Pembotan Bawang: Cara Mengekalkan Bawang Daripada Terselak
Pembotan Bawang: Cara Mengekalkan Bawang Daripada Terselak

Video: Pembotan Bawang: Cara Mengekalkan Bawang Daripada Terselak

Video: Pembotan Bawang: Cara Mengekalkan Bawang Daripada Terselak
Video: Membuat Fermentasi Bawang Putih Tunggal dengan Madu dan Manfaatnya 2024, November
Anonim

Bawang, bersama-sama dengan daun bawang, bawang putih dan daun bawang, tergolong dalam genus Allium. Ia didatangkan dalam pelbagai warna daripada putih hingga kuning hingga merah, dengan julat perisa daripada sedikit manis hingga sangat pedas.

Mentol bawang berkembang dalam hubungan langsung dengan waktu siang hari dan dibahagikan kepada dua kumpulan. Kultivar hari pendek menghasilkan mentol terbaik apabila hari pendek dan malam panjang. Kultivar hari panjang menghasilkan semasa hari yang panjang cahaya matahari apabila malam pendek. Varieti hari panjang cenderung mempunyai rasa yang lebih kuat dan disimpan dengan lebih baik. Bawang yang sempurna akan mempunyai 13 helai daun dan 13 gelang sisik untuk setiap mentol.

Bawang mudah tumbuh; walau bagaimanapun, walaupun dalam keadaan tanah, nutrien dan cahaya yang sempurna, tukang kebun menghadapi masalah di mana mereka mempunyai sedikit kawalan: perbautan bawang. Mengapa pokok bawang saya mempunyai bunga begitu awal? Apa itu onion bolting? Bagaimanakah anda boleh mengelakkan bawang daripada meleleh?

Menyekat ialah Apabila Bawang Ada Putik Bunga

Apabila pokok bawang mengeluarkan tangkai bunga sebelum waktunya, ia dirujuk sebagai pelet bawang. Bawang bawang adalah proses semula jadi yang berlaku apabila tumbuhan berada di bawah tekanan. Walaupun kami tukang kebun mungkin menikmati keindahan dan rasa tumbuhan kami, kami tidak boleh lupa bahawa tujuan tunggal tumbuhan itu adalah untuk membiak. Apabila anda perasan bawang anda mempunyai kuncup bunga, anda tahu kegilaan Alam Semulajadi telah menyebabkan tumbuhan itu dalam mod panik - Bantuan! Tolong! Saya akan mati! Tindak balas kod genetik tumbuhan adalah untuk membiak secepat mungkin dan itu bermakna berbunga! Memandangkan anda mempunyai jawapan untuk, "Apa itu onion bolting?", mari lihat beberapa puncanya.

Apakah yang Menyebabkan Bawang Berbolting?

Terdapat beberapa kemungkinan sebab bawang anda mempunyai kuncup bunga sebelum ia sepatutnya. Memandangkan bawang ditanam pada awal musim tanam, ia adalah perkara biasa di sesetengah kawasan untuk mempunyai rasa sejuk. Beberapa hari cuaca sejuk itu boleh menghantar tumbuhan anda yang lebih matang ke dalam mod panik - musim luruh telah tiba! Saya mesti melihat bahawa bawang saya mempunyai kuntuman bunga sebelum saya mati!

Punca yang lebih biasa menyebabkan bawang meletus ialah cuaca panas dan kering pada musim panas - rumah saya telah menjadi ketuhar dan saya mati kehausan!

Jangan Biarkan Bawang Berbunga

Jadi, bagaimanakah anda menghalang bawang daripada meleleh? Jangan biarkan bawang berbunga! Lindungi tumbuhan anda daripada tersengat musim sejuk awal dengan menutupnya. Pastikan tanaman anda disiram dengan baik semasa gelombang haba. Bukan sahaja bawang anda akan menghargai minuman, tetapi penyejatan air permukaan juga akan membantu menyejukkan udara di sekitar tumbuhan anda. Cara terbaik untuk mengelakkan bawang daripada meleleh adalah dengan mengelakkannya daripada tekanan.

Tidak membiarkan bawang berbunga selalunya lebih mudah diucapkan daripada dilakukan, tetapi terdapat beberapa perkara yang mungkin membantu. Gunakan set yang lebih besar untuk bawang hijau dan anda akan menuainya sebelum ia berpeluang untuk meletus. Untuk bawang yang lebih besar, cuba benih atau pemindahan, kerana kajian menunjukkan ia menyesuaikan diri dengan suhu yang lebih baikturun naik. Sebaik sahaja anda melihat bawang mempunyai putik bunga, potong tunas untuk mengelakkan mentol daripada membelah, kemudian tuai dan makan bawang tersebut dahulu, lebih cepat lebih baik. Bawang yang telah diselak tidak disimpan dengan baik.

Pembuatan bawang adalah masalah bagi penanam profesional sekalipun. Anda melakukan apa yang anda boleh untuk mencegahnya dan lakukan yang terbaik apabila ia berlaku. Perkara yang baik untuk diingati oleh semua tukang kebun: Anda tidak boleh selalu mengalahkan Alam Semula Jadi.

Disyorkan: