Tuai Kacang Brazil - Petua Masa dan Cara Menuai Kacang Brazil

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Kacang Brazil ialah tanaman yang menarik. Berasal dari hutan hujan Amazon, pokok kacang Brazil boleh tumbuh hingga 150 kaki (45 m.) tinggi dan menghasilkan kacang selama berabad-abad. Mereka hampir mustahil untuk ditanam, bagaimanapun, kerana keperluan pendebungaan mereka sangat spesifik. Hanya lebah asli tertentu boleh masuk ke dalam bunga dan pendebungaan silang untuk menghasilkan kacang, dan lebah ini hampir mustahil untuk dijinakkan. Oleh sebab itu, hampir semua kacang Brazil di dunia dituai di alam liar. Teruskan membaca untuk mengetahui tentang penuaian kacang Brazil dan fakta pokok kacang Brazil.

Fakta Pokok Kacang Brazil

Pokok kacang Brazil ialah elemen penting dalam pemeliharaan hutan hujan. Oleh kerana nilainya diperoleh daripada menuai kacang Brazil, yang boleh dilakukan apabila ia jatuh secara semula jadi ke lantai hutan, pokok kacang Brazil tidak menggalakkan pertanian tebang dan bakar yang merosakkan hutan hujan.

Bersama-sama dengan getah, yang boleh dituai tanpa merosakkan pokok, kacang Brazil membentuk sumber mata pencarian berimpak rendah selama setahun yang dipanggil "ekstraktivisme." Malangnya, penuaian kacang Brazil bergantung pada habitat besar yang tidak terganggu untuk pokok-pokok serta lebah pendebunga dan tikus yang menyebarkan benih. Habitat ini berada dibahaya yang serius.

Bagaimana dan Bila Menuai Kacang Brazil

Banyak yang terlibat dalam pembangunan kacang Brazil. Pokok kacang Brazil berbunga semasa musim kering (pada asasnya musim luruh). Selepas bunga didebungakan, pokok itu mengeluarkan buah dan mengambil masa 15 bulan penuh untuk mengembangkannya.

Buah sebenar pokok kacang Brazil ialah kolam benih besar yang kelihatan seperti kelapa dan boleh mencapai berat sehingga lima paun (2 kg.). Memandangkan buahnya sangat berat dan pokok-pokoknya sangat tinggi, anda tidak mahu berada di sekitar musim hujan (biasanya bermula pada bulan Januari) apabila ia mula tumbang. Sebenarnya, langkah pertama penuaian kacang Brazil ialah membiarkan buahnya jatuh secara semula jadi dari pokok.

Seterusnya, kumpulkan semua kacang dari lantai hutan dan pecahkan kulit luar yang sangat keras. Di dalam setiap pod terdapat 10 hingga 25 biji, apa yang kita panggil kacang Brazil, disusun dalam sfera seperti segmen oren. Setiap kacang berada di dalam cangkerang kerasnya sendiri yang perlu dipecahkan sebelum dimakan.

Anda boleh memecahkan cengkerang dengan lebih mudah dengan membekukannya terlebih dahulu selama 6 jam, membakarnya selama 15 minit atau mendidihkannya selama 2 minit.