Mengapa Dadih Kembang Kol Saya Longgar: Cara Membaiki Kepala Kembang Kol Longgar

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Kembang kol, ahli keluarga Brassicaceae, ialah sayuran musim sejuk yang lebih sukar untuk ditanam daripada brassicacea saudaranya. Oleh itu, ia mudah terdedah kepada beberapa masalah dadih kembang kol, salah satunya adalah kepala longgar pada kembang kol.

Mengapa Dadih Kembang Kobis Saya Longgar?

Kembang kol agak pemilih mengenai keadaan persekitarannya. Untuk hasil yang optimum apabila menanam kembang kol, sebaiknya dimulakan daripada pemindahan untuk kedua-dua tanaman musim bunga dan musim luruh. Kembang kol jauh lebih sensitif kepada suhu sejuk berbanding keluarga kubis, jadi adalah penting untuk hanya memindahkan dua hingga tiga minggu selepas tarikh fros terakhir untuk kawasan anda. Kembang kol perlu dimulakan cukup awal supaya ia matang sebelum panas musim panas, namun tidak terlalu awal sehingga sejuk boleh merosakkannya.

Sebarang ketidakkonsistenan dalam persekitaran kembang kol, seperti sejuk melampau, panas atau kemarau, boleh mengakibatkan kecacatan kepala, atau dadih, sayuran.

Untuk menjawab secara khusus soalan mengapa anda mempunyai kepala longgar pada kembang kol anda, cuaca panas adalah yang paling mungkin dipersalahkan. Kembang kol tidak menikmati fluks besar dalam termometer; ia lebih suka suhu yang lebih sejuk. Pastikan anda menanam kembang kol cukup awal untuk mengelakkan masalah dadih kembang kol ini.

Selain itu, berikan pokok bunga kobis air yang mencukupi dan ruang yang cukup di antara tumbuhan untuk pertumbuhan yang cergas. Pengairan yang konsisten dan banyak adalah penting untuk mengelakkan kepala kembang kol longgar.

Nitrogen yang berlebihan juga boleh menyebabkan kepala longgar bukan sahaja pada kembang kol, tetapi juga brokoli. Dadih masih boleh dimakan, cuma tidak begitu menarik.

Penjagaan yang Betul untuk Mencegah Masalah Dadih Kembang Kol

Seperti yang dinyatakan, kembang kol perlu ditanam apabila cuaca sejuk tetapi selepas sebarang kemungkinan fros. Benih harus bercambah dalam suhu dari 45-85 darjah F. (7-29 C.) dan akan bercambah dalam lima hingga 10 hari. Mulakan di dalam rumah dan pindahkan pada awal musim bunga atau tabur terus pada pertengahan musim panas untuk penuaian musim luruh.

Tumbuhan angkasa lepas 18 x 24 inci (46 x 61 cm.) atau 18 x 36 inci (46 x 91 cm.) dalam tanah lembap dan bersaliran baik dengan kandungan organik yang tinggi. Adalah idea yang baik untuk melapisi kembang kol dengan baja yang kaya dengan nitrogen apabila tanaman sudah separuh tumbuh dan mengekalkan jumlah pengairan yang konsisten.

Beberapa jenis kembang kol perlu dicelur; blanching melibatkan mengikat daun luar di sekeliling kepala untuk melindunginya daripada selaran matahari. Proses ini menghalang cahaya matahari daripada merangsang pengeluaran klorofil hijau di kepala. Beberapa jenis mempunyai kecenderungan semula jadi untuk menggulung daun di sekeliling kepala dan, oleh itu, tidak perlu dicelur. Rebus bunga kobis apabila ia kering untuk mengelakkan penyakit. Setelah diputihkan, kepala yang matang harus sedia untuk dituai tujuh hingga 12 hari kemudian.

Kepala longgardalam kembang kol, serta beberapa masalah lain, disebabkan oleh tekanan semasa proses pertumbuhan. Sayangi pokok kembang kol anda dan elakkan sebarang perubahan besar dalam suhu atau kelembapan.