Gargening Organik - Ketahui Tentang Perkara Yang Menjadikan Taman Organik

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Makan organik, iklan dalam majalah ‘kesihatan’ menjerit kepada anda. Seratus peratus hasil organik, kata papan tanda di pasar tani tempatan. Apakah itu berkebun organik dan bagaimana ia boleh memberi manfaat kepada anda? Teruskan membaca untuk mengetahui dengan tepat apa yang menjadikan taman organik.

Apakah itu Taman Organik?

Berkebun organik ialah istilah yang digunakan untuk menyatakan bahawa bunga, herba atau sayur-sayuran tidak tertakluk kepada sebarang baja kimia atau sintetik atau racun herba. Perbezaan ini juga termasuk tanah tempat mereka ditanam dan cara mereka dirawat semasa menghasilkan.

Taman organik ialah taman yang tidak menggunakan apa-apa selain kaedah semula jadi untuk mengawal pepijat dan cara semula jadi organik untuk menyuburkan tanah. Kepercayaan semata-mata bahawa produk makanan organik adalah lebih selamat dan sihat untuk kita makan.

Petua Menanam Taman Organik

Petani organik mencapai kawalan pepijat semula jadi dengan menggunakan penanaman pendamping dan serangga berfaedah, seperti kepik, untuk membersihkan taman daripada perosak, seperti kutu daun, yang memusnahkan tanaman. Ramai petani organik, malah ada yang tidak, menanam tanaman mereka dalam kombinasi tertentu untuk menghalau perosak.

Contoh yang baik ialah menanam lada panas berhampiran kacang dan kacang dengan idea bahawa capsaicin akan menghalangkumbang kacang dan serangga lain. Satu lagi contoh perkara ini ialah marigold dalam tompok kentang untuk menghalang pepijat kentang.

Taman organik yang baik adalah sama baiknya dengan tanah yang ditanam. Untuk mencapai tanah yang unggul, kebanyakan petani organik bergantung pada kompos, yang dibuat daripada penguraian bahan organik (iaitu kulit telur, serbuk kopi, najis haiwan dan keratan rumput atau halaman).

Sepanjang tahun, tukang kebun organik mengumpul sisa isi rumah, najis haiwan dan keratan halaman untuk tong kompos. Tong sampah ini diputar secara berkala untuk memudahkan penguraian. Biasanya, menjelang akhir tahun, bahan buangan akan bertukar menjadi apa yang dikenali sebagai ‘emas hitam.’

Awal musim tanam, tukang kebun organik akan mengomposkan kompos ke dalam plot taman, sekali gus memperkayakan tanah dengan bahan semula jadi yang diperlukan untuk tempat tumbuh yang subur. Emas hitam ini adalah kunci untuk tanah yang kaya, yang seterusnya adalah kunci untuk menanam sayur-sayuran, bunga dan herba organik. Ia memberikan tumbuhan nutrien yang mereka perlukan untuk membesar dan sihat.

Kebimbangan Berkebun Organik

Pada masa ini, terdapat beberapa operasi organik berskala besar di Amerika Syarikat. Kebanyakan taman organik dibesarkan oleh ladang kecil dan rumah desa yang tersebar di seluruh negara. Namun, permintaan untuk organik, terutamanya hasil dan herba, semakin meningkat setiap tahun.

Walaupun terdapat banyak organisasi yang boleh disertai oleh ladang organik untuk memastikan hasil mereka disahkan organik, tidak ada garis panduan FDA atau USDA tentang perkara yang boleh dijual sebagai organik di pasar raya tempatan anda. Ini bermakna, tidak adajaminan sebenar kerana papan tanda mengatakan 'organik' bahawa produk itu benar-benar bebas daripada racun perosak dan racun herba.

Jika anda ingin membeli hasil organik, pertaruhan terbaik anda ialah pasar tani tempatan atau kedai makanan kesihatan. Tanya banyak soalan untuk memastikan apa yang anda benar-benar beli. Seorang tukang kebun organik sebenar tidak akan mempunyai sebarang tempahan untuk menerangkan cara mereka menaikkan produk mereka.

Satu-satunya cara sebenar untuk memastikan anda makan organik adalah dengan menanam taman organik anda sendiri. Mulakan kecil, pilih kawasan kecil dan mulakan tong kompos anda sendiri. Baca banyak buku atau semak mana-mana artikel di laman web ini. Pada masa ini tahun depan, anda juga boleh makan organik.