Maklumat Mengenai Masa Menuai Kacang
Maklumat Mengenai Masa Menuai Kacang

Video: Maklumat Mengenai Masa Menuai Kacang

Video: Maklumat Mengenai Masa Menuai Kacang
Video: Kacang Tanah (peanuts) Betul ke beracun?! Boleh makan tak? 2024, November
Anonim

Menanam kacang adalah mudah, tetapi ramai tukang kebun tertanya-tanya, “bila anda memetik kacang?” Jawapan kepada soalan ini bergantung pada jenis kacang yang anda tanam dan cara anda ingin memakannya.

Menuai Kacang Snap

Hijau, lilin, semak dan kacang tiang semuanya tergolong dalam kumpulan ini. Masa terbaik untuk memetik kacang dalam kumpulan ini ialah semasa ia masih muda dan lembut dan sebelum benih di dalamnya kelihatan jelas apabila melihat buahnya.

Jika anda menunggu terlalu lama untuk memetik kacang snap, walaupun sehari atau dua hari, kacang akan menjadi keras, kasar, berkayu dan bertali. Ini akan menjadikan mereka tidak sesuai untuk meja makan anda.

Menuai Kacang Tempurung untuk Pod

Kacang kulit, seperti buah pinggang, kacang hitam dan fava, boleh dituai seperti kacang snap dan dimakan dengan cara yang sama. Masa terbaik untuk memilih kacang untuk dimakan seperti kacang snap adalah semasa ia masih muda dan lembut dan sebelum biji di dalamnya kelihatan jelas apabila melihat buahnya.

Menuai Kacang Tempurung Sebagai Kacang Empuk

Walaupun kacang cengkerang kerap dituai kering, anda tidak semestinya perlu menunggu ia kering sebelum menikmati kacang itu sendiri. Menuai kacang apabila ia lembut atau "hijau" adalah sangat baik. Masa terbaik untuk memilih kacang untuk kaedah ini ialah selepaskacang di dalamnya telah kelihatan berkembang tetapi sebelum buahnya kering.

Jika anda memilih kacang dengan cara ini, pastikan anda memasak kacang dengan teliti, kerana banyak kacang kulit mengandungi bahan kimia yang boleh menyebabkan gas. Bahan kimia ini terurai apabila kacang dimasak.

Cara Menuai dan Mengeringkan Kacang

Cara terakhir untuk menuai kacang tempurung ialah memetik kacang sebagai kacang kering. Untuk melakukan ini, biarkan kacang pada pokok anggur sehingga buah dan kacang kering dan keras. Setelah kacang kering, ia boleh disimpan di tempat yang kering dan sejuk selama berbulan-bulan, malah bertahun-tahun.

Disyorkan: