Kegunaan Pokok Cengkih: Ketahui Perkara Yang Perlu Dilakukan Dengan Cengkih Dari Taman

Isi kandungan:

Kegunaan Pokok Cengkih: Ketahui Perkara Yang Perlu Dilakukan Dengan Cengkih Dari Taman
Kegunaan Pokok Cengkih: Ketahui Perkara Yang Perlu Dilakukan Dengan Cengkih Dari Taman

Video: Kegunaan Pokok Cengkih: Ketahui Perkara Yang Perlu Dilakukan Dengan Cengkih Dari Taman

Video: Kegunaan Pokok Cengkih: Ketahui Perkara Yang Perlu Dilakukan Dengan Cengkih Dari Taman
Video: Awas salah!!!! Begini cara memupuk saat tanaman sedang Berbunga /Berbuah 2024, Mungkin
Anonim

Jika anda bernasib baik kerana mempunyai pokok cengkih di halaman rumah anda, anda boleh menuai dan menggunakan rempah masakan dan ubat anda sendiri. Di kedai, anda boleh membeli ulas utuh atau dikisar, tetapi jika anda ada di halaman belakang rumah anda, mengapa tidak langkau kedai. Berikut ialah beberapa idea tentang perkara yang perlu dilakukan dengan bunga cengkih belakang rumah anda.

Apakah Cengkih?

Kegunaan pokok cengkih pelbagai daripada kegunaan asas berkebun dan landskap kepada penuaian dan memasak dengan pokok cengkih anda. Anda juga boleh menggunakan cengkih secara perubatan. Pokok cengkih, Syzgium aromaticum, ialah pokok malar hijau yang berasal dari Asia Selatan. Ia memerlukan banyak air dan suhu hangat.

Bunga cengkih yang sebenarnya daripada pokok cengkih ialah putik bunga pokok yang belum dibuka. Mereka dituai sebelum mereka mekar dan kemudian dicuba. Ia kelihatan seperti paku kecil dan keras tetapi boleh dikisar menjadi serbuk. Minyak juga boleh diekstrak daripada bunga cengkih. Oleh kerana kandungan minyak yang tinggi, bunga cengkih perlu disimpan di luar cahaya.

Apa yang Perlu Dilakukan dengan Cengkih di Dapur

Kegunaan bunga cengkih yang paling biasa di barat adalah dalam masakan dan menghias hari raya. Sebagai contoh, anda boleh menanam oren dengan bunga cengkih pada Krismas untuk apaparan wangi. Untuk memasak, anda boleh menggunakan cengkih keseluruhan atau bunga cengkih yang dikisar. Apabila menggunakan ulas keseluruhan, anda perlu mengeluarkannya daripada makanan sebelum makan supaya tiada siapa yang patah gigi.

Kegunaan besar cengkih keseluruhan adalah dalam membuat wain mulled atau cider berempah. Panaskan dan renungkan wain merah atau cider dalam kuali di atas dapur dengan bunga cengkih, batang kayu manis, buah pala dan lada sulah. Tapis sebelum minum dan anda mendapat minuman bermusim yang enak dan pedas. Dalam makanan, bunga cengkih terasa enak dalam makanan yang dibakar labu, molase dan biskut roti halia, pear rebus dan pencuci mulut yang serupa. Ia juga sesuai dalam hidangan daging seperti ham salut madu atau ayam belanda masin.

Cara Menggunakan Cengkih Sebagai Ubat

Kegunaan lain untuk bunga cengkih adalah sebagai ubat. Banyak kegunaan perubatan untuk cengkih menggunakan minyak cengkih, tetapi cengkih keseluruhan sering digunakan untuk merawat sakit gigi, hanya dengan memegang dua atau tiga di dalam mulut berhampiran gigi yang menyakitkan. Selain bertindak sebagai anestetik, cengkih mempunyai sifat anti-radang dan antiseptik. Walaupun bukti daripada kajian adalah terhad, minyak cengkih kadangkala digunakan untuk merawat sakit perut dan senak, jerawat dan luka.

Kegunaan pokok cengkih adalah banyak, tetapi ia juga merupakan pokok yang indah untuk ditanam di taman jika anda mempunyai keadaan yang betul. Menggunakan cengkih sebenar dari pokok anda hanyalah satu bonus.

Disyorkan: