Panduan Menuai Kacang Bermata Hitam: Ketahui Masa Memilih Kacang Bermata Hitam

2025 Pengarang: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Diubah suai terakhir: 2025-01-22 15:37

Sama ada anda memanggilnya kacang selatan, kacang keramaian, kacang tanah atau kacang mata hitam yang lebih biasa, jika anda menanam tanaman yang menyukai haba ini, anda perlu tahu tentang masa menuai kacang mata hitam – seperti bila untuk memilih dan cara menuai kacang bermata hitam. Teruskan membaca untuk mengetahui tentang menuai dan memetik kacang hitam.

Bila Memilih Kacang Bermata Hitam

Berasal dari Asia subtropika, kacang bermata hitam sebenarnya adalah kekacang dan bukannya kacang. Ia adalah ciri perayaan biasa bagi banyak hidangan hari Tahun Baru di selatan Amerika Syarikat. Walaupun tanaman popular di rantau itu, kacang bermata hitam sebenarnya ditanam di seluruh dunia, namun ramai di antara kita hanya mengenalinya sebagai kacang putih kering dengan 'mata' hitam.

Kacang bermata hitam sebenarnya boleh dituai sama ada sebagai kacang snap segar kira-kira 60 hari selepas percambahan atau sebagai kacang kering selepas kira-kira 90 hari masa tumbuh. Mereka disemai selepas fros terakhir atau boleh dimulakan dalam 4-6 minggu sebelum fros terakhir, walaupun ia tidak bertindak balas dengan pemindahan sebagai penyemaian langsung. Idea yang lebih baik untuk memulakan lebih awal ialah meletakkan plastik hitam untuk memanaskan tanah dan kemudian mengarahkan benih.

Cara Menuai Kacang Bermata Hitam

Kedua-dua semak danjenis tiang boleh didapati, tetapi mana-mana jenis akan sedia untuk dituai dalam kira-kira 60-70 hari untuk kacang snap. Jika anda sedang menuai kacang bermata hitam untuk kacang kering, tunggu sehingga ia tumbuh selama 80-100 hari. Terdapat beberapa kaedah untuk menuai kacang hitam untuk kacang kering. Yang paling mudah ialah menunggu untuk mula memetik kacang bermata hitam sehingga ia kering pada pokok anggur.

Kacang belukar mula menghasilkan sebelum kacang tiang dan biasanya sedia untuk dituai sekaligus. Penanaman secara berperingkat setiap dua minggu akan memastikan biji belukar menghasilkan lebih lama. Anda boleh mula memetik kacang bermata hitam untuk kacang snap apabila buahnya berukuran 3-4 inci (7.5-10 cm.) panjang. Petiknya dengan lembut supaya anda tidak mengambil seluruh pokok anggur bersama buahnya.

Jika anda ingin menuai untuk mengupas kacang atau kacang kering, biarkan buah pada pokok anggur kering sepenuhnya. Tunggu untuk menuai sehingga buah kering, perang, dan anda boleh melihat kacang hampir pecah melalui buah. Kulit buahnya dan biarkan kacang polong kering dengan sempurna. Simpannya dalam bekas kedap udara di kawasan yang sejuk dan kering selama sekurang-kurangnya setahun. Tambahkan lambung kosong pada longgokan kompos anda.