Hadiah tempatan: Cara Membuat Campuran Herba Masakan Herbes De Provence

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Hadiah buatan sendiri boleh menambahkan sentuhan istimewa itu pada sebarang majlis. Untuk tukang kebun, balang campuran herba de provence adalah hadiah masakan yang sempurna yang menunjukkan kepada rakan dan keluarga betapa anda mengambil berat. Walaupun mungkin terdapat sedikit nuansa pada resipi untuk perasa herba de provence, mari fokus pada herba yang boleh ditanam dengan mudah di kebanyakan taman rumah.

Cara Menanam Herbes de Provence

Kebanyakan herba lebih suka lokasi yang cerah dengan tanah yang mengalir dengan baik. Sebelum menanam, ubah tanah dengan bahan organik. Herba yang digunakan dalam perasa herbes de provence juga boleh ditanam dalam pasu di dalam rumah sepanjang musim sejuk.

Oregano – Selepas semua bahaya fros, tanam anak benih oregano pada jarak kira-kira 12 inci (31 sm.) atau semai terus benih dan nipis. Cubit kembali putik bunga untuk rasa yang lebih mantap.

Rosemary – Pokok renek saka ini tidak tahan sejuk tetapi boleh ditanam dengan mudah di dalam bekas dan dipindahkan di dalam rumah untuk musim sejuk. Cubit hujung batang rosemary untuk menghasilkan pokok yang lebih lebat.

Sedap musim panas – Benih terus benih tahunan yang lebat ini di luar rumah pada musim bunga. Nipiskan tumbuhan berperisa musim panas hingga 6 inci (15 cm.) dan cubit ke belakang untuk menggalakkan percabangan.

English Thyme – Komponen asas campuran herba de provence ini boleh menjadi rumituntuk bercambah dari biji tetapi merambat dengan mudah dari bahagian akar. Untuk hasil terbaik, elakkan membaja berlebihan dan menyiram thyme Inggeris secara berlebihan.

Marjoram – Walaupun marjoram adalah saka yang lembut sejuk, ia ditanam di kebanyakan taman sebagai tahunan. Mulakan benih di dalam rumah dan pindahkan ke taman selepas bahaya fros telah berlalu. Untuk rasa yang terbaik, tuai daun sebelum tumbuhan berbunga.

Lavender – Sebagai bahan biasa dalam resipi herbes de provence, lavender ialah herba saka yang memerlukan peredaran udara yang baik. Pilih lavender Inggeris untuk iklim yang lebih sejuk dan jarakkan tumbuhan 1 hingga 3 kaki (31-91 cm.), bergantung pada varieti.

Cara Membuat Herbes de Provence Anda Sendiri

Untuk rasa yang paling kaya, tuai herba buatan sendiri untuk perasa herbes de provence pada waktu pagi selepas embun kering. Bilas serpihan daun yang dituai perlahan-lahan dengan aliran air yang lembut, kemudian biarkan kering pada tuala kertas.

Untuk mengekalkan herba untuk resipi herba de provence anda, teruskan pengeringan pada tuala kertas di lokasi yang sejuk, kering dan gelap. Ketuhar pada tetapan rendah atau penyahhidrat makanan juga boleh digunakan. Apabila daun herba rapuh dan mudah hancur, ia benar-benar kering dan sedia untuk digunakan.

Jika anda baru belajar membuat herba de provence anda sendiri, resipi berikut agak mudah. Selepas anda menguasai resipi herbes de provence ini, anda boleh mencuba resipi dengan bahan tambahan seperti biji adas, daun laurel bay atau kulit oren yang dehidrasi.

Resipi Herba de Provence

• 2sudu teh daun marjoram kering
• 3 sudu teh daun rosemary kering
• 1 sudu besar daun oregano kering
• 2 sudu besar daun kering gurih musim panas
• 3 sudu besar daun thyme kering
• 1 sudu besar bunga lavender kering

Hancurkan daun besar dan bunga lavender sebelum menyukat herba ke dalam mangkuk adunan. Kacau perlahan-lahan untuk mencampurkan herba dengan teliti. Untuk pemberian hadiah, isikan balang hiasan dengan campuran herba de provence. Tambahkan haluan, setangkai bunga lavender kering dan tanda hadiah.