Apakah Itu Kacang Tanah: Petua Menanam Kacang Tanah Di Rumah

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Sumber makanan New World yang penting, kacang tanah adalah makanan ruji Orang Asli Amerika yang mereka ajar penjajah cara menggunakannya. Tidak pernah mendengar tentang kacang tanah? Nah, mula-mula, ia bukan kacang. Jadi apakah kacang tanah dan bagaimana anda menanam kacang tanah?

Adakah Kacang Kacang Kacang?

Kami telah menetapkan bahawa kacang tanah tidak, kerana namanya akan membuat kami percaya, kacang sama sekali. Jadi apakah kacang tanah itu? Adakah kacang tanah kekacang?

Kacang tanah, pokok anggur yang memanjat, adalah ahli keluarga kacang atau kacang (Leguminosae) dan berkait jauh dengan kacang soya. Ia boleh ditemui dari Ontario dan Quebec ke Teluk Mexico, dan dari padang rumput barat ke pantai Atlantik.

Kacang tanah, Apios americana, mendapat namanya daripada ubi seperti mentol yang tumbuh daripada sistem akar. Mereka mungkin kecil, sebesar kacang pain, hingga sebesar alpukat. Bahagian luar kacang tanah yang tumbuh berwarna coklat manakala bahagian dalam, setelah dikupas, adalah padat dan putih. Tumbuhan itu sendiri mempunyai daun majmuk menyirip dengan 5-7 helaian. Seperti pokok anggur, tumbuhan itu bertali di sekeliling pokok renek dan tumbuhan hutan.

Peneroka awal di Massachusetts Barat menganggap kacang tanah begitu penting sehingga bandar Southampton menggubal undang-undangmelarang penduduk asli Amerika menggali mereka di tanah milik penjajah. Kesalahan pertama ialah masa dalam stok, dan kesalahan kedua boleh dihukum dengan sebat.

Mengapa ia bernilai sebagai sumber makanan? Apakah faedah kacang tanah?

Faedah Kesihatan Kacang Tanah

Kacang tanah boleh dimakan mentah tetapi biasanya direbus atau dibakar dan kemudian dimasukkan ke dalam sup dan rebusan. Berperisa ringan, ia digunakan seperti kentang, walaupun lebih berkhasiat. Mereka mengandungi tiga kali ganda protein kentang. Ia juga boleh disimpan seperti kentang di kawasan yang sejuk dan kering untuk tempoh yang lama.

Menanam kacang tanah sebagai tanaman yang ditanam telah dicuba di Eropah dua kali, pertama semasa Kebuluran Kentang Besar, dengan hasil yang gagal. Sebabnya? Ubi memerlukan 2-3 tahun untuk matang, manakala kentang hanya memerlukan satu musim tanam.

Atas sebab ini, mereka merupakan sumber makanan penting kepada koloni baharu. Jemaah haji Plymouth bertahan dengan kacang tanah apabila mereka kehabisan bekalan jagung mereka. Ubinya adalah saka dan dituai pada bila-bila masa sepanjang tahun, satu anugerah kepada penjajah pertama.

Saya bertaruh pada ketika ini anda tertarik dan ingin mengetahui cara menanam kacang tanah. Menanam kacang tanah anda sendiri mungkin lebih selamat daripada memburunya, kerana ia cenderung tumbuh di kawasan yang sama dengan poison ivy!

Cara Menanam Kacang Tanah

Ubi atau pokok muda boleh didapati dari beberapa tapak semaian, atau sudah tentu, anda boleh mengambil risiko dan menggalinya sendiri jika ia tumbuh di leher hutan anda. Pakai sarung tangan berat dan seluar panjang dan lengan baju untuklindungi daripada poison ivy sudah pasti tumbuh bersama kacang tanah.

Tanam kacang tanah pada musim bunga, sebaik-baiknya di tempat tidur yang terangkat dalam tanah yang ringan dan bersaliran baik. Sediakan tumbuhan dengan sokongan kerana kacang tanah mempunyai tabiat merambat tegak.

Pastikan taman bebas daripada rumpai untuk menghalang perosak tetapi berhati-hati di sekeliling bebola akar ubi. Anak benih memerlukan sekurang-kurangnya dua tahun tumbuh dan tempoh foto minimum 14 jam untuk merangsang pembungaan.

Tuai ubi pada musim gugur selepas fros pertama membunuh dedaunan.