2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58
rumpai dill ialah perasa penting untuk penjerukan. Daun muda yang segar dan berbulu menambah rasa halus pada ikan, kentang dan sos dan menghasilkan batang tebal apabila matang. Tumbuhan itu meleleh dalam api yang tinggi dan menghasilkan pelengkap bunga berbentuk payung yang dihiasi dengan biji kecil yang keras. Herba ini benar-benar tumbuh "seperti rumpai", yang merupakan asal usul nama rumpai dill. Ketahui cara menuai dill dan cara menyimpan rumpai dill untuk mengekalkan rasa yang lembut sepanjang tahun.
Cara Menuai Dill
rumpai dill diawet dengan mengeringkan daun, biji atau keseluruhan batang herba. Gunakan pemangkas atau gunting tajam semasa menuai rumpai dill untuk pengeringan. Potong hanya dedaunan berdaun atau keluarkan seluruh batang untuk kering untuk pengetinan dan benih. Tanggalkan batangnya apabila biji sudah coklat dan masak.
Perisa Dill adalah yang terbaik apabila ia baru mula berbunga. Basuh herba selepas menuai rumpai dill untuk menghilangkan kotoran dan serangga.
Cara Mengeringkan Dill
rumpai dill merujuk kepada daun herba yang berwarna biru kehijauan, manakala benih dill hanyalah benih tumbuhan dill. Nama keseluruhan dill digunakan untuk menerangkan keseluruhan tumbuhan.
rumpai dill adalah halus walaupun segar dan harus ditambah pada hidangan pada akhir proses memasak untuk mengekalkan rasa ringan dan berumput. Keringdaun rumpai dill kehilangan sedikit kepedasannya dan memerlukan lebih banyak perasa untuk menghasilkan profil rasa yang sama seperti segar. Biji Dill lebih beraroma dan selalunya digunakan di tempat yang diingini rasa dill yang lebih kuat, seperti dalam jeruk.
Mengeringkan Biji Dill
Pengeringan benih dill sebenarnya menyerlahkan rasa mereka dan memastikan bekalan perasa untuk pengetinan jeruk seterusnya.
Anda boleh mengeringkan biji dill dengan mengikat batang bersama-sama dan menggantung herba secara terbalik. Pastikan tandan diikat dengan ringan supaya udara dapat beredar. Tutup tandan dengan beg kertas yang telah ditebuk secara bebas dengan lubang di bahagian tepi. Beg akan menangkap benih semasa ia kering, bersama-sama dengan sebarang helaian daun.
Mengeringkan Rumpai Dill
Daun dill atau rumpai dill digunakan kering sebagai aromatik yang dihancurkan. Rasanya sangat ringan tetapi aromanya kuat dan menambah kerumitan pada makanan. Keringkan dill dengan memotong risalah individu dan meletakkannya dalam satu lapisan pada helaian dehidrator atau rak pembakar roti. Daun akan kering dalam masa kurang dari sehari dalam dehidrator makanan tetapi akan mengambil masa beberapa hari di rak pembuat roti di lokasi yang hangat dan kering. Balikkan daun setiap hari supaya terdedah sama rata pada udara hangat.
Cara Menyimpan Rumpai Dill
Hancurkan atau hancurkan risalah selepas ia benar-benar kering. Herba mesti disimpan di kawasan yang sejuk dan gelap untuk mengelakkan warna dan rasa berkurangan. Rumpai dill kering akan disimpan selama empat hingga enam bulan dan boleh digunakan sama seperti daun dill segar.
Disyorkan:
Menyimpan Biji Bijan: Petua Untuk Mengeringkan Biji Bijan Dari Taman
Semua orang sukakan biji bijan pada bagel, sushi dan tumisan, dan biji kecil itu juga boleh dikisar menjadi minyak bijan dan pes tahini. Jika anda mempunyai taman, anda mungkin ingin mula menanam sendiri. Klik artikel ini untuk petua mengeringkan dan menyimpan bijan
Bilakah Anda Menuai Biji Rami - Panduan Untuk Menuai Biji Rami Di Taman
Penanam biji rami komersil biasanya menapis tanaman dan membenarkannya kering di ladang. Untuk penanam biji rami belakang rumah, penuaian biji rami adalah proses yang sangat berbeza biasanya dilakukan sepenuhnya dengan tangan. Klik artikel ini untuk mengetahui cara menuai biji rami
Varieti Rumpai Dill - Ketahui Mengenai Pelbagai Jenis Tumbuhan Dill
Dill ialah herba yang bagus untuk dimiliki. Ia mempunyai dedaunan yang harum, halus, bunga kuning terang dan rasa yang tidak ada yang lain. Tetapi terdapat beberapa jenis dill yang berbeza, dan mungkin tidak mudah untuk mengetahui yang mana satu untuk ditanam. Klik di sini untuk mengetahui lebih lanjut tentang
Masalah Tumbuhan Dill: Menyelesaikan Masalah Penyakit Tumbuhan Rumpai Dill
Rata-rata tukang kebun mungkin terpaksa berhadapan dengan masalah pokok dill, daripada perosak hingga penyakit tumbuhan dill. Artikel berikut mengandungi maklumat tentang mengenal pasti dan merawat penyakit yang menjejaskan tumbuhan dill. Klik di sini untuk maklumat lanjut
Masalah Dengan Tanaman Dill - Sebab Rumpai Dill Menjadi Kuning
Tumbuhan dill yang menguning boleh menjadi petunjuk penjagaan budaya yang salah, tapak yang tidak betul, serangga atau penyakit serta petunjuk kepada akhir musim. Jika anda bertanya, mengapa tumbuhan dill saya menjadi kuning, klik di sini untuk maklumat lanjut tentang punca biasa
