Memetik Ceri - Bila dan Cara Menuai Buah Ceri

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Bunga ceri menandakan permulaan musim bunga diikuti oleh hari-hari musim panas yang panjang dan hangat serta buahnya yang manis dan berair. Sama ada dipetik terus dari pokok atau dimasak menjadi pai reben biru, ceri sinonim dengan keseronokan di bawah sinar matahari. Jadi, bagaimana anda tahu bila hendak memetik ceri?

Bila Memetik Ceri

Kedua-dua ceri manis (Prunus avium) dan ceri tart (Prunus cerasus) boleh ditanam di zon ketahanan tanaman USDA 5 hingga 8. Kepelbagaian pokok ceri, cuaca dan suhu semuanya menentukan apabila pemetik ceri hampir. Untuk mendapatkan pengeluaran maksimum daripada pokok ceri, ia juga perlu ditanam di dalam tanah yang lembap, bersaliran baik dan subur dalam pendedahan matahari penuh sekurang-kurangnya lapan jam sehari. Ceri manis mekar lebih awal daripada tart dan akan sedia untuk penuaian pokok ceri sebelum sepupu mereka.

Selain itu, seperti mana-mana pokok berbuah, ceri mesti dipangkas dengan betul untuk memastikan pengeluaran optimum. Pokok ceri juga mesti diawasi jika terdapat tanda-tanda penyakit atau serangan serangga yang akan menjejaskan kuantiti dan kualiti buah secara drastik. Bukan sahaja serangga yang memakan ceri, burung memujanya sama seperti anda. Sama ada membuat keputusan untuk berkongsi dengan burung, atau menutup seluruh pokok denganjaring plastik atau gunakan taktik menakutkan seperti menggantung tin aluminium atau belon kembung berjuntai pada dahan pokok untuk menghalang burung.

Setelah anda menguasai asas-asas dan penuaian pokok ceri yang banyak akan berlaku, kami masih mempunyai persoalan tentang cara menuai buah ceri.

Menuai Ceri

Sebiji pokok ceri bersaiz standard yang matang akan menghasilkan 30 hingga 50 liter (29-48 L.) ceri setahun, manakala ceri kerdil menghasilkan kira-kira 10 hingga 15 liter (10-14 L.). Itulah banyak pai ceri! Kandungan gula meningkat dengan ketara dalam beberapa hari terakhir masak, jadi tunggu untuk menuai buah sehingga ia benar-benar merah.

Apabila buah sudah siap, ia akan menjadi pejal dan berwarna sepenuhnya. Ceri masam akan keluar dari batang apabila ia cukup masak untuk dituai, manakala ceri manis perlu dirasai untuk matang.

Ceri tidak akan masak setelah dikeluarkan dari pokok, jadi bersabarlah. Anda mungkin akan memetik ceri setiap hari selama seminggu. Tuai secepat mungkin jika hujan akan datang, kerana hujan akan menyebabkan buah ceri pecah.

Tuai ceri dengan batang melekat jika anda tidak merancang untuk menggunakannya dengan segera. Berhati-hati agar tidak merobek taji buah berkayu, yang terus menghasilkan buah setiap tahun. Walau bagaimanapun, jika anda memetik ceri untuk memasak atau mengetin, ia hanya boleh dicabut, meninggalkan batangnya di atas pokok.

Ceri boleh disimpan pada suhu sejuk seperti 32 hingga 35 darjah F. (0-2 C.) selama sepuluh hari. Letakkannya dalam beg plastik berlubang di dalam peti sejuk.