Maklumat Kentang Ireland: Petua Menanam Kentang Ireland Di Taman

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

“Kepelbagaian adalah rempah ratus kehidupan.” Saya telah mendengar frasa itu berkali-kali dalam hidup saya tetapi tidak pernah memikirkannya dalam erti kata yang paling literal sehingga saya mengetahui tentang sejarah kentang Ireland. Nota kaki penting dalam sejarah ini, kebuluran Kentang Ireland, menyampaikan kepentingan penting untuk menanam tanaman yang pelbagai secara genetik. Ini adalah kunci untuk mencegah kemusnahan tanaman yang meluas dan, dalam kes Kebuluran Kentang Ireland, kehilangan besar nyawa manusia.

Ini adalah masa yang mengerikan dalam sejarah dan sesetengah daripada anda mungkin tidak mahu mengetahui lebih lanjut tentang maklumat kentang Ireland, tetapi penting untuk mengetahui tentang sejarah kentang Ireland supaya ia tidak berulang. Jadi, apa itu kentang Ireland? Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut.

Apakah itu Kentang Ireland?

Ini adalah sedikit maklumat kentang Ireland yang menarik, tetapi kentang itu sebenarnya bukan berasal dari Ireland seperti namanya, melainkan Amerika Selatan. Penjelajah British Sir W alter Raleigh memperkenalkan mereka ke tanah Ireland di ladangnya pada tahun 1589 sekembalinya dari ekspedisi.

Kentang Ireland, bagaimanapun, tidak diterima sebagai tanaman ladang berskala besar sehingga awal tahun 1800-an, apabila nilainya sebagaitanaman makanan yang boleh dimakan telah diiktiraf. Kentang ialah tanaman yang boleh tumbuh dengan agak mudah di tanah yang tidak subur dan, dalam tempoh masa di mana tanah terbaik diusahakan oleh orang Ireland untuk faedah tunggal tuan tanah British, ini adalah cara yang ideal untuk memastikan keluarga Ireland diberi makan.

Satu varieti kentang, khususnya, ditanam secara eksklusif – “lumper” – yang telah dijangkiti pada tahun 1840-an dengan 'Phytophthora infestans, ' patogen maut yang memanfaatkan keadaan cuaca basah dan sejuk di Ireland, menjadikan kentang ini menjadi lendir. Semua gumpalan adalah sama secara genetik dan, oleh itu, sama-sama terdedah kepada patogen.

Orang Ireland tiba-tiba mendapati diri mereka tidak mempunyai kentang dan dilambungkan ke dalam kebuluran maut yang berlarutan selama 15 tahun. Penduduk berkurangan sebanyak 30% disebabkan oleh sejuta kematian dan penghijrahan 1.5 juta lagi ke penghijrahan.

Menanam Kentang Ireland

Saya tahu imej lendir dan kematian yang baru saya bayangkan mungkin tidak menggalakkan keinginan anda untuk menanam kentang Ireland, tetapi tolong jangan biarkan itu menghalang anda. Sehingga hari ini, jenis kentang Ireland moden adalah antara yang paling banyak ditanam di seluruh dunia.

Jadi - mari kita turun ke perniagaan penanaman, boleh? Sasaran penanaman anda hendaklah tiga minggu sebelum fros musim bunga terakhir di rantau anda. Anda disyorkan untuk membeli kentang benih yang disahkan, kerana ia disaring dengan teliti untuk kehadiran penyakit dan bebas bahan kimia.

landskap ubi kentang agak menarik, kerana ia akan mempunyai lesung pipit, atau “mata,” pada permukaannya. Tunas akan berkembang dalammata ini dan bercambah. Lima hingga enam hari sebelum menanam, gunakan pisau yang disterilkan untuk memotong setiap biji kentang kepada empat hingga enam keping, pastikan untuk menangkap sekurang-kurangnya satu mata dalam setiap bahagian.

Simpan kepingan yang dipotong di tempat yang mempunyai pengudaraan yang baik di lokasi yang hangat dan lembap supaya ia boleh sembuh dan dilindungi daripada reput. Di taman anda, gunakan cangkul untuk membuka parit sedalam kira-kira 3 inci (8 cm.), tanam kentang pada jarak 10 hingga 12 inci (25-31 cm.) dan tutup dengan 3 inci (8 cm.) tanah.

Sepanjang musim tanam, bukit atau timbunan kotoran di sekeliling batang pokok ubi apabila ia tumbuh untuk menggalakkan pertumbuhan kentang baru. Siram tanaman kentang anda dengan kerap untuk mengekalkan kelembapan tanah yang konsisten dan pertimbangkan penggunaan baja untuk meningkatkan pembangunan.

Berwaspada terhadap kehadiran serangga dan penyakit dan bertindak balas dengan sewajarnya. Tuai kentang apabila anda melihat bahagian atas pokok kentang mula mati.