Menanam Di Sebelah Serai: Teman Serai Yang Sesuai Di Taman

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Lemongrass ialah tumbuhan sitrus yang pedas manis yang sering digunakan dalam masakan Asia. Ia adalah tumbuhan yang menyukai matahari, jadi penanaman pendamping dengan serai harus memasukkan tumbuhan lain yang suka berjemur dengan banyak haba dan cahaya. Bukan sahaja serai sebagai perasa masakan, malah ia menjadikan teh yang menenangkan dikatakan membantu tidur. Ini adalah tumbuhan yang mudah tumbuh dengan toleransi fros ringan sama ada dalam tanah atau bekas. Padankan dengan tumbuhan yang mempunyai keadaan pertumbuhan yang sama atau buat taman masakan yang menyeronokkan dengan rasa dan tekstur yang mendapat manfaat daripada rasa manisnya yang unik.

Apa yang Perlu Ditanam dengan Serai

Lemongrass mengandungi serai wangi, minyak tumbuhan dengan sifat menghalau serangga perosak, terutamanya nyamuk. Menggunakan serai di antara penanaman teres anda ialah cara terbaik untuk menikmati aktiviti luar pada musim panas tanpa perlu risau tentang serangga yang membawa penyakit tersebut.

Penanaman di sebelah serai memberikan kontras yang kaya untuk daun emas manakala minyak pedas membantu menghalang perosak lain. Anda boleh dengan mudah memetik daun dan menutup kulit anda dengan minyak semula jadi untuk melindungi anda dan keluarga anda daripada nyamuk berbahaya dan tumbuhan anda daripada perosak, seperti lalat putih.

Jika yabaru berkebun dengan tumbuhan ini, anda mungkin tertanya-tanya apa yang hendak ditanam dengan serai. Walaupun banyak skim penanaman serai tradisional wujud, terdapat sedikit maklumat mengenai tanaman serai serai. Itu tidak bermakna ia tidak memberi manfaat kepada spesies lain di taman, tetapi ia tidak ditunjukkan untuk menyerlahkan pertumbuhan tumbuhan lain.

Namun begitu, penanaman bersebelahan serai boleh menghasilkan kawasan makan malam yang mudah dicari semasa penyediaan makanan. Banyak buah-buahan, sayur-sayuran dan herba yang cenderung menjadi sebahagian daripada resipi menggunakan serai juga berkembang dalam keadaan tumbuh yang sama.

Lemongrass India Timur dan India Barat ialah dua spesies yang paling biasa digunakan dalam masakan. Tumbuhan memerlukan tanah yang subur dan gembur dengan saliran yang baik dan kelembapan yang banyak untuk tumbuh subur.

Tumbuhan Serai

Bekas herba di anjung belakang atau teres menyediakan pilihan perasa segar yang mudah di luar dapur. Beberapa cara terbaik untuk menanam serai adalah dengan menggunakan herba, yang menghargai matahari penuh dan tanah yang dikeringkan dengan baik. Pilihan yang mungkin termasuk:

• Cilantro
• Basil
• Thyme
• Pudina
• Lemon verbena
• Echinacea
• Marigolds

Semua ini mempunyai sifat masakan dan perubatan serta boleh menjadi sebahagian daripada campuran perasa untuk banyak resipi. Berkebun bekas juga membolehkan anda membawa pasu ke dalam rumah jika beku teruk mengancam. Ingat, serai boleh mencapai ketinggian 3 hingga 6 kaki (91 sm.-1.5 m.), jadi gunakan herba lain di tepi periuk supaya ia tidak dibayangi oleh serai.

Seraiditanam di Guatemala, India, Paraguay, England, Sri Lanka, China, dan bahagian lain Indochina, Afrika, Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Jika boleh, pilih sekawan serai dari kawasan yang sama seperti lengkuas, halia dan kunyit, yang sesuai apabila ditanam berdekatan.

Tanaman tradisional termasuk mangga, timun, adas dan bawang. Berhati-hati dalam penanaman selingan, kerana akar boleh merebak dan akhirnya mengambil alih sesuatu kawasan. Di kawasan di bawah pokok buah-buahan, seperti sitrus, serai menjadikan penutup tanah yang menarik, mengurangkan rumpai dan mengekalkan kelembapan dalam tanah.

Ia juga berguna apabila ditanam dengan tomato, lada dan tomatillos, yang lebih suka keadaan pertumbuhan yang sama. Sebagai bonus tambahan, serai sangat sesuai dalam hidangan yang menggunakan buah-buahan ini.

Ramai serai serai mungkin boleh dimakan tetapi daunnya yang berwarna kapur dan berumput menjadikan latar belakang yang sesuai untuk geranium, bunga raya tahan lasak dan banyak lagi tumbuhan mekar musim panas.