Anggur Kekal Sejuk - Memilih Anggur Untuk Landskap Zon 5

2024 Pengarang: Chloe Blomfield | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-15 23:58

Anggur memerlukan banyak hari panas untuk masak dan ia hanya masak pada pokok anggur. Ini biasa menyukarkan penanaman anggur di zon 5 atau lebih sejuk, jika tidak mustahil, tetapi jenis anggur tahan lasak sejuk yang lebih baru menjadikan penanaman anggur untuk zon 5 menjanjikan. Teruskan membaca untuk mengetahui tentang jenis anggur zon tahan lasak sejuk 5 ini.

Menanam Anggur di Zon 5

Di kawasan yang lebih sejuk, memilih varieti yang betul adalah penting. Mereka perlu menjadi matang sebelum fros pertama melanda. Walaupun dengan varieti anggur tahan lasak yang sejuk, tukang kebun utara mungkin akan meninggalkan anggur pada pokok anggur dengan baik pada awal musim luruh, kadangkala sehingga fros membunuh pertama musim ini.

Ini meletakkan penanam di kawasan yang berbahaya. Anggur tidak akan masak dari pokok anggur, tetapi pembekuan yang keras akan merosakkannya. Ujian rasa yang berterusan adalah satu-satunya cara yang benar untuk melihat sama ada anggur sedia untuk dituai. Semakin lama mereka meninggalkan wain, semakin manis dan berairnya.

Variti anggur Hardy dibiakkan menggunakan anggur asli yang terdapat di seluruh bahagian timur utara Amerika Utara. Walaupun buah anggur serantau ini kecil dan kurang enak, ia sangat tahan sejuk. Jadi penternak kacukan inianggur dengan jenis anggur lain, anggur meja dan jeli untuk menghasilkan anggur hibrid yang bertahan pada suhu utara yang lebih sejuk dan musim tumbuh yang lebih pendek.

Anggur Wain Zon 5

Ada satu masa apabila varieti anggur utara tidak mempunyai keturunan ladang anggur, sehingga menjadikannya terlalu berasid untuk pembuatan wain. Tetapi anggur tahan lasak sejuk hari ini telah dibiakkan dengan kandungan gula yang lebih tinggi, jadi anggur wain zon 5 kini tersedia untuk penanam utara. Senarai anggur wain yang sesuai ini kini agak luas.

Untuk bantuan memilih anggur wain terbaik untuk kawasan anda, hubungi Perkhidmatan Sambungan Daerah setempat anda. Mereka boleh menyediakan analisis tanah, penerbitan percuma dan kos rendah serta pengetahuan lisan tentang anggur wain yang paling sesuai untuk wilayah anda.

Zon 5 Varieti Anggur

Terdapat juga sejumlah besar jenis anggur zon 5 untuk kegunaan lain. Malah terdapat kultivar anggur yang tumbuh dengan baik di zon 3 dan 4, yang pastinya sesuai untuk ditanam di zon 5.

varieti anggur Zon 3 termasuk Beta, Valiant, Morden dan Atcan.

• Beta ialah anggur tahan lasak asli dengan buah ungu tua yang sesuai untuk jem, jeli dan jus serta untuk makan di luar tangan.
• Valiant adalah lebih keras daripada Beta dengan buah yang masak lebih awal.
• Morden ialah kacukan terbaru yang merupakan anggur meja hijau paling tahan lasak yang ada.
• Atcan ialah kacukan anggur pemerah pipi baru dengan anggur kecil yang baik untuk jus anggur putih, makan di luar tangan dan berpotensi untuk digunakan dalampembuatan wain.

Anggur yang sesuai untuk ditanam di zon 4 termasuk Minnesota 78, Frontenac, LaCrescent, Elelweiss.

• Minnesota 78 ialah hibrid berasaskan Beta tetapi dengan rasa yang lebih baik dan kurang ketahanan, dan sangat baik untuk digunakan dalam mengawet dan membuat jus.
• Frontenac ialah pengeluar prolifik kumpulan berat buah ungu-biru yang biasa digunakan untuk membuat jeli dan wain merah yang sangat baik.
• LaCrescent ialah anggur putih keemasan yang dibiakkan untuk pembuatan wain tetapi, malangnya, terdedah kepada beberapa penyakit.
• Elelweiss ialah salah satu anggur hijau yang paling tahan lasak dan paling tahan penyakit dan sedap dimakan segar atau digunakan untuk membuat wain putih manis.

Jenis anggur Zon 5 termasuk Concord, Fredonia, Gewurztraminer, Niagara dan Catawba. Terdapat banyak kultivar lain yang sesuai dengan zon 5, tetapi ini adalah antara yang paling popular.

• Anggur Concord terdapat di mana-mana dengan jeli dan jus anggur dan juga bagus dimakan segar.
• Fredonia ialah versi Concord yang lebih keras dan masak lebih awal.
• Gewürztraminer menghasilkan wain yang kaya dan lengkap dan merupakan salah satu anggur wain putih komersial yang paling tahan lasak.
• Niagara ialah kultivar yang sangat popular yang terkenal dengan anggur meja hijau yang lazat.
• Catawba ialah anggur merah yang sangat manis yang digunakan untuk membuat wain manis atau berkilauan.