mengekalkan intipati dan rasanya.
Disyorkan:
Cara Mengeringkan Akar Ginseng – Petua Untuk Mengeringkan Dan Menyimpan Ginseng
Menanam ginseng sebagai tanaman alternatif semakin popular, tetapi ia memerlukan sedikit komitmen dan perlu mempelajari cara mengeringkan akar ginseng dengan betul dan menyimpan untuk kegunaan kemudian. Maklumat dalam artikel ini boleh membantu dengan itu
Mengeringkan Daun Catnip – Cara Mengeringkan Tanaman Catnip Dari Taman
Antara kegemaran kucing ialah catnip. Walaupun banyak kucing menyukai herba ini, ada yang tidak menyukainya segar, lebih suka ia dikeringkan. Jika anda seorang pencinta kucing yang mencari pengalaman baharu untuk kucing anda, fikirkan untuk mengeringkan daun catnip. Artikel ini akan membantu anda bermula
Penjagaan Lemon Thyme - Menanam Dan Menuai Herba Lemon Thyme
Tumbuhan lemon thyme adalah tambahan yang menarik untuk taman herba, taman batu atau sempadan atau sebagai tumbuhan kontena. Ditanam bukan sahaja untuk kegunaan masakannya tetapi untuk dedaunannya yang menarik, maklumat lemon thyme boleh didapati di sini
Mengeringkan Basil - Cara Mengeringkan Daun Basil
Basil adalah salah satu herba yang paling serba boleh. Mengeringkan selasih adalah cara mudah untuk menyelamatkan daun yang lazat dan memberikan anda rasa musim panas itu walaupun pada musim sejuk. Ketahui cara mengeringkan daun selasih dalam artikel ini
Mengeringkan Tomato - Cara Mengeringkan Tomato Dijemur
Mengetahui cara mengeringkan tomato akan membantu mengekalkan hasil musim panas anda dan menikmati buah hingga musim sejuk. Perisa tambahan dan kemudahan menyimpan tomato kering adalah faedah daripada proses pengawetan. Ketahui lebih lanjut di sini
