Menuai Bunga Matahari: Cara Menuai Benih Bunga Matahari

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Salah satu keseronokan melihat bunga kuning yang besar berikutan matahari musim panas ialah menjangkakan penuaian biji bunga matahari pada musim luruh. Jika anda telah membuat kerja rumah anda dan menanam varieti bunga matahari dengan kepala yang besar dan penuh, anda akan mendapat rawatan, tetapi berhati-hati; anda bukan satu-satunya yang menuai biji bunga matahari. Penuaian bunga matahari adalah masa lalu kegemaran burung, tupai, tikus padang dan rusa. Untuk mengalahkan hidupan liar tempatan, adalah penting untuk mengetahui masa untuk menuai bunga matahari.

Bila Menuai Benih Bunga Matahari

Memungut bunga matahari adalah mudah, tetapi memutuskan masa untuk menuai bunga matahari boleh menyebabkan sesetengah tukang kebun berhenti seketika. Kepala yang dipetik sebelum masa yang sesuai mungkin mempunyai banyak bulu benih dengan sedikit daging. Tunggu terlalu lama untuk menuai bunga matahari dan benih yang lembut akan menjadi terlalu kering untuk dipanggang. Tunggu sehingga haiwan mula menuai bunga matahari untuk anda dan tiada apa-apa lagi untuk anda!

Tuai bunga matahari apabila kelopaknya kering dan mula gugur. Pangkal hijau kepala akan bertukar menjadi kuning dan akhirnya coklat. Biji benih akan kelihatan gebu dan bulu benih akan berwarna hitam sepenuhnya atau jalur hitam dan putih bergantung kepada varieti. Jika haiwan atau burung menjadi masalah, anda boleh menutup kepala dengan jaring halus atau beg kertas sebaik sahaja kelopak mulalayu.

Cara Menuai Benih Bunga Matahari

Walaupun kebanyakan penanam bersetuju tentang masa untuk menuai bunga matahari, cara menuai benih bunga matahari sebahagian besarnya adalah soal keutamaan dan kedua-dua kaedah tidak memberikan hasil yang lebih besar.

Satu kaedah untuk menuai benih bunga matahari membolehkan benih masak sepenuhnya pada batang. Apabila benih telah masak sepenuhnya dan baru mula melonggarkan dari kepala, potong batang kira-kira satu inci (2.5 cm.) di bawah kepala. Sekarang gosok benih dari kepala dengan cepat dengan tangan anda, hembus sekam dan biarkan benih kering sebelum disimpan.

Kaedah kedua untuk menuai bunga matahari bermula apabila kira-kira dua pertiga daripada benih telah matang. Potong sekeping batang yang lebih panjang. 3 hingga 4 inci (7.5 hingga 10 cm.) berfungsi dengan baik. Balut beg kertas di sekeliling kepala dan gantungkan kepala di dalam kawasan pengudaraan yang baik selama beberapa minggu untuk kering. Pastikan kawasan itu hangat, tetapi tidak panas.

Penuaian bunga matahari mempunyai sejarah yang panjang sebagai tradisi Amerika dan ia telah menjadi sebahagian daripada diet manusia selama berabad-abad. Orang asli Amerika telah menuai biji bunga matahari lama sebelum orang Eropah tiba. Mereka merebus kepala untuk mengeluarkan minyak dan memakan bijinya sama ada mentah atau dibakar dalam roti dan infusi digunakan sebagai perubatan. Biji adalah sumber kalsium, fosforus dan kalium yang baik.

Menyimpan Biji Bunga Matahari

Setelah benih dituai, ia boleh digunakan segera atau disimpan untuk ditanam musim depan. Keringkan benih anda sepenuhnya sebelum menyimpannya. Semakin kering benih, semakin lama ia akan disimpan. Simpan benih dalam bekas tertutup seperti tukang batu yang tertutup dan kedap udarabalang. Jangan lupa untuk melabelkan kandungan dengan jelas dan tarikhnya.

Untuk benih yang akan disimpan selama satu musim sahaja, letakkan bekas di lokasi yang sejuk dan gelap. Peti sejuk adalah tempat yang bagus untuk menyimpan benih. Untuk membantu memastikan benih kekal kering, anda juga boleh meletakkan gel silika atau 2 sudu besar (29.5 mL.) susu tepung yang dibalut dengan tisu di bahagian bawah balang. Anda juga boleh membekukan benih anda. Sama ada letakkannya dalam bekas kedap udara, selamat peti sejuk atau masukkannya ke dalam beg penyejuk beku. Kebanyakan biji bunga matahari akan bertahan sehingga setahun apabila disimpan di dalam peti sejuk atau peti sejuk. Yang disimpan jangka pendek, seperti di pantri, harus digunakan dalam masa 2-3 bulan.

Walau apa pun alasan anda menuai biji bunga matahari, sama ada sebagai makanan musim sejuk untuk burung atau hidangan lazat untuk keluarga anda, penuaian bunga matahari adalah mudah dan menyeronokkan serta boleh mencipta tradisi musim gugur yang baharu untuk anda dan keluarga anda.