Masa Menuai Sea Buckthorn - Bilakah Seaberry Matang dan Cara Memetiknya

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Tumbuhan sea buckthorn ialah pokok renek yang tahan lasak, daun luruh atau pokok kecil yang mencapai ketinggian antara 6-18 kaki (1.8 hingga 5.4 m.) apabila matang dan menghasilkan buah beri kuning-oren hingga merah yang boleh dimakan dan tinggi vitamin C. Di Rusia, Jerman dan China di mana buah beri telah lama popular, terdapat kultivar tanpa duri yang telah dibangunkan, tetapi yang terdapat di sini, malangnya, mempunyai duri yang menyukarkan penuaian buckthorn. Namun, penuaian buckthorn amat berbaloi dengan usaha. Teruskan membaca untuk mengetahui tentang penuaian beri sea buckthorn, apabila seaberry masak, dan kegunaan untuk seaberry.

Kegunaan untuk Seaberry

Seaberry, atau buckthorn laut (Hippophae rhamnoides) tinggal dalam keluarga, Elaeagnacea. Berasal dari kawasan sederhana dan sub-artik di Hemisfera Utara, buckthorn laut telah tersedia di Amerika Utara baru-baru ini. Pokok renek yang tahan lasak ini menghasilkan hiasan yang indah dengan buah beri berwarna cerah dan juga menjadikan habitat yang indah untuk burung dan haiwan kecil.

Tumbuhan itu sebenarnya adalah kekacang dan, oleh itu, membetulkan nitrogen di dalam tanah manakala sistem akarnya yang kuat membantu dalam mencegah hakisan. Seaberry tahan lasak kepada zon USDA 2-9 (tahan lasak sekurang-kurangnya -40darjah F. atau -25 C.) dan terdedah kepada sangat sedikit perosak.

Buah buckthorn laut tinggi dengan vitamin C, serta vitamin E dan karotenoid. Di negara Eropah dan Asia, beri laut ditanam dan dituai secara komersil untuk jus nutrien buah serta minyak yang ditekan daripada bijinya. Industri seaberry Rusia telah berkembang pesat sejak tahun 1940-an di mana saintis telah menyiasat bahan biologi yang terdapat dalam buah, daun dan kulit kayu.

Hasilnya melangkaui penggunaan jus buah untuk perasa sos, jem, jus, wain, teh, gula-gula dan ais krim. Dirujuk sebagai "Nanas Siberia" (nama yang salah kerana buahnya agak acerbic, oleh itu lebih seperti sitrus), saintis ini mencipta kegunaan untuk bahan-bahan tersebut sehingga ke angkasa; mereka mencipta krim yang diperbuat daripada beri laut yang kononnya melindungi angkasawan daripada sinaran!

Seaberry juga digunakan secara perubatan dan bermula sejak zaman Alexander the Great. Dalam tempoh sejarah ini, tentera diketahui telah menambah daun dan buah beri laut ke dalam makanan kuda mereka untuk meningkatkan kesihatan keseluruhan mereka dan menjadikan bulu mereka berkilat. Sebenarnya, di sinilah nama botani untuk beri laut berasal, daripada perkataan Yunani untuk kuda – kuda nil – dan bersinar –phaos.

Orang Cina juga menggunakan beri laut. Mereka menambah daun, beri dan kulit kayu kepada lebih 200 ubat serta tincture berkaitan makanan, plaster, dsb., untuk merawat segala-galanya daripada penyakit mata dan jantung hingga ulser.

Tertarik dengan buckthorn laut pelbagai guna yang mengagumkan? Bagaimana pula dengan menuai buckthorn lautberi? Bilakah masa menuai buckthorn laut dan bilakah beri laut masak?

Masa Menuai Sea Buckthorn

Ia tidak lama sebelum pembekuan pertama dan berita baiknya ialah masa menuai buckthorn laut! Berita buruknya ialah tidak ada cara mudah untuk menuai buah beri. Beri tumbuh dalam rumpun yang sangat ketat, menjadikannya sukar untuk dipetik - itu dan duri. Mereka juga tidak mempunyai lapisan abscission, bermakna beri tidak terlepas dari batang apabila ia masak. Malah, ia mempunyai cengkaman maut pada pokok itu. Jadi bagaimana anda boleh menuai buah beri?

Anda boleh mengambil sepasang gunting pemangkasan yang tajam dan memotong buah beri keluar dari pokok dengan bijak. Cuba lakukan ini dengan berhati-hati, supaya pokok itu tidak kelihatan digodam. Mana-mana buah beri yang tinggal di atas pokok itu akan menjadi makanan untuk burung. Nampaknya, anda kemudian boleh membekukan beri tepat pada dahan. Sebaik sahaja beri dibekukan, ia lebih mudah untuk dikeluarkan. Penanam komersial menuai dengan cara ini, walaupun mereka mempunyai mesin untuk ini. Selain itu, penuaian hanya perlu dilakukan setiap dua tahun untuk memberi masa kepada pokok pulih daripada pemangkasan.

Terdapat beberapa scuttlebutt yang buah beri boleh dituai dengan mengetuknya dari anggota badan. Tetapi, kerana mereka berpegang teguh pada dahan, saya meragui daya maju amalan ini. Walau bagaimanapun, kebanyakan semuanya patut dicuba. Hamparkan helaian atau kain terpal di bawah pokok itu dan mulakan memukulnya. Semoga berjaya!

Bagi penanam rumah, mungkin cara terbaik untuk menuai adalah dengan memetik tangan. Agak membosankan jika anda tidak ada mood mungkin. Tukarkan ia menjadi aparti! Jemput beberapa rakan dan libatkan anak-anak dengan berhati-hati terhadap duri. Jus yang terhasil akan mengekalkan anda dalam pengawet, sorbet dan smoothie yang kaya dengan vitamin semasa musim sejuk.