Bagaimana Dan Bila Memilih Mangga Saya: Petua Menuai Mangga Di Rumah

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Mangga ialah tanaman yang penting dari segi ekonomi di kawasan tropika dan subtropika di dunia. Penambahbaikan dalam penuaian, pengendalian dan penghantaran mangga telah membawanya popular di seluruh dunia. Jika anda bernasib baik untuk memiliki pokok mangga, anda mungkin tertanya-tanya "bila saya hendak memetik mangga saya?" Teruskan membaca untuk mengetahui masa dan cara menuai buah mangga.

Tuai Buah Mangga

Mangga (Mangifera indica) tinggal dalam keluarga Anacardiaceae bersama-sama dengan gajus, spondia dan pistachio. Mangga berasal dari wilayah Indo-Burma di India dan ditanam di seluruh tanah rendah tropika hingga subtropika di dunia. Mereka telah ditanam di India selama lebih 4, 000 tahun, secara beransur-ansur menuju ke benua Amerika pada abad ke-18.

Mangga ditanam secara komersial di Florida dan sesuai untuk spesimen landskap di sepanjang kawasan pantai tenggara dan barat daya.

Bilakah Saya Memilih Mangga Saya?

Pokok malar hijau ini sederhana hingga besar, 30 hingga 100 kaki tinggi (9-30 m.) menghasilkan buah yang sebenarnya adalah drupes, yang berbeza dalam saiz bergantung pada kultivar. Penuaian buah mangga biasanya bermula dari Mei hingga September di Florida.

Sementara mangga akan masak di atas pokok, manggapenuaian biasanya berlaku apabila kukuh lagi matang. Ini boleh berlaku tiga hingga lima bulan dari masa ia berbunga, bergantung pada kepelbagaian dan keadaan cuaca.

Mangga dianggap matang apabila hidung atau paruh (hujung buah bertentangan dengan batang) dan bahu buah telah diisi. Bagi penanam komersial, buah harus mempunyai sekurang-kurangnya 14% bahan kering sebelum menuai mangga.

Setakat pewarnaan, secara amnya warna telah berubah daripada hijau kepada kuning, mungkin dengan sedikit pemerah pipi. Bahagian dalam buah ketika matang telah berubah daripada putih kepada kuning.

Cara Menuai Buah Mangga

Buah dari pokok mangga tidak matang semua pada satu masa, jadi anda boleh memilih apa yang anda ingin makan dengan segera dan tinggalkan sedikit di atas pokok itu. Perlu diingat bahawa buah akan mengambil masa sekurang-kurangnya beberapa hari untuk masak sebaik sahaja ia dipetik.

Untuk menuai mangga anda, tarik buah itu. Jika batangnya mudah tercabut, ia sudah masak. Teruskan menuai dengan cara ini atau gunakan gunting pemangkasan untuk mengeluarkan buah. Cuba tinggalkan batang 4 inci (10 cm.) di bahagian atas buah. Jika batangnya lebih pendek, getah susu yang melekit akan keluar, yang bukan sahaja tidak kemas tetapi boleh menyebabkan sapburn. Sapburn menyebabkan luka hitam pada buah, menyebabkan reput dan pemotongan masa penyimpanan dan penggunaan.

Apabila mangga sedia untuk disimpan, potong batang setebal ¼ inci (6mm.) dan letakkan batangnya di dalam dulang untuk membolehkan getah mengalir. Mangga masak antara 70 dan 75 darjah F. (21-23 C.). Ini akan mengambil masa antara tiga hingga lapan hari dari musim menuai.