Maklumat Kale Laut - Apa Itu Kale Laut Dan Adakah Kale Laut Boleh Dimakan

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Apakah kangkung laut? Sebagai permulaan, kangkung laut (Crambe maritima) bukanlah seperti kelp atau rumpai laut dan anda tidak perlu tinggal berhampiran pantai untuk menanam kangkung laut. Malah, anda boleh menanam tumbuhan kangkung laut walaupun kawasan anda terkurung daratan sepenuhnya, asalkan ia berada dalam iklim lembap yang sejuk di zon ketahanan tumbuhan USDA 4 hingga 8. Jika maklumat ringkas tentang maklumat kangkung laut ini telah menimbulkan rasa ingin tahu anda, teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut tentang tumbuhan kangkung laut, termasuk penanaman kangkung laut.

Maklumat Kale Laut

Apakah kangkung laut? Kale laut ialah sejenis saka yang dikenali dengan pelbagai nama menarik, termasuk sea-colewort dan rumput skurvi. Mengapa ia dipanggil kangkung laut? Kerana tumbuhan itu telah dijeruk untuk pelayaran laut yang panjang, apabila ia digunakan untuk mencegah skurvi. Penggunaannya berlanjutan ratusan tahun dahulu.

Adakah Kale Laut Boleh Dimakan?

Pucuk kangkung laut tumbuh dari akar, sama seperti asparagus. Malah, pucuk lembut dimakan sama seperti asparagus, dan ia juga boleh dimakan mentah. Daun besar disediakan dan digunakan seperti bayam atau kangkung taman biasa, walaupun daun yang lebih tua selalunya pahit dan keras.

Mekar yang menarik dan wangi juga boleh dimakan. Malah akarnya boleh dimakan, tetapi anda mungkin akan melakukannyamahu membiarkannya di tempatnya supaya mereka boleh terus menghasilkan tumbuhan kangkung laut tahun demi tahun.

Menanam Kale Laut

Kangkung laut mudah tumbuh dalam tanah yang sedikit beralkali dan cahaya matahari penuh atau teduh separa. Untuk menanam kangkung laut, tanam pucuk di atas katil dan tuai apabila panjangnya 4 hingga 5 inci (10 hingga 12.7 cm). Anda juga boleh menanam benih terus di taman pada bulan Mac atau April.

Pucuk muda mesti dicelur agar kekal manis, lembut dan putih. Blanching melibatkan menutup pucuk dengan tanah atau pasu untuk menghalang cahaya.

Penanaman kangkung laut memerlukan sedikit perhatian, walaupun tumbuhan itu mendapat manfaat daripada sungkupan kompos dan/atau baja yang reput. Gunakan umpan slug komersial jika slug sedang memakan pucuk lembut. Jika anda perasan ulat mengunyah daun, sebaiknya ia dipetik dengan tangan.